Az illóolaj a gyömbér
Forrásai és előállítási módszer
A gyömbér illóolaj kapjuk a szárított és aprított gyömbért gyökerek vagy gyógyszer (Zingiber officinalis). Az elkészítés módja - desztillációs gőzzel. Olaj kitermelés körülbelül 2%. Előállításához 1 g illóolaj gyömbér szüksége 50 g nyers anyagot.
Gyömbér illóolaj halvány-sárga, sárga-zöld vagy yantarnyytsvet. Ez egy friss fás-fűszeres illat jegyzeteket narancs, citrom, koriander.
Összetevők: Oil Összetétel meglehetősen bonyolult, tartalmaz körülbelül 150 vegyületek. A fő összetevői illóolajok tsingiberen gyömbér (70%), a keményítő, a különböző aminosavak (kamfén, linalool, fellandrén, bisabolen, borneol, citrál, cineol, stb), a cukor és zsír.
Kompatibilitás: narancs, bergamot, szegfű, jázmin, cédrus, ciprus, koriander, levendula, tömjén, citrom, mandarin, boróka, neroli, pacsuli, rózsa, szantálfa, fekete bors, eukaliptusz.
Leírás efironosa
Család: Ginger (Zingiberaceae).
Kétféle gyömbér gyökerek: tisztítjuk a sűrű felületi réteg fehér gyömbér, gyömbér kezeletlen korom. A fordulat gyömbér halványsárga színű, jellegzetes fűszeres ízű és csípős ízű.
Név Ginger «singabera» fordították szanszkrit „szarvas root”. A magyar nyelv a XIX században az úgynevezett „inbir”, majd hosszú ideig, az emberek voltak a címet a „fehér gyökér.”
Ez az első alkalom kezdett termeszteni gyömbér Észak-Indiában. A föníciaiak használták gyökerek, mint monetáris egységet, majd elkezdte importálni gyömbér, mint egy drága fűszer a mediterrán országban. A föníciaiak bevezetett gyömbérrel lakói az ókori Egyiptom, Alexandria és hamarosan a fő importőr.
Ginger óta ismert az ókori Görögországban, de nem tudta, így csak a gazdagok görögök. Helyi gazdag gyömbér csomagolva kenyér és sütemény elfogyasztása után egy kiadós étkezés. Még nagyobb népszerűségre szert ez a gyökér az ókori Rómában, ahol Pliniy Starshy használt növény kezelésére szembetegségek.
Az első leírása gyömbér tekinthető felvétel testvére Marco Polo Dzhavani De Monte Corvino, aki a XIII században utazott Indiába. Görög orvos és gyógyszerész Ginger Dioscorides leírt híres könyvében: „az orvosi kérdés.”
A növény szerepel a tudományos munkák kínai filozófus Confucius. A helyiek már használt gyömbér javítja a memóriát, sebek kezelésére, betegség, és mint afrodiziákum (kínai gyömbér fordítva „férfiasság”). By the way, inflames szenvedélyek olyan fűszer említi arab mesék „Ezeregyéjszaka”.
Európában, gyömbér-ben vezették be a középkorban. A X. század a növény-ben vezették be az angolszász orvosi referencia. Ginger hozzá a hús-, baromfi, zöldség, sütőipari termékek, lekvárok, bor, sör. Mézeskalácsot szereti I. Erzsébet királynő és Henrik ajánlott a használata gyömbér mint gyógyír a pestis ellen.
Magyarországon, gyömbér óta ismert a napon Kijevi Rusz. Ezt használják fűszerként, különösen híres a mézeskalács, amely később vált ismertté, mint a mézeskalács. A forradalom után, az import fűszerek már megszűnt, így sok recept gyömbérrel elfelejteni. Ismét, ez a növény jelent meg a polcokon a magyar közelmúltban.
Hatások szervezet
Gyömbérolaj:
- Segít az ételmérgezés, Gombamérgezés;
- kiküszöböli a hányinger, hányás, puffadás, emésztési zavarok, nehéznek érzi a gyomorban;
- Javítja az étvágyat;
- normalizálja a prosztata;
- javítja az anyagcserét, tisztítja a vért, segít a utazási betegség;
- Hozzájárul a méreganyagok eltávolítását a test
- Ez serkenti a pajzsmirigy;
- aktiválja agykörforgásnak
- Ez csökkenti a koleszterin a vérben;
- használt kezelésére visszerek;
- Ez törli az edény faláról az ateroszklerotikus plakkok;
- Segít a gyulladás, reuma, izom túlterhelés;
- enyhíti a görcsöket különböző eredetű;
- Ezt alkalmazzák a megelőzés a szürkehályog;
- Segít torokfájás, hörghurut, influenza, az akut légzőszervi betegségek;
- Ez teszi a légzés friss és elpusztítja a baktériumokat felhalmozódó a szájüregben;
- Ezt alkalmazzák alkoholizmus kezelésére;
- Megkönnyíti a premenstruációs szindróma, növeli a hang a méh, gyógyít meddőség, frigiditás;
- enyhíti impotencia;
- tonizálja az idegrendszert, segít visszaállítani a fizikai és szellemi tevékenység;
- Ez növeli a koncentrációt és javítja a memóriát.
