Burgonya Unió, az tény, hogy a burgonya import
Magas adók, hiányzik az állami és nyaraló - a fő oka, hogy létrejöjjön az ipar, vetőmag termesztők hinni.
A növekedés a burgonyatermesztés a célja ma már nem a gazdák, mert a termék értékesítése korlátozott volt Vengriyane egyre kevesebb megvenni a boltokban, és termesztik magángazdaságok. Ahhoz, hogy a kultúra az export nagyon nehéz állami támogatás nélkül.
feldolgozás
- Receptek használata burgonya granulátum és pehely az élelmiszeriparban - pékség, hús és más dolog, amit elvesztettünk. Olcsóbb használni keményítőt, a be külföldről, ami keresztbe feldolgozó vállalkozások időszak szűkössége burgonyapelyhek - sajnálja, Gubin.
Ezen kívül, azt mondja Gubin, az ország nem exportál burgonya, és támogatja a termékeit.
- Van egy hatalmas potenciált export vetőmag és piacképes burgonya, elsősorban a FÁK országokban, de anélkül, hogy gossoprovozhdeniya folyamat nagyon lassú. Ugyanez vonatkozik a termékek burgonya-feldolgozásból. A feldolgozók igyekeznek, hogy a szállítások Dél-Amerikában és Kínában, de ennek hiányában az állami program - ez inkább kivétel, mint szabály.
A befektetők vonzása a burgonya feldolgozó ágazatban akadályozza bürokratikus akadályokat.
- A befektetők várják a problémát a magas építési költség, csatlakozik az elektromos, Terméktanúsítás és így tovább. Ezen kívül, van egy probléma adó: Cereal liszt, korpa, kukorica pehely, gabonafélék HÉA 10%, és a burgonya pehely és granulátum - ugyanazon étkezés - 18%. Az eredmény: a beérkező nyersanyagok az adó 10%, a termék megy a 18,8% - többletterhet feldolgozók - mondta Gubin.
A burgonya ára idén
Aleksey Meleshin, igazgatóhelyettese a Moszkva Region Kutatóintézet burgonya gazdálkodás, megállapítja, hogy a növekedés a részvény forgalomképes burgonyákat a piacon csökkenéséhez vezethet, az árak, a korlátozó természeti katasztrófák vagy politikai.
Azt is megjegyzi, hogy Vengriyane válaszul a magas árak a burgonya szupermarketekben elültette a saját házikók nagyobb térfogatú. Az alapok burgonyatermesztőnek Magyarországon - kertészek, az általuk elfoglalt 70-80% -os piaci volumen. De most a tendenciákkal: magántulajdonosok kis parcellákon kisebb lesz annak köszönhető, hogy a felesleges burgonya a piacon. És a lakosság, hogy termesztenek burgonyát a kezüket, öregszik.
- Ez a csoport nagyon konzervatív, és keveset fogyaszt minősített burgonya, nincs szükség a komplex mezőgazdasági. Ezek a „földbe”, a burgonya és szaporodnak több éve - mondja Meleshin. - Az üzleti szegmens számlák mindig gyenge, de hiába: eltört kertészek festmény eladások tavaly ősszel. Magántulajdonos emelt sok a burgonya, így nem vesz: hiánya.
A probléma a magok
Ahhoz, hogy hozzon létre egy minőségi burgonya, beleértve a tengerentúli szállítások, szükségünk van egy erős bázis fajtára, a terület ültetés. Ez a szféra már teljes csökkenése, mondta Meleshin. Ennek eredményeként közel 30 éves ül a „dopping” (technológia, mezőgazdasági gépek, vetőmagok), Magyarország volt a legnyitottabb ország a világon több mint a krumplit.
- A vetőburgonya Magyarországon érteni kétféleképpen. Babbitt azt hiszi, hogy csak azok tartják a gyökér, amely leszállás. De van még egy minősített vetőburgonya, amelyet használnak Rosselhoztsentra rendszerben. Az utolsó menetben minőségellenőrzési ültetés előtt és megy a mag, vagy a termék célokat. De a piac által tesztelt vetőburgonya mint a „mag” nagyon kicsi. Magyar külföldi fajták kiszorították. Van majdnem 30 éves ellátó berendezések, és vele együtt a vetőmag és vegyi védelmi eszközök. Az elv: kapsz egy fokozatú, de nem lehet, hogy a magas hozamok nélkül autóinkat. Még mindig ott van. Elvileg ez kényelmes: a nyereség az európai vetőmag, termesztésével és értékesítésével a termék célokat. Mit kínálunk? Vagy fokozat, vagy a technika vagy a kémia.
