Barbecue szósz - grill, grill ételek 1001
BBQ szósz recept
És akkor elengedhetetlen barbecue szósz! Ezzel a mártással még rendes kolbászt szerezhet kifinomult ízlés.
Nálunk egy egyszerű recept a barbecue szósz, ami lehet készíteni mindössze 20 perc alatt, és kap egy hatalmas számú személyre - több mint ötven! Szerint a véleménye, barbecue szósz kiderül még ízletesebb mártást a „McDonalds”, és ami a legfontosabb, akkor mindig a kész, a hűtőszekrényben egy finom mártást, hogy fog hatni a vendégeket!
Barbecue szósz, szükségünk van:
Paradicsompüré - 0,5 kg
Almaecet - ¼ csésze
barna cukor - ¼ csésze
Worcestershire mártással - ¼ csésze
édes francia mustár - 2 evőkanál. l.
Méz - 2 evőkanál. l.
vöröshagyma por - egy csipet
piros kaliforniai paprika - egy csipet
fekete bors - egy csipet
fokhagymapor - egy csipet
száraz őrölt gyömbér - csipet
tengeri só - 0,5 evőkanál
cayenne bors (az izgalom)
Út a barbecue szósz egy egyszerű recept:
Vegyünk egy serpenyőben vastag alsó, tegye a hozzávalókat, keverjük, és hozott egy kis tüzet. Paradicsompüré enyhén vízzel hígítjuk a kívánt konzisztenciát.
* Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót habverővel Mustár nem vette csomók.
* Főzzük 7-10 percig alacsony lángon, amíg a kívánt állag, folyamatos keverés közben.
Minden finom barbecue szósz kész! Mint látható, a recept nagyon egyszerű.
Most öntsük egy tiszta üveg - és a hűtőszekrényben. Ez a szósz lehet használni nem csak a grill, hanem a barbecue.