Birka kövér előnyei és hátrányai hasznos tulajdonságai és alkalmazásai birka kövér
A birka kövér alacsony koleszterin - jóval alacsonyabb, mint a sertés- és marhahús. Ott B4 vitamin, E, és a szelén. Színes birka kövér függ az állat korától: sárga zsír zsír nyert idősebb állatok, fehér - a fiatalok. Emellett sárga olaj formájában van egy erős szagú, míg fehér szinte nincs szaga.
Jellemzői a nemzeti konyha
A hófehér birka kövér széles körben használják az üzbég, kazah, türkmén, tadzsik és egyéb konyhák. Konyhai célokra vagy peretoplenny veszi nyersolaj: főzni mindenféle hús és főzelékek.
A faggyú Főzésre és sütés még hozzáadjuk tea. Ez az ital tökéletesen meleg a hideg évszakban, ez ad erőt és növeli az állóképességet. Főzés birka használt zsír mind tiszta formában, akár keverék más állatok és növényi zsírok.
Birka kövér a hagyományos orvoslás
Olvasztott birka kövér - évszázadok óta bevált orvosság hörghurut. Erre a termék kanállal evőkanálnyi feloldjuk egy pohár forró tejet és inni adjak beteg. Kellemetlen íz ital kompenzálja a gyógyszer tulajdonságait. Grease, hígított tej, segít dohányosok: nemcsak eltávolítja a köhögés, hanem tisztítja a tüdőt.
zsírt eszik erősíti az immunrendszert, és növeli a védelmi szervezet működésében a hideg évszakban. Úgy véljük, hogy a diéta, amely magában foglalja a kurdjuchnyj zsír meghosszabbítja a fiatalok. A birka kövér vagy, főzhetnek, és azok, akik a koleszterinszint.
Birka kövér használják, hogy a borogatás, amely kezelni a hosszú, száraz köhögés, sőt a tüdőgyulladás. Erre a mérsékelten forró zsír eldörzsöljük mellkas és a hát, majd azokat a részeit borított és tekert polietilén gyapjú zsebkendő vagy kendő. Kiegészítése kezelés lehet inni egy pohár meleg tej zsír.
A forró olaj eltávolítására használják wen. hajtva több réteg impregnált gézt forró zsír és felvisszük a talkum. Ezután meg kell várni, amíg a borogatás kihűlni. Természetesen olaj hőmérséklete olyan legyen, hogy nincs égés.
A kenőcsöt tartalmazó elegyét állítjuk elő a birka kövér és friss juh olajkút kezelésére ízületi fájdalom és fájdalomérzet a csontok. Ez az eszköz segít a túlzott szárazság és hámlás. Elhagyja a házat, a metsző hideg, a kenőcs maszatos arcát és a kezét - ez védi a bőrt a fagyás és kitágulása. Segít a pattanások is.
Külső alkalmazása birka kövér teljesen biztonságos a gyermekek egészségét és a felnőttek.
Amikor a zsír káros?
Egyél zsír belül lehetetlen számára betegségek a vese, a máj és az epehólyag. Bizonyos betegségek, a szív-és érrendszerre, ez a kövér is ellenjavallt. Például az érelmeszesedés és thrombophlebitis rendszeres fogyasztása a zsír vezet jelentős romlásához érrendszeri állapotát.
Mivel a hideg birka kövér - nehéz ételek, emberek gyenge gyomor, akkor lehet enni csak meleg ételt, és lehetőleg kis mennyiségben. Alig meleg, sőt hideg étel birka kövér könnyen váltanak teljes leállítását a gyomor munkák. Nem ajánlott enni zsírt és gyomorfekély.
És persze, ne feledkezzünk meg az egyes intolerancia birka kövér.