Burgonya vadászat kolbász a bankot
Tudja, edények főtt egy fazék, mindig jön ki meglepően finom és illatos. Itt például, egy egyszerű recept - burgonya kolbásszal a bankban - mindig jön ki sokkal érdekesebb és szebb íze, mint kemencében sült. Ez az étel nem csak arra szolgálnak, mint egy kiadós ebéd vagy vacsora, de nagyon alkalmas egy ünnepi lakoma, ha meg akarja főzni valamit kiadós és alaposan. Ebben az esetben meg kell számítani a számot, úgy, hogy minden vendég kapott saját részét krumpli vadászat kolbász egy bankot.
Szolgálják ezt a burgonya, és közvetlenül a bankban, és lehet lefektetett egy nagy közös edénybe. Ami a főzés burgonya a sütőben, nagyon egyszerű, hiszen a legtöbb időt esik a sütés a kemencében, és a felkészülés az összetevők nagyon egyszerű és naiv. Hadd mutassam meg lépésről lépésre az egész recept burgonya a pot a sütőbe, és látni fogod magad.
Összetevők 1 pot:
- 4 nagy burgonya;
- 4 vadászat kolbász (körülbelül 130 g);
- fél kis sárgarépa;
- 1 hagyma izzó (középméret);
- 100 g gomba;
- 1-2 metélőhagyma;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- só;
- 1 \ 2 tk kurkuma;
- 1 \ 2 tk Provence gyógynövények;
- 100 ml víz;
- zöldtakarmány.
Főzés burgonyát a pot a sütőben:
Sárgarépa vágjuk vékony fél-gyűrű. Hagyma apró kockákra vágjuk.
Növényi olaj passiruem hagyma, répa 5-7 percig, amíg a hagyma átlátszó.
Gomba vágjuk szeletekre és adjuk a serpenyőbe, hogy a hagymát és a sárgarépát. Ott is a hajó a fokhagymát, apróra vágott nagyon finom, vagy átengedjük chesnokodavilku.
Keverjük össze, és főzzük együtt további 5 percig alacsony lángon.
Kolbászok darabokra vágjuk hossza körülbelül 2 - 2.5 cm-es, és elküldi a serpenyőbe.
Burgonya apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá sót, kurkuma, provence gyógynövények. Keverjük.
Keverjük össze a burgonya, sült zöldségek és gombák.
Mi váltás minden egy bankot. Öntsünk forró vizet - legyen akár körülbelül a fele a bankot. Kioltó kupakot edények és tegye előmelegített 200 ° C-os kemencében 30 percig.
Óvatosan húzza ki a burgonyát egy bankot vadászat kolbász a kemencéből, és keverjük. Próbálja ki a só, ha szükséges - sózzuk. Ha a víz teljes elpárolgását, alkotja mintegy negyedét csésze forrásban lévő vízzel. Csökkentsük a hőmérsékletet 170 ° C-on, és süssük a burgonyát kolbászt vadászat a sütőben további 20 percig - 30. A sütési idő függ a méret a burgonya darabokat, és annak állapot (puhít fajták főznek több).
Tippek és trükkök:
Ahelyett, hogy a víz, akkor alacsony zsírtartalmú húsleves -, akkor az étel íze még jobb. Ne vágja a burgonyát túl nagy - mégis jelentősen növeli a főzési időt. Ehelyett, akkor gomba laskagomba vagy vadon termő gombák.