Cake „teknős” - receptek képekkel
Amikor ez a régóta várt születésnapját a kedvenc baba, akkor valószínűleg kíváncsi, hogyan kell főzni valami különlegeset neki. A nagy meglepetés még a legigényesebb a születésnapi torta lesz a „teknős”. Ezt annak előkészítése nem vesz sok időt, és ami annyira hiányzik a felkészülés a nyaralás.
Nehéz megmondani, ki először jött fel ezt a csodálatos torta. Azonban a szakács pontosan tudta, hogy mit akarnak édesszájú. Cake „Turtle” készült kis kerek keksz, hasonlóan egy kekszet. Ahogy impregnáló használja tejföl vagy sűrített tej. Díszített jegesedés, cukor, bogyók és gyümölcsök.
A név „Turtle” nem tűnt véletlenül. Persze, akkor tegyük a süteményt, ahogy jónak látja, de a hagyományos recept olyan csak a formája a teknősök. Erre a keksz „palacsinta” kerülnek rétegek formájában kamilla, is ugyanazt a láb és a fej. Akkor majd felhívni a „vissza” terek, utánozva a héj, és a szemek készült krémmel vagy csokoládé.
A népszerű variációja ennek torta tartják a „Emerald teknős”. Ahhoz, hogy a színe az ő csak díszítik a felső darab szeletelt kivi. Belül is hozzá gyümölcsöt.
készítsen egy „teknős” a lusta, vagy nagyon elfoglalt háziasszonyok van egy könnyebb út. Ehhez meg kell előre megvenni kerek a májban, és így időt takaríthat meg a főzés sütemény. A lényeg, hogy puha volt - egyébként válik a héj nem ehető.
Classic torta „teknős” tejföllel
Piskóta ideálisan kombinálják tejfölt. A legfontosabb dolog az, hogy nekik jó áztassa főzés után. Ez lesz egy finom és érzékeny desszert, hogy majd csak a szádban olvad.
- 2 csésze liszt;
- 3 csésze cukor;
- 1ch.l. szóda;
- 6 tojás;
- ½ch.l. ecet;
- 50g vaj;
- 800g tejföl;
- 3st.l. kakaó.
1. Egy nagy tálban verte a tojás és a fele az előállított cukor;
2. beváltása szóda ecettel, és adjunk a tál;
3. Öntse a tojás liszt, alaposan keverjük össze egy mixer;
4. Cover formájában sütőpapírral és kenet szelet vaj;
5. Share keksz formájában kis fánk;
6. Melegítsük elő a sütőt 200 fok és sütni sütemények mintegy 5 percig;
7. Tegyük a kekszet egy tányérra küldésre kész a következő tétel a sütőben. Így használja a tésztát;
8. Külön körülbelül 700g tejföl, adjunk hozzá 1 csésze cukor és verte egy mixer;
9. Tegye az első réteg a „oladushek” formájában százszorszép, sűrűn kenje a tejfölt, a következő réteg kerül, stb.;
10. Három tortilla felére csökken, tőlük, hogy a lábak, fej és a farok;
11. Fél csésze cukorral kevert vajjal, egy kis serpenyőben;
12. Helyezze az edényt a tűz, és teljesen feloldja az olajat;
13. Adjuk hozzá a kakaó és 2 evőkanál tejföl, 2 percig forraljuk, folyamatos keverés közben;
14. A kapott öntsük máz tetejére torta.
Érdekes a hálózat
Pie „Emerald teknős” kiwi egy serpenyőben
Mert ez a torta nem feltétlenül még a létezését a sütő! Nagy sütemény átsült hagyományos serpenyőben, és jól átitatott krémet. Kiwis ad a sütemény a friss gyümölcs ízű.
- 1 doboz sűrített tej;
- 3 tojás;
- ½ch.l. szóda;
- 500g liszt;
- 500ml tej;
- 1 csésze cukor;
- 200g vaj;
- 1 csomag vaníliás cukor;
- Kiwi (ízlés szerint).
