Burgonya kacsa zsír a sütőben - recept fotókkal, hogyan kell használni kacsa zsír
Főzni burgonyát kacsa zsír?
Azt kell mondanom, ezt a receptet fel lehet használni mind a friss és szárított gombát. Ebben az esetben meg kell áztassuk egy fél órát meleg vízben, így válnak puha ahhoz. Alaposan mossuk őket, miután elolvadt. Az én ízlésemnek ez az étel is alkalmas fehér és laskagomba, de vajon burgonyát kacsa zsír és lehet egyáltalán.
Vágjuk a gombát ugyanazon apró darabokra, egy csipet sót, és megsütjük olívaolajban 5 percig. Fry a magas hő szükséges. A mi feladatunk -, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet, és nem hozza a gombát pároljuk. Később majd el a sütőben. Melegítsük 220 fok, és helyezzük a kacsát, a zsír egy nagy tepsibe olvadni.
1 óra 30 perc a kezdők
Burgonya. Sót. Őrölt fekete bors. Szárított kakukkfű. Fokhagymát. Olívaolaj. Petrezselyem. parmezán sajt
1 óra és 20 perc, a kezdők
Burgonya. Fehér gomba. Gomba. Fokhagymát. Balzsamecet. Szárított kakukkfű. Növényi húsleves. Cream. Száraz fehérbor. fehér hagyma
