Az élelmiszerek tápértékének - labeltest egészséges életmód
Tápérték vagy táplálkozási sűrűséget. Hogy tanulmányozza az emberi test a maga teljességében néha lehetetlen. Egy pillanat, több millió kémiai reakciókat. Légzés a sejtek szintjén, az izom-összehúzódás, az idegi impulzusok - ez csak egy része a különböző funkciókat. Azonban ez a pompa megvan az ára. A neve ennek ára - az energia. Ez akkor fordul elő, mivel az energia Mindezen folyamatok, és hogy azt, szükségünk van a tápanyagokat.
Hatféle tápanyagot. szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és a víz. A szervezetnek szüksége van nagy mennyiségű, az első három típusú anyagok, így azok az úgynevezett makrotápanyagok (vagy az alapvető tápanyagok az élethez szükséges). Vitaminok és ásványi anyagok, ezzel szemben az úgynevezett mikrotápanyagok. mert szükséges a szervezet csak kis mennyiségben.
Tápérték vagy táplálkozási sűrűsége - az a szint a vitaminok és ásványi anyagok a termékben egységnyi energia. Energiaelnyelés, vagy a kalóriák számát szükséges, szabályozott erősen telített, vagy éppen ellenkezőleg, az éhségérzetet. Annak szükségességét, hogy az energia találkozik az emberek az első helyen, és csak ezután gondoskodik a bevitt nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat.
Tápanyagfelszívódás hogy nincs tápértéke, vezethet hiány belőlük a szervezetben. Meg kell választani a termékeket, amelyek megfelelnek két feltételnek: hogy a szükséges számú kalória élelmiszer magas tápértékű (sűrűség). Általában minél több étel kalória, annál nagyobb a tápértéke. Lehetőség van kiszámítja az egyes terméket, egy olyan rendszer segítségével a táplálkozási érték Index (CPI).
Tápérték vagy táplálkozási sűrűsége jelzi, hogy hány van jelen a termék a különböző tápanyagok, az FDA szerint táplálkozási irányelveket. Termékek magas tápértékű (sűrűség) nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, és viszonylag kevés kalóriát. Termékek alacsony tápértékű (sűrűség) lényegében mentesek a mikrotápanyagok, azonban ezek nagyon magas kalória.
Kiválasztása élelmiszerek alacsony kalória, nevezetesen előnyben ömlesztett része alacsonyabb fűtőértékű, akkor lehetséges, hogy lefogy, vagy irányítani az éhség.
A nyertes termékek alapján választjuk ki, hogy mennyire tápértékük (sűrűség) és a telítési hatás, az úgynevezett jóllakottság faktor. Termékek, amelyek gyorsan telíti, és nem gazdag tápanyagokban, tartják a legjobb a fogyás. Termékek magas tápértékű, és nem kiadós, tökéletes biztonságban súlygyarapodás. Ugyanazokat a termékeket, kalória és a jóllakottság kiegyensúlyozott, a legjobb az optimális egészség élelmiszer.
Minden termék egy bizonyos szintű kalória rögzített tömeg. Néhány termék, mint például édességek, cukorkák, és ezek származékai, nagyon gazdag energia. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségű ezek az élelmiszerek tartalmaznak sok kalóriát. Másrészt, egyes élelmiszerek - mint például a gyümölcsök vagy zöldségek - alacsony energiatartalmú. Nagy része ezen termékek viszonylag kevés kalóriát.
Három fő tényező. teszi az élelmiszer kevesebb kalória és tápláló.
Víz. Sok gyümölcs és zöldség gazdag víz volt, ami hangerő de nem kalóriát. Grapefruit, például 90% vizet, és amely csak 38 kalóriát tartalmaz fele gyümölcsöt. A mintegy 88% sárgarépa vizet, és csak 52 kalóriát tartalmaz csészét.
Fiber. Élelmiszerek magas rosttartalmú ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök és magok, amelyek nem csupán volumen, hanem egy hosszú ideje megemészteni, így hosszan tartó jóllakottság érzését.
Zsírok. Adnak nekünk az energiát, például egy teáskanál olajat tartalmaz annyi kalóriát, mint két csésze nyers brokkoli.
Ellenőrizze az élelmiszer összetétele e-kódokat.