Blackberry - hasznos tulajdonság és károk
Virágok biszexuális szeder általában fehér, ritkábban rózsaszín, fürtvirágzatú virágzat. Gyümölcsök csapatok, lédús csonthéjasok, ők állnak a sok kis kő fruitlets fekete és fekete-piros illatos húst.
Faj és fajta szeder
Jelenleg több mint 200 faj szeder, amelyek gyakoriak a Észak-Amerikában és Eurázsiában. Továbbá, a kis mennyiségű növekszik a dél-Ukrajna és Közép-Ázsiában. Számos vadon élő faj ígéretes kulturális, adnak finom gyümölcs egy nagy méretű.
Szeder és málna nagyon hasonlóak, csak, mint a málna, gyümölcs - csonthéjas gyümölcs.
Van egy átmeneti, és két alapformája szeder, ezek különböznek a biológiai jellemzőit és ellátás: felálló szeder, tüskebokrok, kúszás, kúszó szeder - rosyanika, valamint egy átmeneti forma.
Blackberry kék-szürke vagy ozhina
Cserje, amely eloszlik az európai Magyarországon, a Kaukázusban és a dél-nyugat-szibériai. A Baskíria növekszik az ártereken, nedves erdők között cserjék; Gyakran ez képezi járhatatlan bozótban.
A kultúra úgy termesztik, mint a bogyó vysokovitaminnuyu kultúra segítségével támogatja.
Rügyek szürke, ívelt tüskék különböző alakzatokat. A levelek háromlevelű, vagy ötös a tüskés levélnyél. A levelek durvára, az utolsó három pengés levél gyakran. Fehér virágok akár 3 cm átmérőjű, gyűjtik sátorvirágzatú virágzat. Önbeporzó.
Az igényes a talaj termékenységét és a nedvességet kedvelő több, mint a málna, a jó pochvozakrepitel.
Ness szeder, szeder
Hazája ilyen szeder - Nyugat-Európa és a középső öv európai része tartozik.
Külsőleg hasonlít a Ness szeder szeder sizuyu, és abban különbözik tőle, hogy azt felálló, lelógó felső csak, zöld, kékes uglorebristye nélkül plakk kapura az első évben, egyenes, fekete-lila tüskék. Ie szeder - cserje, okolyuchennymi lő akár 3 és fehér virágok, legfeljebb 2 cm átmérőjű ..
szeder gyümölcs friss fogyasztásra megszűnt a bokrok szakaszában teljes érettséget. Friss bogyók tárolják 3-5 napig. Ezeket lehet szárítani a napon, elterjedésének egy réteg 2 - 3 cm. A szárított gyümölcsöt hosszabb ideig nem veszíti el ízét.
Care szeder
Care szeder körülbelül ugyanaz, mint a málna. Azonban szeder több szárazságtűrő, mint a málna. A gyökérzet felületén található és lényegében a réteg 40-50 cm. A kultúra így ír fokozottabb követelményeket vízellátás (talajvíz közelebb 1,2m. Árthatnak) és a diéta. Tenyésztés optimális Bush srednesuglinistye talaj jó vízelvezető, a levegő és a nedvesség-áteresztő szerkezet és a pH-ja 5,5-6. Blackberry negatívan reagál a meszezés és nagyon negatívan - árnyékolással, inkább csak a világos és meleg helyre, védve a hideg szél és a visszatérés a hideg időjárás.
Az egyik helyen fejlődik, és gyümölcsöt (a második évtől) 12-15 év. Önbeporzó fajták szeder, így kertben a betakarítás, elegendő, ha csak az egyik kaptár.
Virágzás szeder később, így a kockázata annak, hogy a fagy minimális.
reprodukciós szeder
Blackberry kell ültetni tavasszal, miközben a távolság a szomszédos bokrok legalább 1-1,2 m. A szeder és 2-2,5 m rosyaniki. Talán egy kis (nem több, mint 5 cm.) Penetrációs palántákat. Az ültetés után egy facsemete vágjuk magassága 30 cm. A földről. A sikeres növekedés szükségességét termékenyítő és sekélyművelés (5-7 cm)..
Alkalmazás szeder gyümölcs
szeder gyümölcsök tartalmaznak 4-8% cukrot, 0,8-1,4% szerves savat, az illóolaj, pektin, színezékek, tanninok, nitrogén- és ásványi anyagok (kálium, mangán és réz) 0,5 mg / 100 g karotin 5 mg / 100 g C-vitamin, vitamin csoport B. szerint a tartalom a vitaminok szeder gyengébb málna, de felülmúlja azt karotin tartalma. A gyümölcs tartalmaz underwire 3,7-12,6% zsíros olajat. A levelek gazdag tanninok alkalmas barnulás.
szeder gyümölcs nyersen fogyasztjuk, mint a desszert, vagy használt töltelék piték. Ezeket lehet szárítani, főzzük a lekvárt, dzsem, lekvár, kompótok és zselé, elkészítéséhez használt a lekvárok, zselék, szirupok, borok. A vad szeder készíteni ízesített likőr.
A gyümölcslé a gyümölcs színezésére alkalmasak a bor (savakkal ez ad a vörös színű, lúgok - kék), valamint a festés a lila, halvány rózsaszín és barnás-lila színű.
Hasznos tulajdonságai szeder
szeder gyümölcs van gyógyító tulajdonságait. Bogyók rendelkeznek lázcsillapító és frissítő hatása. Ezeket használják hashajtóként a székrekedés. Az éretlen gyümölcs aktivitását serkentik az emésztőrendszer és jár, mint egy fanyar hasmenés.
Infúzió a virágok és a levelek, főzet a levelek és gyökerek gyulladásgátló, összehúzó, antimikrobiális, fájdalomcsillapító, sebgyógyulás, a vér-tisztító hatása. Ezeket használjuk az öblítéshez angina, stomatitis, gyulladás a szájüregben.
Friss és zúzott levelek fertőtlenítő hatásuk van, képes megtisztítani a vért a méreganyagok. A levelek és a szeder gyakran tartalmazza az összetétel az antidiabetikus díjakat.
Egy másik érdekes termék:
Mint a bejegyzést? Ossza meg ezt a barátaiddal! :)