Az agyonhajszolt kocsonya, amit ha túlzásba zselé, hogyan kell rögzíteni
Én személy szerint még nem próbáltam magam, de anyám-in sós ételek hozzáfűzi a citromlevet, és azt állítja, hogy segítsen. Nem próbálta, tehát a kísérlet nem tanácsolom.
Azt javaslom, hogy erre. Töltse fel vízzel és adjuk hozzá a zselatint. De a következő sorrendben:
- Felöntjük vízzel, és forraljuk;
- Vegyünk zselatin (a csomag általában azt mutatják, milyen arányban szükséges alkalmazni. Itt is tanácsot nem fogok, mert ez a dolog történik a különböző konzisztenciájú), oldjuk fel először egy csésze egy kis mennyiségű víz elegendő, hogy feloldja az ilyen nagy számú, majd öntsük zselés, folyamatos keverés közben egyenletes elosztása, ahelyett, ülepítő alján. Hagyjuk forrni, és öntsük könnyen, miután megpróbálta a sót és a fűszereket.
Bármely korrekciós só egyensúlyt sózott terméket redukáljuk a hígítás sótlan összetevőket.
A javasolt módszer natasha1986 jó, csak a vezet tömegnövekedése zselé, kocsonya kapunk. Kifinomult rajongók ez az étel nem hívják kocsonya.
Lehet főtt sótlan kocsonya, és keverjük össze a sós, hogy ez megdermed. Ez felveti egy másik probléma: mi köze az állomány megduplázódott kocsonya? Tudod, hogy egy kölcsönösen előnyös csere barátok és a család a saját kulináris remekművek, vagy egyszerűen csak be, mint egy ajándék, kezelésére.
Tól sós kocsonya jön egy nagy leves, leves, vagy sült sárgarépa, hagyma, fűszerek. Ebben az esetben a zselés hozzá kell adni a majdnem kész étel, ismét nem emészthető zsírok.
Melegítsük elő a kocsonya lehet újratölteni tészta, rizs, vagy adjunk hozzá egy szeletelt többváltozós végtelenül saláta.
Ha megpróbálta zselét forró formában és megállapította, hogy néhány túl sós, akkor ez rendben. Ha lehűl - az íze lesz, és néhány szükségességét. Én mindig egy kicsit túlzásba leves, amikor főzök kocsonya. De ez a legjobb megoldás.
Attól tartok, hogy kérsz egy másik ügyben. Próbáltam a helyzet javítására két módja van:
- Azt csomagolt géz és a rizs főtt húsleves
- Tettem a levest két nagy burgonya, hámozott, főtt is.
Mindkét esetben kapok egy kicsit jobban. De függetlenül attól, hogy már volt egy előítéletet a kapott étel, vagy egyszerűen a hangsúly nem volt sikeres, nem voltam finom. Az igazság az, mindenki evett, és dicsérte. Talán nem árt nekem.
Kívánok sok sikert! Talán akkor többet hatékony módja.
Ha a zselé már fagyott, majd elolvad, adjunk hozzá egy géz táska rizzsel. Rice elnyeli a só. Ön nem tud egy csomó zöldek, gyógynövények is elnyeli a sót. Vagy főzni egy új zselé só nélkül, és keverjük össze a sós. Vagy víz hozzáadásával zselatin.
Akkor adjunk hozzá zöldséget és sózatlan főtt tojás, akkor egy kicsit más előétel, de ez is ehető és eredeti.
