Bolgár ételeket, hogy rendelni egy kávézó Bulgária Bulgáriában élő, a szelet Európa
Otthon -> Bulgária Taste -> bolgár ételek: mit kell rendelni egy kávézó Bulgáriában?
Elvileg a bolgár konyha nem túl kifinomult. De minden elfogulatlanság bolgár étel nagyon finom, és mint szinte mindenki. A legfontosabb dolog -, hogy megértsék a menüben, és kötelezze a kedvére valót. Árak nem fog írni ebben az időben, mivel az árak igen eltérőek lehetnek. Azt lehet mondani, az biztos: ha Sheppard saláta többet ér, mint BGN 5 - valószínűleg a ház célja a turisták számára, és ezért nem nagyon alkalmas, hogy felfedezzük a bolgár konyha.
Itt leírjuk a főételek talált bolgár kávézók, a nevük bolgár (természetesen a központban kávézó szinte mindig van egy menü az orosz, de ha történetesen fekszik a település, ez a tudás hasznos lesz).
Saláták (fejes saláta)
- - sopszka saláta (sopszka saláta). A legnépszerűbb saláta Bulgária. Úgy evett, étkezés előtt, után vagy helyett is. Előállítva paradicsom, uborka, paprika (friss, sült vagy pácolt), hagyma, petrezselyem, reszelt sajttal. Kikészített növényi olaj. Néha kötszerek hozzá almaecet, olajbogyó és csípős paprika.
- - Gratska saláta (görög saláta). Körülbelül ugyanaz, mint a sopszka saláta, de a kötelező olajbogyó és fehér sajt, szeletelt, nem reszelve.
- - Ovcar saláta (pásztor saláta). Egy másik fajta sopszka saláta, ami eltér az eredetitől, hogy a pásztor saláta hozzá tojást, sárga sajt, sonka, és néha gombát. A tojásokat az eredeti kell hegeszteni héj nélkül (buggyantott), és szárítjuk hús füstölt kell használni.
- - Snezhanka. Hagyományos bolgár saláta. A fő összetevők: reszelt uborka (friss vagy ecetes), tsedeno mlyako (görög joghurt), fokhagyma, só, kapor, őrölt dió, növényi olaj.
Predyastiya (snack)
Meleg ételek, sőt, alig különböznek a teljes meleg ételeket. Nos, talán egy kicsit kisebb adagokban. De ez elég gyakori, hogy enni.
- - Pileshki prchitsi, pileshki Hapki, pileshki hrupkavi filentsa. Rántott csirke darabokat sült mély zsír. Általában szolgált a mártással.
- - Paniran Kashkaval. Rántott sajt és sült.
- - Panirani sirentsa. Rántott olajban sajt szelet.
- - GBI olajjal GBI szalonnával. A sült gomba olajjal vagy szalonnával. Nem világos, hogy a bolgárok rántott gomba (lehet rántott?), De kiderülhet nagyon finom (ami jó), és egy meglehetősen merész (ami rossz).
- - Pileshki drobcheta (csirkemáj). Ez előállítható roston, sült, néha azzal a kiegészítéssel, gombák vagy szalonna.
Soupy (leves)
- - tarator. Tény, hogy a hasonlóság a hash hígított joghurt, uborka, édeskömény, a fokhagyma és a dió (opcionális). Nagyon frissítő a melegben.
- - Pileshka leves (húsleves). Sima csirkeleves zöldségekkel, tésztával. Elég finom.
- - Shkembe Chorba. Soup belsőségek (gyomor) - egy amatőr. Rajongók izgalommal, mások nem merik kipróbálni.
A leves jó, hogy a torta - bolgár prlenka hívják, lehet a fokhagyma, sajt, sajt.
Olcsó és ízletes étel, hogy sütnek adagkeverékébe étel. Vannak sok választási burgonya húsos (gombával, sonkával, zöldség, sajt), van egy rizs (általában csirke) és tiszta növényi (pl brokkoli sajttal).
főételek
Yastiya származó pileshko mezo (ételek csirkehús)
Csirke főtt sokféleképpen, és minden szakács megtalálja a recept.
- - Pileshka przhola (csirke szelet). Általában nélkül előállított breading a grill.
- - halom Bilkey (csirke gyógynövények). Csirke, párolt olaj gyógynövények.
- - halom opus (csirke rizzsel). Sütőben, hogy csak díszíti az ízét. Vannak, akik szerint ez egy tál gyakran vásárolt a turisták Bulgáriában.
Yastiya származó disznó mezo (sertés ételekhez)
- - disznó przhola. Ez csak egy karaj.
- - Vrátna Karenz. Grillezett karaj nyaktól.
- - disznó dzholanche. Fried vagy sült sertéshús lábak.
Emellett rengeteg ételeket sertéspörkölt különböző szószok, gomba, zöldségek, stb
Yastiya származó Telescu mezo (borjúhús ételek, marhahús)
Ezek drágábbak (néha többször is), mint a sertés ételek. Általában az ilyen ételválasztékkal egy kicsit. Steak és marhapörkölt - ennyi az egész.
Yastiya Agnieszka Meso (bárány étel)
A leghíresebb - Agnieszka sült zúzott Sarma. Sarma zúzott jelentése Pilaf juhok belek, keverékét töltjük a savanyú tej és a tojás és a sült. Meglepő finom étel.
Yastiya SCAR (grillezett)
Riba (hal)
Mintegy hal Bulgária, írtunk részletesen a vonatkozó cikket. Általános szabály, hogy a halivadékok a grill. Lazac néha párolt.
Headset (köret)
- - Przheni krumpli (chips)
- - FŐTT BURGONYA (főtt burgonya)
- - burgonya pürével (tört)
- - elfojtotta zelenchutsi (párolt zöldség)
- - medaka (rizs)
Mezeta (snack italok)
Desszertek (desszert)
A desszertek Bulgáriában a helyzet valahogy nem nagyon. Ebben az értelemben, hogy a választás a legtöbb kis kávézó. A desszert mindig különböző ételeket, már összegyűltek itt a leggyakoribb.
- - palachinke feltéttel a Izbor - méz, lekvár, csokoládé (palacsinta öntet választott). Bolgár palacsintát általánosan vékony és nagy átmérőjű. Számos íztelen, de az a baj, hogy nem, de az a tény, hogy miután egy kiadós étkezés palacsintát általában nem kívánatos.
- - Sladoled (jégkrém). Fagylalt - ez fagylaltot. Néha finom, néha nem. Ez egy gyümölcs ( „Melba”).
- - Tsedeno mlyako mézzel (ottsezhenny joghurt mézzel). Nagyon finom desszert, hogy könnyedén készíthet magának. Gyengéd és frissítő.
- - egy almás pite (almás pite). Az a szabály - Homok torta, almás tölteléket. Nagyon finom, bár az Apple nem elég valahogy. Általában szolgált egy gombóc fagylaltot.
- - Nuts pie (pekándió pite).
- - házi sütemény (házi sütemény). Ez egy kész tészta, puding szendvics / vanília puding. Néha finom, néha - nem túl.
- - Cake Garashov. Csokoládé nagyon, nagyon gazdag és valószínűleg nagyon magas kalóriatartalmú sütemény. Nut cukrászkrémben és csokoládé krémmel.
- - mlyako a Opus (tej rizs kása).
Vakáció Bulgária és enni levest, gombócok és grill, természetesen lehetséges. A központban kávézók szívesen nyújtunk egy ismerős étel. De még mindig érdekes, hogy megismerjék a bolgár konyha és a kényelem egy korábban ismeretlen és nagyon finom ételeket.