Borda, sült gombával, paradicsommal, sajttal recept egy fotó

Karaj, sült a kemencében gombával, paradicsommal, sajttal kéreg kapott nagyon finom, és nézd meglehetősen ünnepi - azok is felkészült az ünnepélyes fogadás. A gomba réteg felhasználható gombák, laskagomba vagy vadon termő gombák. Az utóbbi esetben ne feledjük, hogy ezek a gombák legyen előtti hőkezelés. Azaz, a fogmosás és a mosás a gombát, főzzük 30 percig sós vízben.

előkészítés

1. zsírtalanított sertéstetem része (CHOP) mosás és száraz egy törülközővel, vágva pecsenyék, hogy a vastagsága körülbelül 7 mm-es, majd 4-5 db. Ha van egy kő, akkor lehet vágni, vagy hagyja.

2. Fedjük le a húst fóliával. Kulináris kalapáccsal enyhén taszítja a húsdarabok mindkét oldalon. Így gyorsan sertéshús jön és szabad lesz több ajánlatot.

3. Készítsük elő a zöldségeket és a gombát. Hagyma kell tisztítani és mosni együtt. Paradicsom, hagyma vágjuk vékony szeletekre, gombát szeletekre vágjuk.

4. Fektesse a fólia serpenyőben, és zsírtól, akkor növényi olajat. Sós és borsos sertés szelet szét az egész területen.

6. Minden egyes darab sertés feküdt 2-3 hagymakarikákkal.

7. Most ez volt a fordulat paradicsom, szeletekre lehet felére csökken, és egy kompakt csomagot zöldséget. Só a paradicsomot egy csipet sót.

8. gondoskodjon a hússzeleteket egy tál gomba és még egy kicsit podsolite.

9. Kemény sajtok vágják lemezek bármilyen. Tetszés szerint, lereszeljük sajt, de annál valószínűbb, hogy csökkenni fog a fólia, gyorsan olvad, és égni kezd.

10. borda küldjön egy előmelegített 210 fokos sütőben, és süssük őket 15 percig. Ezután kiterjed minden húsdarab 1-2 szeletelt sajtot és süssük további 20 percig Serve borda sült gomba, paradicsom és a sajt forró vagy meleg saláta, vagy köretként.

Kapcsolódó cikkek

• Recept karaj gombával, paradicsommal, sajttal - élelmiszer karaj 1001

• Karaj gombával, sajttal sütőben - lépésről lépésre recept fotókkal, húsételek

• Sertéskaraj sajttal, gombával és paradicsommal a sütőben - a kényelem, a harmónia, az egészség és a szépség!