Nagyon egyszerű burgonya saláta pácolt borecet, hagyma, ízesített illatos napraforgóolaj első préselés és ízesített fekete bors. Ez a finom húsmentes saláta recept a nagymamám, aki gyakran készít a nyáron, és azt kell mondanom, hogy ez a szép ebben a saláta, hogy egyszerű, igazi, aromás termékek, természetes a városi környezetben: Ogorodnaya burgonya, hagyma a kert, a nyers helyi olaj, ízesített ecetet az ő házi bor. Az ilyen burgonya saláta, és jó, mint egy külön edénybe, és köretként a sült cukkini, hal, hús.
- 5 közepes burgonya, főtt héjában
- 1 közepes hagyma
- 2 evőkanál jó borecet (6%)
- 3 evőkanál ízesített napraforgóolaj első megnyomásával
- 0,5 TSP só
- 0,3 TSP frissen őrölt fekete bors
Burgonya főtt bőrük és lehűtjük héja és vágjuk szeletekre.
Hagyma vágjuk vékony félgyűrűknek vagy negyedek.
Készítsünk töltés:
3 evőkanál. liter napraforgóolaj öntjük egy tálba, amelyben fogunk készíteni egy salátát.
Nagyon fontos, hogy az olaj illatos, ez egy nagyon gazdagító ízesítő skálán saláta, annál olaj szaga van, mint a pörkölt magvak, annál jobb.
Öntsük olaj 2 evőkanál borecet. Régebben egy 6% -os ecet, ez nem olyan erős, mint egy normális 9-én%, 9% -os oldat ecet szüksége lesz 1 evőkanál
Grind 0,3 TSP fekete bors.
Pour való töltés az egész hagymát és a sót (0,5 teáskanál só), keverjük össze. Hagymás levet és engedje promarinuetsya jó, hogy megszabaduljon a keserűség és aroma kell táplálni, olaj, ecet, bors. Pickle 5 min.
Adjuk hozzá a hagymát a burgonyát, és keverjük össze nem törés egy lemez.
Kapcsolódó cikkek
