Burgonya marhashúsos recept fotó, burgonya és párolt húst egy serpenyőben a sertéshús, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
A burgonya és a hús - egy tál hadsereg és agglegény, egyszerű, kielégítő és költségvetés, hanem hoz egy csomó nosztalgikus emlékeket kemping, horgászat és úttörő táborban. Főzés is kockán csendes gurgulázó rakott egy nagy cég. Vagy az otthoni konyhában, a serpenyőben, egy serpenyőben, és még kerámia edényeket a nyugodt családi vacsora a barátokkal. A nagy lehetőség, ha a hűtőszekrény üres, vagy nincs ideje a kiolvasztás húst.
Hogy megszünteti az eredményeket kell a minőségi prémium konzerv húst. A legjobb haza naturproduktov, előnyösen sertés. Zöldség szüksége, természetesen, a burgonya és a sárgarépa és a hagyma, amelyek biztos, hogy minden konyhában. Néhány speciális fűszerek és fűszerek egyértelműen megjelölt itt lesz felesleges. Azt javasoljuk, hogy megőrizze tisztaságát íz hozzáadásával egy kis borsot, sót, fokhagymát és a babérlevelet ízét. De a zöldek nem kímélve. Csokor zöldhagyma, kapor és petrezselyem, morzsolt egy kész, de még mindig egy forró krumpli, többszörösen javítja az ízét az edényt. Nos megy a meleg és hideg 50 gramm vodka - de ez, mint mondják, egy amatőr.
Ma fogok tanítani főzni a burgonyát, párolt hús sertéshús. Önmagában a hús nagyon zsíros, így nincs értelme betölteni extra étel növényi olajat. Ha veszel egy csirke vagy a marha pörkölt, ebben az esetben természetesen az összetevők listáján kell tartalmaznia az olaj - 1-2 evőkanál szó bemegy zazharku. A többi főző- változatlan marad.
összetevők
- 1 kg burgonya
- Sertéspörkölt Bank 1 (500 ml)
- hagyma 1 db.
- 1 nagy sárgarépa darabokat.
- babérlevél 1 db.
- őrölt fekete bors 2 zseton.
- 1 fokhagyma fog.
- 1-2 evőkanál vizet.
- só ízlés
- zöldtakarmány
Főzni burgonya, párolt hús
- Először főzök zazharku. Erre a peeling egy hagyma és egy nagy sárgarépa. Egy serpenyőben olvasszuk a zsírt, hogy a felszínen a sertés pörköltet. Ha marha vagy csirke terméket, ebben az esetben a hő a serpenyőben egy pár kanál finomított növényi olaj. Azt Hagyma szeletelt és kockára pripuskayut puhára. Ahhoz, hogy hozzá hagymát pirított sárgarépa, apróra vágott egy durva reszelő. Továbbra is megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Zazharki kész.
- Burgonya tisztítottuk, és vágjuk nagy darab körülbelül azonos nagyságú, hogy egyidejűleg elő. Ne legyünk túl kisebb, egyébként forr. Mosom a burgonyát, és elalszik egy serpenyőben vagy egy másik tálban a vastag alsó.
- Nyers burgonyát hozzá zazharku és vegyes zöldséget egyenletesen eloszlik.
- Feküdtem pörkölt - az egész üveg fagyasztott zsír és a húslevest, akkor nem lesz felesleges, épp ellenkezőleg, csak javulni fognak az ízeket, és ez intenzívebb. Azt tartalmát összekeverjük a serpenyőbe.
- Hozzáadjuk a babérlevelet, és a fokhagymát - egy gerezd zúzott lapos oldalán a pengét, hogy jobban felfedi az aromáját. Öntsük a hideg vizet, hogy a folyadék szintje a burgonya. A víz nem kell önteni túl sok, akkor a levest ki fog derülni nagyon finom és bőséges.
- Küldök serpenyőben a tűzhelyen. Forraljuk fel, majd csak Berge és só ízlés szerint, különös tekintettel a mértéke sótartalom pörköltet. Csökkenti a tűz és a hasított gyenge „gurgulázó” burgonya, amíg főtt - kb 20 perc forralás után. Keverjük nem kell, vagy burgonyából az alakja, főzz, és kapcsolja be a püré.
Nagyon finom, forró és ízletes burgonya és párolt hús készen áll! A szájban, szinte ugyanaz, mint a főzés egy bankot a tüzet. „Újra megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, és alapul szolgálhat. Ahhoz, hogy a tökéletes könnyű salátát vagy savanyúság. Jó étvágyat!
