Biolakt - recept házi joghurt - ízletes ételek
Biolakt - házi joghurt
Biolakt - kefir, fermentált tejtermék a hasznos baktériumok atsidoflnymi egyszerű és könnyen elkészíthető otthon, hanem mint Bifilife (a bifidobaktériumok), vagy a gyermekek joghurt (egy bakteriális starter kultúra termofil tejsav streptococcusok és bolgár bacillus).
- 1 liter tej
- 200 ml biolakta, vagy joghurt Bifilife
Recept házi joghurt - biolakt vagy Bifilife:
Pasztőrözött tejet enyhén melegítjük, de nem magasabb, mint 37 fok.
Hozzáadása starter bébiételtermék per 1 liter tej - biolakta 0,2 liter, jól keverjük össze, fedél, hagyjuk szobahőmérsékleten.
Miután 8-12 óra, 1 liter kész finom friss biolakta - tejfeldolgozó ital hasznos acidofil baktériumok.
Mert ugyanez a minta lehet tenni nem csak a „Biolakt”, de a gyerekek tejtermékek ital „Bifilife” (Jelenleg 5 típusú bifidobaktériumok), és egy gyermek joghurtot. Minden ilyen ital jól erjesztett és érlelt perezakvasku többször - ellenőrizni személyesen. Ie ha szerezni 1 liter biolakta, így 200 ml mint kovász, és adjunk hozzá ismét 1 liter tejet.
Lehetséges, hogy egyes részek perezakvashivaniya hasznos baktériumok száma per 1 ml ital válik valamivel kisebb, azonban a kapott termék nagyon hasznos. Időről időre starter bővíthető megvásárlásával egy új tétel erjesztett tej italokat babatej konyhában.
Felnőtt egy kicsit, hogy felmelegedjen a természetes pasztőrözött tej, a kisbabák számára jobb, mint a tej forraljuk, és hűlni 37 fok. Tej és tervezetét molokomatov feltétlenül szűkülnek.
Ez a recept is menteni a költségvetést, és lehetővé teszi az egész család az emésztést természetes, erjesztett tej ital jótékony baktériumokat, amelyek sokkal jobban és hatékonyabban áruház joghurt.
Ready tejtermékek hűtőszekrényben tároljuk.
Biolakt és joghurt - 72 óra
Bifilife - 36 óra
Jó étvágyat és egészséges!