A magyar tudósok hoztak létre, és továbbra is olyan új, hatékony burgonyafajták, de mag elmúlt évtizedben gyakorlatilag hiányzik, mert nem voltak forrásai a „verseny”. Tehát az EU magas hozamú vetőmag-előállítók országok támogatják 500 euró hektáronként, Magyarországon az támogatása 1000 rubel. Ennek eredményeként, a magyar fajták nehéz, hogy még a hazai piacon, nem is beszélve az export. Meleshin arról Nyugat-Magyarország érdekes egyetlen forrása a genetikai erőforrások saját fajtájának.
- Történelmileg, az általunk kifejlesztett „extenzív” Mezőgazdasági és Seed feladat az volt, hogy hozzon létre a különböző burgonya, mint a T-34: meg kell nőni mindenhol, és ad egy jó termés. Legyen ez nem lesz tökéletes, de nem rossz, és minden tele van. A fajták ideális biogazdálkodás: ők rosszul beteg Phytophthora ellenálló vírus, igazítani sok éghajlati kérdésekben. Mivel a nagy területek, nem engedhetjük meg magunknak, hogy megtapasztalják a hatalmas mennyiségű anyagot a különböző zónák kizárásával minden valami jó. Most Európában a divat az egészséges táplálkozás és elkerülve vegyszerek. Így az európaiak érdeke a magyar genetikai források, - mondja Meleshin.
Ahhoz, hogy egy jó minőségű burgonya igényel 5-6 év, mely idő alatt növekszik osztályoknak. Továbbá, ha egy év alatt a válság egy osztály, akkor a következő évben meg kell várni a válságból a másikba szempontjából egyre minőségű oltóanyaggal.
Kertészek ültetnek a kertben egy „mag” burgonya, amely a hátsó az állam nem kontrollált. Például Marja Ivanovna, aki növény a burgonya a kertben, tedd vissza a következő évben. Nem fog menni a boltba, egy hiteles burgonya. És tárolja kevés. Lehet, hogy Agatha Granny kap egy szupermarketben gyönyörű burgonya ültetés. Burgonya ültetett, és a kapott összeg itt egy ilyen kis plusz jel alkotja 70-80% -a hazai vetőmag. Mi annyira stabilak független a behozatal ebben az értelemben, hogy általában nehéz, hogy le.
Állami irányítás és a burgonya csalók
Meleshin azt mondta, hogy Magyarországon valójában nem a burgonya import helyettesítés. Szállítások külföldről vetőburgonya megy keresztül egy magyar cég, olvasztott import cégek. Elmondása szerint a fő magyar gazdaság lett nem kevesebb, mint 500 ezer tonna magot évente külföldről. Gyakran ezek helyettesíthetik a koncepció, azzal érvelve, hogy a hazai vetőburgonya - olyan valaki, aki nőtt fel a magyar területen.
- Ez körülbelül ugyanaz, mint összegyűjteni és eladni Mazda autó Magyarországon, mondván, hogy ez a mi, a hazai autó. De mi nem lesz képes, hogy kiadja az új modell már itt tartunk, mi fog csak mi a felállás. - Meleshin mondja - Szinte minden, amit látunk a boltokban - importált, néhány kivételtől eltekintve.
A minőségellenőrzési rendszer vetőmagok magyarországi önkéntes, nem kötelező. Ezért mondja Meleshin, egy nagy európai gyártó vetőmag hiányában káros karantén tárgyakat anyaguk eltekinthet tanúsító szerződést jelentős vevői közé tartozik. A hátoldalán a vetőburgonya nem.
- Külföldi vállalatok szigorúan ellenőrzi a biztonsági saját sellektsionnyh fejlesztések közé tartozik. Államunk megvédi őket, még jobb, mint a hazai és a Seed sellektsionerov. Van 400 fajta a registry-ben, ebből 52% külföldön. A helyzet tovább romlik, mert nem védi a piacot a külföldi fajták. Például egy teszt a rák és fonálférgek, amelyek mind a magyar fajták, a tengerentúli nem kell, hogy ez elegendő ahhoz, hogy egy igazolást a cég. Ebben a tekintetben, mi nagyon erősen „impregnált” a Nyugat. - Meleshin mondta - Néha, amikor egy nagy kereskedelmi burgonyát ültetett mag. Bár mi nem zárja be az európai szállítás az anyag jött hozzánk a képében egy kereskedelmi, és valóban, a kölcsönös megállapodás mentünk vetőburgonyán. Így kapta, közvetlenül a magyar területen.