kozmetikai hatásai
Az illóolaj A gyömbér:
- kiküszöböli a pattanások, fekélyek, kelések;
- növeli a hang a felső réteg a felhám, a pórusok csökkenti, és normalizálja a nedvesség egyensúly;
- aktiválja anyagcsere-folyamatokat, serkenti a vérkeringést;
- Ez termel egy fiatalító hatása van;
- Segít megszabadulni cellulit;
- megakadályozza a terhességi csíkok;
- megakadályozza a hajhullást;
- eltávolítja a korpa;
- Táplálja és erősíti hajhagymákat.
Módszerek belső használatra gyömbérolaj
Elnyomni hányinger és anti-tengeri betegség tökéletes eszköze friss gyömbér gyökér. A gyökér kell vágni lamella, és forraljuk tíz percig. Akkor meg kell kihűlni a folyadékot, öntsük egy edénybe, és adjunk hozzá 1 teáskanál mézet. Ugyanez infúzió gyömbér gyökér (de méz) öblítse torokfájás.
Módszerek külső használatra illóolaj gyömbér
Gyömbér olaj hatékonyan használják aromaterápia.
Ahhoz, hogy a hangulat és megszabadulni a szexuális problémák is fel aroma lámpa. az arány 3-5 csepp gyömbér olajat 15 nm telephelyén.
Megkönnyítése reuma, ízületi gyulladás, izomfájdalom és fáradtság segítségével forró borogatást (2-3 csepp gyömbér olajat és 10 ml növényi olaj vagy zsír) és triturálás (5-7 csepp per 15 ml bázis).
Megbirkózni ezekkel azonos problémák gyömbér olaj fürdőben 3-4 cseppeket elkeverjük 10 ml emulgeálószert, és az elegyet feloldjuk egy forró fürdő.
Ellen megfázás és vírusos betegségek végzett inhalálás 1-2 csepp illóolajat gyömbér. A kezelés időtartama: Hot Belégzés - 4-7 percig, hűvös - 5-7 percig.
Annak érdekében, hogy megszüntesse a bőrproblémák és a haj kezelés szükséges gazdagodását kozmetikumok: 3-4 csepp gyömbér olaj 15 g bázis (sampon, testápoló vagy krém).
Egy másik alkalmazás
Ginger széles körben használják a főzéshez. A kalapács mivel fűszerként használják. Az orosz konyha gyömbért adunk Sbiten, kuvasz, likőrök, likőrök, házi sör, méz. A világ fűszer használt tészta ételek és italok (cookie-kat, cukrok, dzsemek, keksz, muffin, sütemény, gyümölcs, puding, sör, likőr). Ázsiában, gyömbér használják félig tartósított hús és baromfi részeként curry, bizonyos fajta tea. Ecetes ginger root szirmok kiváló kiegészítője a sushi, tekercs, húsok és a tenger gyümölcsei.
A Kelet és a Nyugat elterjedt, mint például az édes kandírozott gyömbér. Kínában, Indokínában, Burma és Anglia lekvárt gyömbér és narancshéj, az úgynevezett csau-csau. Angliában, Ausztráliában és az Egyesült Államokban termelnek gyömbér sör és üdítő üdítőital - gyömbért.
Gyömbér is használják a gyógyászatban különböző formák (tabletták, porok, kenőcsök, paszták, oldatok, stb). Gyömbér kivonat tartalmazza a gyógyszer „Zinaksin” amely a használt arthritis. Ezt alkalmazzák az otthon formájában tinktúrák, hegesztés, por.
Ginger használják illat kozmetikumok és parfümök. Tagja a készítmények keleties ízeket.
Ellenjavallatok:
Nem ajánlott 7 év alatti gyermekek. Ne szedje az emberek a magas láz, vérző fekély és a hepatitis A második és harmadik trimeszterében, allergia.