Borscs kukta - lépésről lépésre recept fotók
A különlegessége ez az étel, hogy minden terméket vetjük alá főzés egy kukta, tartani sokkal vitaminok és tápanyagok, mint azok, amelyek állítottunk elő a szokásos edények.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 400 gramm
- Répa 1 Each
- Burgonya 4 db
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsom 1 Each
- A fehér káposzta 300 g
- Sárgarépa 1 Minden
- Paradicsomkrém 70 gramm
- Só ízlés szerint
- A fokhagyma 5 gerezd
- Előállítása fűszerek ízlés
- Növényi olaj ízlés
Mossuk és tisztítsuk meg minden szükséges termékeket hozzánk. Céklát és a sárgarépát lereszeljük, és a hagyma, burgonya, paradicsom, és finomra vágjuk káposzta. Szeletelés előtt paradicsom feltétlenül öntsük a forró vízzel, hogy eltávolítsuk a héjat.
Egy serpenyőben megsütjük a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát és végül - paradicsom cékla és paradicsompüré. Ezek az összetevők sütjük öt percig. Másrészt serpenyőben sült hús, előre kivágott darabjait.
A tűzhely adjuk hozzá a káposztát, burgonyát, hús és kész zazharku. Öntsük 2/3 víz térfogatának a tűzhely. Akkor adjunk hozzá egy babérlevelet és a borsot. Zárja le a fedőt, és főzzük 25 percig.
A sütés után, várjon magának a fedélnek nyitva van (nyomás enyhül). Pepper, feltétlenül só, ha szükséges - néhány édességet, és adjunk hozzá fokhagymát. Ezután tegye a tüzet. Várja meg, amíg a levest jön egy forraljuk, fedjük le fedővel, és kapcsolja ki a tűz. Adunk az edényt, hogy betölt.