Burgonya pörkölt füstölt sertésborda egy serpenyőben, recept fotó
Szeretném megosztani veletek az egyik kedvenc receptjeit. Burgonya pörkölt füstölt sertésborda egy serpenyőben, recept fotó, lásd alább, olyan könnyű főzni, mit főzzön, akkor is iskolás. Elkészítéséhez az étel nem kell, hogy egy nagy kulináris képességek. Minden főtt a bográcsban. Ehelyett lehetségesnek bizonyult, hogy egy vastag falú serpenyőben kettős fenék. Az edényt kell kialszik. Szokásos pot nem túl kényelmes. Ha nem talál egy vastag falú edények, használjon öntöttvas serpenyőben nagy oldala vagy utyatnitsu. Azt hiszem, tetszeni fog ez a párolt burgonya csirke serpenyőben.
- 1 kg burgonya.
- Füstölt sertésborda - 700 gr.
- hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- növényi olaj - 50 ml.
- víz - 1 liter,
- só, fűszerek - ízlés,
- Fokhagyma - 2 gerezd.
Típusú konyha. Európai, orosz
Személyre - 10
típusú konyha: Hot, főételek
sütési idő. 01:00
1. elkészíti az ételek szedi: füstölt borda, sárgarépa, burgonya, hagyma, fokhagyma.
2 fej vöröshagyma apróra fél gyűrű. Hagyma fogunk növényi olajban megsütjük, majd pároljuk. Semmi értelme, hogy csökkentsék a hagymát kockákra. Ő továbbra is oldva a levest, amikor tűzoltó.
3. Friss carrot peel és vágjuk kockákra.
4. Az alján Kazanka öntsünk növényi olaj. Nos, Melegítsük elő. Most adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Megkeverve, pirítsuk hagyma, amíg fény elpirult.
5. pirított hagymával, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Fry a zöldségek együtt 2-3 percig.
6. Füstölt bordák osztják, hogy minden egyes csont volt elegendő mennyiségű húst.
7. az üst, hozzá a hagymát, füstölt bordák és keverjük. Hagyja, hogy a bordák, hogy felmelegedjen az olaj 3-5 percig.
8. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk szeletekre vagy kockákra (ahogy szeretné). Előkészített burgonyát, add, hogy a bordák.
9. Öntsük a vizet az üstben úgy, hogy szintje alatt a burgonya. Burgonya kellene kandikál ki a vízből. Túl sok víz hatására, hogy a főétel lesz az első. Ez lesz a leves, így a víz tisztában kell lennie. Ha szükséges, a vizet öntsük a kioltó folyamatot, ha kiderül, túl kevés. Pároljuk bordák burgonya és a zöldségek körülbelül 30 percig.
10. végén a főzés, adjunk hozzá fűszerek ízlés, só. Egy perccel a kikapcsolás előtt a tüzet, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát üst. Ez ad az ételnek különleges ízt. Akkor adjunk hozzá apróra vágott zöldek.
11. Amikor üzembe a burgonya főtt, és egy általános csökkenése a mennyiség a csészébe. Pörkölt tartalmaz elegendő mennyiségű egy finom húslevest. Rendezzük el a sült a tálba. hozzáadunk elegendő mennyiségű minden tálba, és a levest szolgált az asztalnál. Nézd, és ez a recept képpel párolt burgonya hússal a serpenyőben.
Ízletes étel kész lesz 40-50 percig. Az étel az az előnye, hogy minden elő egy tűzálló. Nem hegyi ételeket, hogy szükség van a mosás. Minden finom, tiszta és illatos. A háziállatok értékelni fogják az erőfeszítéseket. Illatos és ízletes étel regisztrálja a szakácskönyvet, és akkor szeretett.
- Sertéspörkölt burgonyával és ...
- Bordák, sült egy fiatal ...
- Bordák, sült fokhagymás ...
- Sertésborda szójaszósz ...
- Sült sertésborda in ...
- Burgonya kolbásszal és Kvasha ...
