Bolyhos omlett sütőben
Omlett. sütőben, különös figyelmet érdemel az egyes háziasszony. Miért? Igen, mert egyrészt nem állíthatók elő a különböző formák és variációk, hogy tökéletesen módosítja a mindennapi asztalra. Másodszor, ez elég olcsó, mindenki számára hozzáférhető, és egy gyors étkezés, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést, ami nagyon kényelmes, főzni a reggeli vagy délutáni tea.
Sőt, ez az étel fog adni minden szükséges energiaellátást az egész nap, és hozzon létre egy teltségérzetet sokáig. Kiderült, ez omlett nagyon buja és szellős, és ami a legfontosabb, nem veszíti el alakját és nem lóg, még a hideg.
Recept bolyhos omlett sütőben
Most bemutatjuk, hogyan, hogy egy omlettet a sütőben. Főzés előtt a tojás mossa és törölje szárazra egy ronggyal. Ezt követően viszont megtörni őket, és öntsük a tartalmát egy tálba. Beat finoman egy villával, majd szakadó friss tejet. Só, bors ízlés szerint, és az elegyet alaposan tojás habverővel keverőben homogénné.
A étel is elkészíthető egy nagy serpenyőben, és kis konzervdobozok - részletekben. Így a kiválasztott sütőedénybe gondosan keni krémes vaj, tojás keveréket, és öntsük a hajó a forró sütőben, előmelegített a hőmérséklet 180 fok körülbelül 30 percig.
Omlett kolbász a sütőben
- tojás - 4 db.;
- fűszerek (oregánó, koriander, rozmaring, só) - ízlés;
- nyerskolbász - 200 g;
- friss petrezselyem - kötelező.
Tojás betörni egy tálba, adjuk hozzá a tejszínt bármely zsírtartalommal sózzuk ízlés szerint, és megszórjuk a kedvenc fűszer. Például tökéletes rozmaring, oregano, koriander választott.
Most halo, verte tojásmassza alaposan, amíg puha. Nyers kolbász forraljuk sós vízben körülbelül 10 percig, majd kockákra vágott vagy gyűrű. Tedd a kolbászt a tálba a tojásokat és keverjük meg.
Elkészítjük egy kis hőálló formák, ossza meg a hozzávalókat a tömeg két részre, és töltse ki őket félig. Friss petrezselyem mossuk és elterjedése egy kicsit a tetején minden penész. Tedd tál fűtött kemencében, és süssük 180 fokon körülbelül 25 percig. Ready omlett levegőt óvatosan kivesszük a sütőből, és azonnal tálaljuk. Lehűtjük omletik nem olyan finom és gyengéd, mint a frissen készített.
Omlett brokkoli kemencében
- Tej - 40 ml;
- Sajt - 150 g;
- brokkoli - 200 g;
- fűszerek;
- friss fűszernövények;
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Hogy előkészítse a omlett a sütőben, tisztítsa meg a fokhagymát, vágjuk ketté, és dörzsölje őket sütés étel. Brokkoli addig forraljuk, amíg félig főtt forrásban lévő vízben, elválasztja mindegyik virágzat több részre, és tegye ki az űrlapot. Fehérjék disszociálnak a sárgáját és habverővel, hozzátéve, egy csipet sót, egy szilárd hab.
Most adjunk hozzá apróra vágott zöldek, öntsük a kapott masszát a brokkoli és a sajt szórjuk chips. Az öntőformát lezárjuk fóliával, és küldjön egy omlettet sajttal a kemencében, hőntartás 170 ° C 30 percig. Amikor propechetsya ételek és borított szép kéreg, óvatosan húzza ki azt, szeletekre vágva, megszórjuk gyógynövények és forrón tálaljuk friss paradicsom.