Braga búzán élesztő nélkül


Nálunk meglepni a vendégeket személyesen készített búza holdvilág - egy ital, amely harmonikusan ötvözi a természetes íz, a minőség és az erőt. A részletes nézd meg, hogyan lehet Braga búza élesztő nélkül a lakásban.

Tényleges holdvilág volt vezetni anélkül, hogy az élesztő, mert azok helyébe gabona maláta nyert vetés is, elment a fő fermentációs folyamat a felelős megközelítése összetevők előállítása.

Hajtások kell, hogy vegye fel a gabona jó minőségű búza, hogy hiányzott chervotochinkoy jeleit pelenkakiütés, kellemetlen szag, azaz a búza legyen kiváló minőségű, majd ezt követően a főzött sört búzából készült kovásztalan kioldódni lesz kiváló ízű.

Fontos, hogy ebben a szakaszban már készített kiváló minőségű alapanyagok. Ezután a házi főzött sört búzából vodka magas színvonalú.

Elavult Eljárás cefre


A recept, amelyet több generáció önálló versenyzők, és lehetővé teszi, hogy egy jó termék, a kimenet:

  1. 10 kg búza vízzel többször;
  2. Töltsük fel a tartályt;
  3. Adjunk hozzá annyi vizet, öt centiméter felett a nyersanyag.

Technology, ahol a búza duzzanat 2-3 nap. Ezután, meleg vízzel 15 liter hígított 3 kg cukor, követelmény, hogy a alaposan összekeverjük, hogy feloldja a cukrot, majd a keletkezett keveréket az edénybe, hogy hagyjuk a vízzár. Szükséges megjegyezni, hogy a fermentációs hőmérséklet között kell lennie 22-24 fok. Amint a fermentációs folyamatot, 5 liter meleg vízben feloldani egy másik 3 kg cukrot és öntsük Braga, alatt fennmaradó vízzár. Az érlelés után a házi főzött sör aranyszínű, illata kenyér, és ő az íze keserű, és a gabona rendezi az aljára. Minden az erjedés befejeződött, leengedjük a hálón keresztül (a gabona maradt a tartályban) és lepárlási.

A tartály (a tartály nem engedélyezte gabona), hogy újra töltse ki a oldott cukrot vízben (6 kg. Cukor 20 l. Víz). És így nem 4-szer, de minden egyes alkalommal növeli a fermentációs idő 3 nap. Szintén a második lepárlás eltűnik kenyér illata.

Hozam sört tárgyát arányban 7 l. Fortress 50 fok.

Recept otthon ital

Recept cefre búza vodka az alábbi összetevőket tartalmazza magát:

  • 5 kg. búza;
  • 7 kg. cukor;
  • A szükséges vízmennyiség - 15 liter.

Keverjük össze a hozzávalókat, megtelnek vízzel, minden gondosan keverjük, palackozott üvegedényekben és 4-napos mozog meleg helyen. Ha lehetséges, célszerű speciális konténerek hidraulikus zár, amely lehet beszerezni vagy készíteni függetlenül. Ha üvegedények, egy jó eszköz lehetővé teszi, hogy hatékonyan ellenőrizni a fermentáció egy gumikesztyű, húzza el a bankba, miután egy defektet helyett ujját.

Várja meg, amíg Braga fogja közelíteni, és érik, akkor minket 4 napig. Hogyan készítsünk házi sörrel búzából megfőzni megbeszéltük, akkor most lépni a vodka desztilláció.

Recept a búza kovász

Hogyan készítsünk házi sörrel búzából vodkát fokozatosan adagoljuk az összetevők ezt a receptet úgy. Kezdeni, előkészíti a kovász:

  1. 1 kg szemes kimossuk, és megtelnek vízzel, hogy azt 5 cm. A búza volt magasabb szinten.
  2. Ne zavarja az egy napra
  3. Ezután hozzáadjuk 0,5 kg. cukor, keverjük össze;
  4. Nyers hajó 10 napig meleg helyen.

A kapott fermentum lehet önteni a palack vagy más tartály, újabb 3 kg. és 3 kg cukor. búza, töltse ki az összes meleg vizet park 7 napig, ami után a főzés lehet főzni.

A recept az italt a szárított búza

Grain Braga búzán is készül ez a recept:

  • gabona kemencében szárítjuk;
  • őrölt liszt összhang;
  • adjunk hozzá cukrot;
  • vegyes összetevők;
  • megtelik vízzel.

A készítmény arányt Braga:

  1. 5 kg. búza;
  2. 7 kg. cukor;
  3. szükséges vízmennyiség - 15 liter;
  4. fermentációs technológia úgy 4 napig, a nyersanyag erre is kerül egy meleg helyre.

Braga desztillált kialakítva, valamint az előállítására sört, a klasszikus módon.

A maximális eredmény: minőségének javítása, megszünteti az íze, ajánlott, hogy javítsa az átláthatóságot törölheti holdfény bentonit. vagy aktív szén.

Aktív szén kezelési technológia, több típusa van:

Az első esetben font 12 gramm (tényleges aránya az egy liter folyadék) az aktív szén és öntsük a gézt halmozott többször. Néhányszor kihagyni a házi folyadékot a szűrőn.

A második - a szén egy edénybe helyezik a holdfény (az arány azonos, mint az első esetben). Ez a módszer meglehetősen hosszú, szükség csak 12 nap (keveredni minden 2. nap), akkor biztos, hogy áthaladjon a géz és vattával. Csak néhány nap szükséges, hogy megvédje a forrázott ital áthalad a szűrő a mi saját készítésű gézzel. Ez a fajta kezelés hosszú, de lehetővé teszi, hogy a lehető legjobb eredményt

Néhány tipp választotta a búzaszem búza legyen kiváló fajta, nem azért, mert az elmúlt évben Ez lehet a kezdeti szakaszban a vitát, bár, annak ellenére, hogy a feltételeket, amelyek mellett tárolták. Gabona nem kell vegyszerekkel kezelt, hogy gyakran a gazdák, mert a valószínűsége nagy, hogy a búza zakisnet hogy elkerülje ezt a jól megmosott gabonát.

Így megtudtuk, hogy a készítmény a cefre nem egy bonyolult folyamat, a búza, de ez eléggé időigényes, de lehetővé teszi, hogy maga a főzés lé kiváló minőségű természetes adalékanyagok nélkül és mindenféle adalék. Ez azt jelenti, hogy a kockázat minimális hatást gyakorol a test tartósítószerek és kémiai adalékanyagok az italt.

Előállítási módszerei cefre élesztő nélkül egyre népszerűbb, mert lehetővé teszi számunkra, hogy készítsen természetes tiszta terméket, ahol nem csak a minőség, hanem az íze. De mi a recept közül lehet választani - ez rajtad múlik!

Kapcsolódó cikkek