Braga búzán élesztő nélkül
Nálunk meglepni a vendégeket személyesen készített búza holdvilág - egy ital, amely harmonikusan ötvözi a természetes íz, a minőség és az erőt. A részletes nézd meg, hogyan lehet Braga búza élesztő nélkül a lakásban.
Tényleges holdvilág volt vezetni anélkül, hogy az élesztő, mert azok helyébe gabona maláta nyert vetés is, elment a fő fermentációs folyamat a felelős megközelítése összetevők előállítása.
Hajtások kell, hogy vegye fel a gabona jó minőségű búza, hogy hiányzott chervotochinkoy jeleit pelenkakiütés, kellemetlen szag, azaz a búza legyen kiváló minőségű, majd ezt követően a főzött sört búzából készült kovásztalan kioldódni lesz kiváló ízű.
Fontos, hogy ebben a szakaszban már készített kiváló minőségű alapanyagok. Ezután a házi főzött sört búzából vodka magas színvonalú.
Elavult Eljárás cefre
A recept, amelyet több generáció önálló versenyzők, és lehetővé teszi, hogy egy jó termék, a kimenet:
- 10 kg búza vízzel többször;
- Töltsük fel a tartályt;
- Adjunk hozzá annyi vizet, öt centiméter felett a nyersanyag.
Technology, ahol a búza duzzanat 2-3 nap. Ezután, meleg vízzel 15 liter hígított 3 kg cukor, követelmény, hogy a alaposan összekeverjük, hogy feloldja a cukrot, majd a keletkezett keveréket az edénybe, hogy hagyjuk a vízzár. Szükséges megjegyezni, hogy a fermentációs hőmérséklet között kell lennie 22-24 fok. Amint a fermentációs folyamatot, 5 liter meleg vízben feloldani egy másik 3 kg cukrot és öntsük Braga, alatt fennmaradó vízzár. Az érlelés után a házi főzött sör aranyszínű, illata kenyér, és ő az íze keserű, és a gabona rendezi az aljára. Minden az erjedés befejeződött, leengedjük a hálón keresztül (a gabona maradt a tartályban) és lepárlási.
A tartály (a tartály nem engedélyezte gabona), hogy újra töltse ki a oldott cukrot vízben (6 kg. Cukor 20 l. Víz). És így nem 4-szer, de minden egyes alkalommal növeli a fermentációs idő 3 nap. Szintén a második lepárlás eltűnik kenyér illata.
Hozam sört tárgyát arányban 7 l. Fortress 50 fok.
Recept otthon ital
Recept cefre búza vodka az alábbi összetevőket tartalmazza magát:
- 5 kg. búza;
- 7 kg. cukor;
- A szükséges vízmennyiség - 15 liter.
Keverjük össze a hozzávalókat, megtelnek vízzel, minden gondosan keverjük, palackozott üvegedényekben és 4-napos mozog meleg helyen. Ha lehetséges, célszerű speciális konténerek hidraulikus zár, amely lehet beszerezni vagy készíteni függetlenül. Ha üvegedények, egy jó eszköz lehetővé teszi, hogy hatékonyan ellenőrizni a fermentáció egy gumikesztyű, húzza el a bankba, miután egy defektet helyett ujját.
Várja meg, amíg Braga fogja közelíteni, és érik, akkor minket 4 napig. Hogyan készítsünk házi sörrel búzából megfőzni megbeszéltük, akkor most lépni a vodka desztilláció.
Recept a búza kovász
Hogyan készítsünk házi sörrel búzából vodkát fokozatosan adagoljuk az összetevők ezt a receptet úgy. Kezdeni, előkészíti a kovász:
- 1 kg szemes kimossuk, és megtelnek vízzel, hogy azt 5 cm. A búza volt magasabb szinten.
- Ne zavarja az egy napra
- Ezután hozzáadjuk 0,5 kg. cukor, keverjük össze;
- Nyers hajó 10 napig meleg helyen.
A kapott fermentum lehet önteni a palack vagy más tartály, újabb 3 kg. és 3 kg cukor. búza, töltse ki az összes meleg vizet park 7 napig, ami után a főzés lehet főzni.
A recept az italt a szárított búza
Grain Braga búzán is készül ez a recept:
- gabona kemencében szárítjuk;
- őrölt liszt összhang;
- adjunk hozzá cukrot;
- vegyes összetevők;
- megtelik vízzel.
A készítmény arányt Braga:
- 5 kg. búza;
- 7 kg. cukor;
- szükséges vízmennyiség - 15 liter;
- fermentációs technológia úgy 4 napig, a nyersanyag erre is kerül egy meleg helyre.
Braga desztillált kialakítva, valamint az előállítására sört, a klasszikus módon.
A maximális eredmény: minőségének javítása, megszünteti az íze, ajánlott, hogy javítsa az átláthatóságot törölheti holdfény bentonit. vagy aktív szén.
Aktív szén kezelési technológia, több típusa van:
Az első esetben font 12 gramm (tényleges aránya az egy liter folyadék) az aktív szén és öntsük a gézt halmozott többször. Néhányszor kihagyni a házi folyadékot a szűrőn.
A második - a szén egy edénybe helyezik a holdfény (az arány azonos, mint az első esetben). Ez a módszer meglehetősen hosszú, szükség csak 12 nap (keveredni minden 2. nap), akkor biztos, hogy áthaladjon a géz és vattával. Csak néhány nap szükséges, hogy megvédje a forrázott ital áthalad a szűrő a mi saját készítésű gézzel. Ez a fajta kezelés hosszú, de lehetővé teszi, hogy a lehető legjobb eredményt
Néhány tipp választotta a búzaszem búza legyen kiváló fajta, nem azért, mert az elmúlt évben Ez lehet a kezdeti szakaszban a vitát, bár, annak ellenére, hogy a feltételeket, amelyek mellett tárolták. Gabona nem kell vegyszerekkel kezelt, hogy gyakran a gazdák, mert a valószínűsége nagy, hogy a búza zakisnet hogy elkerülje ezt a jól megmosott gabonát.
Így megtudtuk, hogy a készítmény a cefre nem egy bonyolult folyamat, a búza, de ez eléggé időigényes, de lehetővé teszi, hogy maga a főzés lé kiváló minőségű természetes adalékanyagok nélkül és mindenféle adalék. Ez azt jelenti, hogy a kockázat minimális hatást gyakorol a test tartósítószerek és kémiai adalékanyagok az italt.
Előállítási módszerei cefre élesztő nélkül egyre népszerűbb, mert lehetővé teszi számunkra, hogy készítsen természetes tiszta terméket, ahol nem csak a minőség, hanem az íze. De mi a recept közül lehet választani - ez rajtad múlik!