Büféasztal egy esküvő
Úgy döntött, hogy szervezzen egy esküvő? Ezek a módszerek általában teljesül, ha a menyasszony és a vőlegény hamarosan a regisztráció után a házasságkötési szabadság az útra, amikor a ceremónia tartott jellegű vagy kis számú ember.
Mit főzzön egy esküvő? Ön tud nyújtani a vendégek hideg és meleg ételek, gyümölcsök és desszertek. A büféasztal egy esküvő általában szolgált hús és húsok, gyümölcs tál.
Mit lehet tenni a büféasztal egy esküvőn?
Menü, esküvői büféasztal tartalmazhat egy sajttál - választék több, legalább négy vagy öt fajta sajt különböző ízek: friss, semleges, lágy, éles és kifejezett.
Sajtok jól megy a gyümölcs, mint a körte, alma, szőlő, füge, valamint a szárított gyümölcs, dió és méz. Kenyér a sajttál az esküvőn koktélparti általában nem szolgált, mert úgy vélik, hogy nem teljes mértékben élvezni az ízeket sajtot.
Ha a sajtokat a büféasztal egy esküvő ajánlatot bor, a következő szabály: minél világosabb az íze a sajt, annál összetettebb csokor kell bort. Mert kemény sajtok jó vörösbor; puha és félkövér - száraz és félig száraz fehér vagy rózsaszín. A méltó kísérője kéksajt lenne egy édes dúsított bor, sajt, penészes kéreg - Brut, kecske kísérheti Sauvignon.
A sajt ízű teljesen kinyitva, értékesítés előtt ázni 30-60 percig szobahőmérsékleten.
Mit tud ajánlani a vendégek egy esküvőn koktél party? Kínálunk egy recept snack sajt lazac.
Összetevők (4 részletben):
- 300 g leveles tészta,
- füstölt lazac filé 200 g,
- 100 g krémsajt,
- reszelt torma gyökere 1 evőkanál. kanál,
- mustár 1 h. spoon,
- őrölt fekete bors.
- A tésztát tekercs a kialakulását 3 mm vastagságú, és vágjuk téglalap mérő 6 × 3 cm.
- Tegye a tésztát darabokra sütés nedvesíteni vízzel, pinholes vagy késsel és villával sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
- Lazacfilé vágjuk vékony szeletekre. Sajt, habverővel mustár, torma, bors simára.
- Half sült tésztadarabokat segítségével feküdt kornetika fele a túró, majd része a halszeleteket, fedjük le a maradék téglalapok.
- Tálalás előtt az esküvő büféasztal gondoskodjon táplálékra maradék sajttal tömege és szelet hal, ha szükséges - a zöldek.
ételek menü az esküvő büféasztal
esküvői büfé menü is tartalmazhat a la carte saláták, szendvicsek nyárson és egyéb ételeket.
Elkészítéséhez szendvicseket Csirke főtt nyelv (4 személyre) lesz szüksége:
Mi mást főzni egy esküvő? A büféasztal egy esküvő lehet benyújtani tartlets különböző töltelékkel.
Például felvehet egy esküvői büfé tartlets baromfival menüben. A készítmény 5 adag ez az étel, akkor meg kell a következő összetevőket.
- búzaliszt 170 g
- tojássárgája 1 db.,
- 40 g margarin,
- 40 g tej,
- cukor 1 h. spoon,
- sót.
cellulóz főtt vagy sült baromfi 200g
Mi mást lehet készíteni egy esküvő? Gyakran a büfé az esküvő szolgált töltött ételeket. Akkor például, hogy a vendégek töltött paradicsom, darabolva saláták, foszlány uborka fele, „kosár” a narancs és így tovább. N.
Egy kiváló megvalósításában a meleg ételek tojást töltött kaviár.
4 személyre van szüksége:
- tojás 4 db.
- vörös kaviár 1 tégely,
- 50 g vajat,
- 1 csokor petrezselyem.
Hogyan kell elkészíteni ezt az ételt Fourchette:
- Tojás fedjük le hideg vízzel, forraljuk fel, és főzzük 7 percig. Ne engedje le a vizet, ezek egy gyenge sugárban áramló víz és fokozatosan hűtsük le.
- Kész a tojás tiszta, vágott minden félbe hosszában, és távolítsa el a sárgáját. Tedd egy tál 2 fele tojást és töltse ki lyukakat a kaviár.
- Tálaláskor a töltött tojás vajjal és petrezselyemmel.
Míg a levesek és meleg ételek főételt egy hagyományos bejelentés esküvői büféasztal nem kínálnak, anélkül, hogy forró az ilyen események nem.
Svédasztalos menü esküvőre lehetnek nyárs hal, hús és baromfi, zhuleny csirke vagy tenger gyümölcsei kiadagolt tálat vagy tortácska, hús tekercs különböző tömések (gomba, sonka, sajt, szalonna).
Egy másik ötlet egy esküvő büfé - fondü: a szósz konténer melegítjük, és hozta a folyadék állagú és kemény sajtok, amelyek növelhetik a gyógynövények és fűszerek. Egy kis mártással dunk kolbász, kockák kolbász és a sajt, krutonnal, miniatűr burgonya.
Mi mást készítünk egy büfé az esküvő? A büféasztal, akkor lehet alkalmazni a tétel, mint például eclairs egy sajttal töltve és a máj és a kis puff sütemények, töltött a különböző saláták. esküvői büfé menü is tartalmazhat kis sütemény készült puff vagy kelt tésztából különböző töltelékkel.