Burgonya Magyarországra jött gyermekek enciklopédia
Burgonya Magyarországon már régóta „második kenyér”. Ő mentette meg az emberek a nehéz időkben, mint például a háború alatt, és egyfajta nemzeti étel. Még meglepőbb, az első alkalommal „földes alma” Magyarországon látta elején a XVIII.
Ez kíváncsi fiatal cár, I. Péter, aki megpróbálta a szórakozás, hogy látta a külföldön küldött haza neki előnyt, küldött nekik ajándékba gróf Sheremetev. Minden köteles tiszteletem a királyi ajándék Earl nem harap unprepossessing kinézetű gyümölcs, hogy elrejtse undorát. Senki sem tudta, milyen gyümölcsöt, és hogyan kell őket használni. Általában az első „látogatás”, hogy Magyarországon sikertelennek bizonyultak a burgonya.
És más országokban? És hogyan is származik?
Homeland burgonya - a felvidéki, az Andok, valamint a központi régió Chile, valamint a sziget Chiloé. A helyi emberek az ókorban találtak a földön a gumók, amelyek az úgynevezett „papa”. Wild gumók „papa” kicsi volt, keserű, és mindenek felett alkalmatlan tárolására.
Ez hosszú időt vett igénybe, amíg az indiánok nem jött ki egy Eljárás gyümölcskonzervek „Papa Chunyang” hogy lehet tárolni, amíg a következő betakarítás, és megfosztották a kezdeti keserűség.
A felfedezés a burgonya az európaiak kapcsolatosak 1537, amikor a spanyolok lefoglalt indián falu Sorokaty, között található ehető „lisztes gyökerei édes ízű.” Voltak Chunyang.
Ezt követően, a burgonya, valamint a kukorica, paradicsom, tette az utazást Európa, Ázsia, Észak-Amerikában.
A jelenlegi, világszerte ismert nevén a „földes alma” volt Olaszországban. Ők voltak ugyanúgy, mint az olaszok gomba szarvasgomba szerette őket, ami szintén nőnek a földre, és így az úgynevezett „tartuffoli”. Ez a név ragadt. Sok év telt el, és a „tartuffoli” vált a „burgonya”.
Fokozatosan földes almákat egyre országok: Németország, Franciaország, majd Svájcban, Hollandiában, Anglia, Írország. Azért jöttek, hogy Észak-Amerikában: Írország, ezért már régóta ismert, mint „ír krumpli”.
Magyarország esetében azt mondhatjuk, hogy a burgonya csak az első palacsinta kiderült darabos. A 30-40-s, a XVIII században, a burgonya vettem egy csomó szurkolók először a nemesség körében Magyarországon. Végén XVIII - XIX században a burgonya, így terjedt el Magyarországon, ami a szokásos élelmiszer a köznép.