Bun leveles tészta, csokoládé
összetevők:
- tartalmazó tésztát (kész) - 450 gramm.
- vaj - 1.5 v. kanál.
- cukor - 25 gramm.
- étcsokoládé - 100 gramm.
- Só - egy csipet.
- A porított fahéjat -. 0,5 tk.
kenésére tekercs:
Hogyan készüljünk tekercs leveles tészta:
Tésztát zsemle először feloldása és kelesztjük ezt hagyjuk meleg helyen egy órát.
Amíg a tészta megfelelő, akkor elő kell készíteni a tölteléket a zsemlét. A töltelékhez, szükségünk van a cukor, fahéj, só, olvasztott vajat és az étcsokoládé.
Először vágjuk a csokoládét nagyobb darabokra, majd könnyebb volt őrölni. És akkor meg kell, amennyire csak lehetséges, hogy leverjék a csokoládét. Ezt meg lehet tenni különböző módszerekkel. Csokoládé lereszeljük, vagy vágjuk késsel, vagy csinálni egy mixer. A már felaprított csokoládét adjunk hozzá cukrot, sót, fahéjat és a lágy vajat.
Jó keveréke csokoládé feltöltése az egyenletes keveréke.
Ez idő alatt a tészta jön, és most jut el a felszínre, ahol továbbra is működni fog vele.
Most kell, hogy zsemlye ki a tésztát téglalap kialakulását. Be kell dobni elég vékony.
A tésztát egyenletesen oszlatja el a töltési előre elkészített. Tedd a töltelék, és fél, hogy a szélsőséges tekercs nem kap üres.
Majd óvatosan hajtsa a tésztát egy tekercs.
Vágjuk a tekercs a darabjai, szélessége 2 cm. Minden egyes darab I váltsanak papír formák cupcakes, majd helyezze őket formájában a vas.
Mi át minden formához egy tepsibe, amelyet sütni zsemlét.
Muffin top szükség kenésre, annak érdekében, hogy kap egy szép és rózsás. Ehhez szükségünk van a tojás és a tej. Tojást és a tejet mix habverővel vagy villával. Muffin top egy kis zsír felvert tojással.
Süssük tekercs kell a teljesen felmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig.
Finom puff csokoládé muffin kész. Jó étvágyat.
Ugyanez zsemle, egy csiga is főtt hús ehhez a recepthez.
Üdvözlettel, Tatiana Suprunenko.