Cézár saláta recept csirke
1. A hagyományos recept saláta „Caesar” csirkével és krutonnal
Összetevők: elkészítéséhez saláta „Caesar” 4 személyre szükséges: 300 gramm csirke, ½ cipó, 50 g parmezán, távolsági fény saláta, 3 gerezd fokhagyma, 150 ml olívaolaj töltésére és sütéshez, 2 tk mustár, 2 evőkanál citromlé, 2 főtt tojás sárgáját, a sót és a borsot.
Elkészítés: A fokhagyma kis darabokra vágjuk, és törje össze egy késsel, hogy van tört. Add az így kapott masszát az olívaolaj és alaposan habverővel, beat. olaj, hagyjuk 10-15 percig, majd. Közben kockára vágott bélszínt és a cipót. Öntsük a serpenyőbe olívaolaj, fokhagyma, de nem minden - hagyja tankolás. Fry a kenyeret, amíg ropogós ugyanazon olajban kisütjük a csirke. A feltöltéshez vegye főtt csirke tojás sárgáját és áttörjük mindig tört, adjuk hozzá a mustárt és keverjük meg. Adjuk hozzá a citromlevet. A kapott masszát előtt balra olívaolaj hozzáadása. szakadás saláta darabokra, és elterjedt a tányéron. Top tegye csirkehús, kekszet. Pour mártással a tetején, és megszórjuk parmezán meg az étkezést.
Recept 3. Saláta „Caesar” egy speciális pác
És ez a recept „Caesar” egy olyan különleges pác csirke. Kocka hús a saláta rendkívül lágy és lédús a szájban.
Elkészítés: Vegyünk egy mély tálba, és öntsünk 150 ml olívaolajat, 120 ml almaecet és egy kis szójaszósz. Helyezzük a csirkemellet pác, és tegyük félre. Három gerezd fokhagymát nagyon apróra vágjuk, és hozzá a pác. Felhívjuk figyelmét, hogy a csirke kell páclében legalább 2 órán át. Ezután megsütjük közepes lángon, és vágjuk vékony szeletekre. Vegyünk egy nagy edénybe, és a levelek „párna” saláta, könnyezés őket közepes méretű darab. Hozzáadása, hogy az alján a sajt-fokhagymás mártással, óvatosan helyezze a filé szeleteket, meghintjük morzsa a fehér kenyér, adjuk hozzá a reszelt sajt egy közepes reszelő és néhány cseresznye paradicsom, felére csökken. Semmi sem akadályozza, szolgált az asztalnál.
Recept 5. Saláta „Caesar” csirke és garnélarák
Előttünk egy élénk példa arra, hogyan lehet megváltoztatni a klasszikus recept minden elismerést. Azonban nem lesz rosszabb ettől a „Caesar” saláta, de nagyon adunk a kalória tartalma. Miután egy ilyen saláta akkor jól táplált félnapos séta!
Összetevők: 400 gramm csirke, és 200 gramm hámozott főtt garnélarák saláta gerenda 1 Romano, 100 gramm reszelt parmezán, 200 gramm fehér kenyér, 2 tojás, 150 gramm olívaolaj, 1 evőkanál mustár, 3 tk balzsamecet, egy csipet oregano, 2 teáskanál cukor, gyömbér. Szárított kakukkfű, bazsalikom, só, őrölt fekete bors ízlés szerint venni.
Előállítás: Csirke filé dörzsölje sóval, olívaolajjal, reszelt gyömbért és a borsot. Azt, hogy néhány vágás a filé ellen a szálakat, és küldje el a sütőben már melegítjük 200 fok. 20 percig sütjük, majd nyissa ki a fóliát, megszórjuk szárított fűszerek, és küldjön egy további 10 percig. Fehér kenyér kockákra vágott, és megsütjük olívaolajban, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Főtt sárgáját keverve nem akut mustár, balzsamecet, cukrot és keverjük alaposan, fokozatosan olívaolaj hozzáadása. Darab saláta Romano hozott egy salátástál, megszórjuk a szósz kész, hozzáadjuk a kockákra vágott csirke (nem nagyobb, mint egy nagy szőlő), főtt garnélarák. Még csak öntsünk mártással, megszórjuk reszelt parmezán krutonnal és keverjük. Zavarja szükséges arra, hogy ne törje össze rosszul hagy „A császáré.”
6. Recept Saláta „Caesar” csirkével és avokádó
Amellett, hogy a szokatlan „Caesar” avokádó fogjuk használni a szalonnát, a saláta és egy kis salátaöntet. A nagy lehetőség, hogy változatossá a klasszikus és valószínűleg már unatkozó vendégek saláta új alkatrészek!
Összetevők: 4 csirkemellet, 250 gramm szalonna, 3-4 db fehér kenyér, 1 gerezd fokhagyma, saláta (2 db), avokádó (2 db).
Elkészítés: Csirkemellet vágjuk nagyobb darabokra, és együtt az apróra vágott szalonnát hajót a grill, meghintjük fűszerekkel. 15 percig sütjük, viszont több mint 1 alkalommal. A kész húst csíkokra vágjuk. Kenyér szeleteket és meghintjük zúzott fokhagymát és meghintjük olívaolajjal. Is tesz a grill alá, amíg arany. Vágott saláta, avokádó, és keverjük össze csirke, kenyér krutonnal és szalonnával. Óvatosan keverjük, és öntsük a salátaöntet a klasszikus a „Caesar” recept.
8. Recept Saláta „Caesar” marokkói
Tartalmazza a méz és tejföl recept miatt csirke nagyon érzékeny. Menta ad egy kis frissesség és citrom - kellemes savakkal.
Elkészítés: előkészítése a „Caesar” recept kezdődik a pác. Ehhez vegye, és keverjük össze egy kevés chili paprika, apróra vágott fokhagyma, 30 g méz, bors és só, 2 evőkanál olívaolaj. Roll ebben pác 4 csirkemellet, így bevágások hossza mentén. Süt grillezett 20 percig. Felülések kész hagyományosan: kenyér kockákra vágva, és szárítjuk a sütőben. 10 perccel a sütés előtt a kenyér lehet dörzsölni fokhagymával. Spread egy tányérra a la carte saláta leveleket, és szórjuk csirke fokhagymás kenyérkockákkal. Pour olívaolaj szósz, citromlé (1 citrom), 100 gramm krém, 50 gramm apróra vágott menta és fűszerek.
10. Recept Saláta „Caesar” tészta
Talán a legkülönösebb „Caesar” mind a 10 receptet. Pasta szüksége van egy rövid, spagetti nem fog illeszkedni.
Elkészítés: Forraljuk a tészta. Szükségük van egy kicsit - csak 50 gramm. Csirkemell (1 db) 20 percig sütjük egy sütőben 220 fokra, de gondoskodunk arról, hogy a hús nem égett, és nem száraz. Tilsit sajt sajt kockákra vágott (200 gramm), és a fehér rész a póréhagyma (50 gramm). Paradicsom és a csirke és vágjuk kockákra. Továbbá, a saláta lesz szüksége 100 gramm szőlőt. Vágott csak abban az esetben nagy. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, és adjunk hozzá egy kész tésztát. Kikészített hagyományos „Caesar” mártással tálaljuk.