bab vetőmag
Bármilyen növény, amely tartozik a tanszék zárvatermők kezdődik a fejlesztés a vetőmag. Növényi magvak mérete változó, szín, alak, tömeg, de van egy hasonló szerkezet.
A szerkezet a vetőmag a kettéosztott növény könnyebb vizsgálni a példa a bab. Ezek a magok viszonylag nagy, az alakja a bab. A jellemző az a tény, hogy az egyik oldalon konkáv és a szemközti - konvex. A szín a magokat a különböző fajta bab különböznek. Lehetnek barna, fehér vagy foltos színező.
A homorú oldalán a vetőmag - egy észrevehető heg. Ez az a hely, a zár a vetőmag száron, amely a mag volt köszönhető, hogy a terméshéj. Közel szegély a maghéj egy mikroszkopikus lyuk - semyavhod. Ha a mag kerül a vízbe, a folyadék gyorsan behatol át semyavhod.
facsemete kis méret - felszállás után a bab magburokban embrió előttünk. Ez világosan megkülönböztethető embrionális szár, gyökér embrionális és gemmule között található két nagy sziklevelek. Szikleveleket módosított levelek embrió. Mint számos más növények a bab bennük nagyszámú tartalék szerves anyagok, amelyeket aztán élelmiszerre költött csemete. Ez is egy fontos funkciója a sziklevelek - a védőburkolat a csírarügy.
típusú bab
Elterjedt több fajta bab: Lima, közös, Adzuki, sok virágos, aquifolium, mungóbab. Ahhoz, hogy a tenyésztett növényi faj tartozik bab fajták diabetes nem rendelkező pergamen szálas réteg. A növényi fajta bab az elfogyasztott étel éretlen bab (penge) és éretlen magvakat, de csak a hőkezelés után. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű értékes fehérje, amelynek összetétele közel van a húst.
Az éretlen bab tartalmaz 5-6% fehérjét, vitaminok A, B, C, vegyületek 3-4% cukrokat, ásványi anyagok.
A gyümölcsök bab - bab - általában különböző formájú, méretű és szerkezetű. Minden bab tartalmaz 4-10 magot. Érdekes, hogy a súlya 1000 magvak csak 150-500 gramm.