Az érték a burgonya
Burgonya - közös kultúra termesztik szinte a világ minden tájáról. Hazánkban elfoglalja a legnagyobb területet a nem csernozjom zóna, Szibériában, az Urál, valamint számos más területen. A fő versenytársak számunkra, Ukrajna, Fehéroroszország, Németország, USA, és így tovább. Szerezd meg a legmagasabb hozamot lehetővé szinte bármilyen éghajlati zónában. Ez megköveteli a helyes megközelítés, hogy a szervezet a burgonya termelés és feldolgozás.
Az érték a burgonya emberi az első helyen rejlik tápértékét gumók. Burgonya az egyik első helyek között más növények gyűjtésére szárazanyag egységnyi területen. A kapott gumókat tekinthető univerzális termék.
Ez egy fontos élelmiszertermék, a fő forrása a C-vitamin Aszkorbinsav a burgonyagumóban egyenetlenül oszlik el. Legnagyobb részét (21 mg) található, a felső rész és a legalacsonyabb (16,1 mg) - a magban. Burgonya tartalmaz sokkal több C-vitamint, mint az érett gumók. A gumókat tartalmaz B1-, B2-, PP, B6 és a karotin. Amikor megérkezik az emberi vagy állati szervezetben alakul át vitaminná A napi dózis csoportok fogyasztás 300-400 gramm. Ez a rendelkezés szükséges kiterjed a C-vitamin szükséglete 50%. Szerint a kémiai összetétel közel van a kenyér, de a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok zöldséget vagy gyümölcsöt. Kalóriaértéke egy kilogramm burgonya 3344-3762 kJ.
Fiatal burgonyagumókat tartalmaznak nagy mennyiségű antioxidáns. Ezek megakadályozzák a tumorok kifejlődésére, lassítja az öregedési folyamatot, erősítik érfalat. Javasoljuk, hogy a betegségek a gyomor (alacsony pH), a szív és a vesék. Tartalmazza a gumó keményítő csökkenti a koleszterin. Burgonya juice ajánlott gyomorégés, magas vérnyomás.
Az érték a burgonyát, mint a gyökérzöldség, van egy különleges helyet foglal el a gazdálkodási gyakorlatot. Miután a burgonya termesztésére talaj laza marad és tiszta a gyomoktól és gazdag tápanyagokban. Egy jó elővetemény. A megfelelő ellátás és a kezelés, ez ad magas hozamot burgonya gumók - 20 tonna hektáronként.
Burgonyatermesztést gazdaságilag, különösen nagy mennyiségben. Az optimális terület a gépesített gyártásra 100 m. Egyidejű fejlesztése tejelő állatállomány, a nyereségesség jelentősen javult. Kézhezvételét követően a második generáció szinte minden költséget kompenzálni. Burgonya termesztés házi kertek, lehetővé újratelepítésére gumók téli használatra, anélkül, hogy jelentős költségeket. Hatékonyságának javítása, a burgonya ágazat úgy lehetséges, hogy a fejlett technológiák, racionális felhasználása az ásványi nyersanyagok és az illetékes munkaszervezés. Az érték a burgonya az élelmiszer az emberek a jövőben növekedni fog. Fogyasztás belőle fejenként növekedni fog, mivel az új kezelési formák és az új módon lehet használni.