Basil növekszik, fotók
Növekvő bazsalikom a házban és a kertben. bazsalikom típusok. Basil green és lila. Proliferáció bazsalikom dugványok
Basil óta használják ősidők óta vallási rituálék hinduizmus és a kereszténység (Görögországban és a Balkánon). Ayurveda (indiai orvoslás) és a Siddha (tamil gyógyszer) bazsalikom érték a gyógyszer és kozmetikai minőségű. Számos faj és sok fajta bazsalikom. A leggyakrabban használt főzés bazsalikom és sok a fajta, amely gyakran eltérnek növényfaj ízlés, illata és megjelenését.
Baziklik illatos, vagy kámfor, vagy közönséges (Ocimum basilcum) - a leggyakoribb típus, a növény akár 80 cm magas, fanyar ízű szegfűszeg. A legjobb fajták: Magical Michael módon bokros növekedés, Mammoth nagy levelei és meglehetősen csípős íz, Genovese Gigante - tartják a legjobb fajta olasz ételeket kínál.
Basil: fajok és fajták
Basil fahéj, vagy Mexikói - növényi fahéjjal íz és 50 cm magas, lila virágok.
Levelű bazsalikom (piccolo) - a növény kicsi és keskeny levelek és egy édes, szinte fanyar ízű
Anise basil vagy a thai - a növény ezüst levelekkel és erős szaga ánizs, gyakran használják a thai konyha.
Basil bush - a növény kis levelek és bozontos a növekedés. Ismert fajta fűszeres Globe
Lila bazsalikom - bazsalikom, piros-lila levelek, a legnépszerűbb a kaukázusi konyha (úgynevezett Regan). Ez bazsalikom termofil és kevésbé magas, mint máskor. Népszerű fajták: Red Rubin. Lila fodros (hullámos levelek és édes kis fanyar ízű, purascens. Osmin Lila
Hibrid citrom bazsalikom (O x citriodorum) - növényi erős citrom íz és aroma. Lemon bazsalikom gyakran használják halételek. Ismert fajták: Mrs. Burns, Lesbos és mások.
Bazsalikom magok és dugványok
Sok kertészek termesztik a magok bazsalikom. A magokat oltjuk kis doboz a talajban palántákat, enyhén szórni a tetejére, nedvesítsük és fedjük le egy átlátszó csomagolásban vagy csavarja a nedvesség fenntartása érdekében. Meleg helyen magvak 5-7 napon belül. Amikor a bazsalikom hajtások magassága elérheti a 5 cm, lehet pontosan átültetni őket egy állandó: a növényi box vagy más tartály. Megjelenése után a 4-6 leveles, a tetején a növény kell prischipnut hogy terjed széles és bokrok.
Ha barátai vagy a szomszédok már egyre bokor bazsalikom. a legegyszerűbb és leggyorsabb módja reprodukció - dugványok. Ugyanezt lehet tenni a növekvő bazsalikom a boltban. Basil olyan könnyű gyökér, akkor is vágni a szárát a gyökér boltba, feltéve, hogy azok állapotú. Szeletelt felülről vagy közepén dugványültetésre bazsalikom fel a vízben, akkor nekik is erős gyökerei 5-7 nap, és miután egy pár hétig, hogy készítsen fiatal növényeket lehet ültetni egy állandó helyet.
Basil: termesztése és gondozása
A fő feltétele a sikeres termesztés bazsalikom - egy napos helyre, a meleget és a rendszeres öntözést, feltéve, hogy a talaj kiváló vízáteresztő képessége. Mint sok más fűszernövényeket és zöldségeket, bazsalikom jól érzi magát a bankot, vagy doboz tele könnyű szerkezeti talaj. Növekvő gyógynövények tartályban szüksége műtrágya. Használjon nitrogén műtrágya, amely serkenti a növekedést a zöld tömeget. Télen edényeket bazsalikom lehet átvisszük egy meleg szobában, vagy tegye a házban a konyhaablakon. Jelenlétében a megvilágítás, bazsalikom lehet termeszteni egy ablakpárkányon egész évben.
Gazdag íz bazsalikom szerelem nem csak az emberek, hanem a kerti kártevők. Basil védeni kell csigák.
Basil aratás
Mint sok más gyógynövények, bazsalikom jobb gyűjteni, nem húzza a fő növény. Ehhez rendszeresen letörnek vagy vágja le a tetejét a hajtások több levelek. Az ilyen gyűjtemény serkenti a további növekedés a buja zöld bazsalikom és biztonságát a növények hosszú ideig. Ha meg kell gyűjteni egy csomó bazsalikom betakarításhoz boltban, vágja az egész száron, így az alsó 4-leveles (az sinus hamarosan új nedvdús levelek nőnek). Ha a növény rügyek jelennek meg, azonnal szakítsa meg őket, ha nőnek bazsalikom gyűjtésére levelek, nem virágokat.
Anyag és fényképeket. Oksana Jeter, CountrysideLiving.net
Zöldség a kertben, és a konyhában
Gyógynövények a kertemben