Az ereje alkoholos italok
40% és 40 ° - ugyanaz a dolog?
Kétféle módon, hogy meghatározza a részesedése az etanol, a szeszes italok:
- fokban, például 40 °
- százaléka, például 40%.
Százalék pedig jelzi a arányban alkoholt térfogat vagy tömeg. Megadása nélkül az ilyen intézkedés nincs értelme, olyan közel, hogy az érdeklődés rendszerint jelzi, amit éppen számoljuk.
Például, 6,5 térfogat%. vagy 6,5% vol. jelöli térfogataránya alkohol és más komponenseket.
Az Egyesült Államokban, Nagy-Britanniában és más nyugat-európai országokban az alkohol koncentrációja jelzett térfogattörtje: 40% vol. A hátránya ennek a jelölési - intézkedés figyelmen kívül hagyja különbségek tömeg víz és alkohol, és a tisztítás foka az alkohol.
Az utóbbi időben a hazai acélgyártók gyakran adja az erejét az ital százalékos helyett fokban, és ezáltal a fogyasztók megtévesztésének.
Mutassa be a különbséget legegyszerűbb példa.
A liter vodka erőssége 40 ° 572 g vizet és 381 g gabona etanol. A liter vodka szilárdsága 40 térfogat% 635 g víz és 318 g gabona etil-alkohol, amely megfelel várat körülbelül 35 °.
Ha vásárol alkoholt, ne feledje, hogy a várat valójában 40 fok felett a vár 40%.
Európai intézkedések erőd
További félre a fogyasztót meghatározhatja az erőt az alkoholtartalmú italok, az Egyesült Államokban és Európában.
Fortress whisky, gin és egyéb italok Európából mérjük egy különleges módon. Az USA-ban, «proof» - olyan érték kétszeresével egyenlő az alkoholtartalom a folyadékban. Így egy üveg egy felirat a címkén „86 bizonyítéka» tartalmazott 43 térfogatrész alkohol 100 rész a fennmaradó komponensek, azaz a 43% vol. Ha lefordítani ezt az értéket fokokban, azaz, hogy meghatározzuk azt az arányt az alkohol és egyéb folyékony tömeg, a számérték a vár még kevésbé lesz.
Az Egyesült Királyságban, ahol hagyományosan domináló saját sor intézkedést, az ital erejét is jelzi a jelölés «bizonyíték». De annak a ténynek köszönhető, hogy a mennyisége alapján hozott gallon, és nem veszik figyelembe a kötet tiszta vízmentes alkoholt, és már hígítjuk, a brit erőd „86 bizonyítéka» az amerikai «75,25 bizonyítási».
a fő népszerű ital Fortress
A recept tartalmaz néhány ital kis erődöt ingadozások. Ez annak köszönhető, hogy a gyártási eljárás, a kémiai nyersanyagok összetételét, expozíciós időzítési vagy egyéb paramétereket.
Általában a terjedését a vár 1-3 fokban szinte nincs hatással az íze az ital, és úgy érzi, egy észrevehető különbség csak tapasztalt kóstoló.
Vodka, éppen ellenkezőleg, a legfontosabb jellemzője a recept - egy jól meghatározott arányban víz és alkohol. Enyhe eltérést komponens aránya vezet észrevehető változás az ízét.
Nagy választék alkoholos italok változó erősségű megtalálható „az irányelv” könyvtárba. Itt lehet rendelni alkohol ömlesztve. Lakossági ügyfelek vásárolhatnak minden ital a katalógusban a boltban „irányelv CashCarry» vagy a honlapon partnerünk WineStreet.
További cikkek a „Tanácsok”
Tequila - egy különleges italt, amely nem csak a szokatlan íz, hanem a nem szabványos fogyasztói kultúra. Mindenki ismeri a só és lime vagy citrom? Úgy tűnik, minden. Szóval, hogyan kell inni tequila - mindannyian tudjuk, de hogyan kell tartani, sajnos nem sok.
Az alkohol és a csokoládé - klasszikus, látszólag pályára. És itt van a könnyű és egyértelmű: elmész a boltba, vesz egy italt, hogy neki semmilyen csokoládét. Kész!
Romantikus este csak ki kell menni tökéletesen. Ehhez szükség van nem csak a megfelelő körülmények között, hanem a bor, amely képes beszélni érzések szavak nélkül. Akarjuk mutatni a más jelentős igazi olasz szenvedély és a lovagiasság? Akkor itt az ideje, hogy rendet, amely a bor a legjobban kiegészíti az esti órákban.