1. Sűrített tej öntsük egy mély tálba, adjunk hozzá 1 tojást és a vaníliás cukrot;
2. szóda eloltani ecetet és hozzá az általános étel, verte egy mixer;
3. Add hozzá a lisztet kis adagokban, folyamatos keverés közben;
4. Manuálisan összegyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas hasított bele 8 db;
5. A krémhez: Keverjük össze a tejet, 2 evőkanál liszt, cukor és 2 tojás, megverték;
6. Cook a krémet, amíg sűrű konzisztenciájú közepes lángon
7. Add hozzá a vajat és alaposan keverjük össze;
8. Hagyjuk hűti a fedél alatt zárva;
9. Minden egyes darabot a tésztából kinyújtjuk lapos sütemény és átszúrja, több helyen;
10. Fry süteményt egy serpenyőben 1 percig mindkét oldalán;
11. kiwi héja és vágjuk vékony szeletekre;
12. Korzh olajban krém, felső 4 db kiwi, terjed a következő Korzh stb.;
13. Cut széle körül tortát, grind, és keverjük össze a tejszínt a maradék;
14. A kapott elegyet kész díszíteni a torta, és hagyjuk ázni fél órán;
15. Enyhén alakjának változtatása a kezében tortát, hogy a dia. Top szépen elrendezett szelet kiwi;
16. A legnagyobb és sima kört vágott lábak és a fej „bug”.
Pie "Emerald Turtle" otthon
Ahhoz, hogy zárja be az eredeti torta, nem szükséges, hogy adjon megbízást egy édességbolt. „Az Emerald Turtle” nagyon könnyen elkészíthető otthon, ugyanakkor olyan, mint egy ajándék a séf.
- 1,5 csésze liszt;
- 2,5stakana cukor;
- 2 csésze tejföl;
- 2ch.l. kakaó;
- Kiwi 1kg;
- 1ch.l. sütőpor;
- 200g vaj.
1. Keverjük össze a lisztet, fél csésze cukor, sütőpor és kakaó, a tésztát egy mixer;
2. Sütés tálca feküdt pergamenre, evőkanálnyi gyógycukorkák feküdt egy rövid távolságra egymástól;
3. Bake minden egyes tétel 7-10 percen át 200 fok;
4. Vaj CHOP a reszelő, és dörzsölje 1 csésze cukor, ostor;
5. Továbbra is habverővel, hozzá tejfölt;
6. Minden Korzhik dip tejföl, hogy az összes darab (kivéve három) formájában hiba;
7. Három szelet a felére csökken, hogy a farok, orr és a lábak;
8. Peel a kiwi, vágjuk szeletekre tiszta és díszíteni egy teknős shell.
Most már tudja, hogyan kell főzni egy tortát, „teknős” a recept egy fotó. Jó étvágyat!
Cake „teknős”, és minden variánsai - a nyaralás hangulatát még a tipikus nap. A gyerekek érdeklődnek nemcsak az íze, hanem a készítmény. Ahhoz, hogy megfelelően kezelni a folyamat, meg kell emlékezni néhány kulináris finomságok:- Mielőtt ezt megtenné, „Emerald Turtle”, akkor ki kell választania a legtöbb sima kiwi szeleteket dekoráció, és kevésbé vonzó világi rétegek között;
- Minden réteg „bug” kötelező gondosan promazyvat impregnálás. Abban az esetben, kis keksz is tűzi őket a krém;
- Díszíteni a tortát kell bízni három - és válnak a lábak és a fej a hibákat;
- Ha hozzá a tejszínt ételfesték, akkor könnyen tenni nemcsak smaragd, hanem sárga és piros, sőt kék bogár;
- Díszíteni tökéletesen alkalmas reszelt csokoládé, zselés bab és színes öntettel;
- Sütés feltétlenül kell, hogy előkészítsék sütőpapírral, hogy kekszet nem égett, és abban az esetben a serpenyőben palacsintát áttört egy villával;
- Sütemények állíthatók elő elég gyorsan (5-10 perc alatt), így meg kell, hogy pontosan kövesse a folyamat a főzés és vegyük ki a kemencéből, amikor egy rózsás ki a sarokban.