Assam tea, tea kártya
Assam tea - fekete tea, a név, hogy megszerezte kapcsolatban származási helyét, azaz a terület Assam Indiában. Iparcikkek ez a bokor Camellia sinensis, amely termesztett különleges feltételek a tengerszinten. Ezzel italt a maláta ízű és élénk, telített színek.
A Asszám állam a világ legnagyobb ültetvény található, amely mindkét oldalán a Brahmaputra folyó. Ebben a részben az indiai kapnak magasabb csapadék; A monszun évszak, számuk eléri a 250-300 mm vizet naponta. nappali hőmérséklet eléri a 40 fok, amely termel üvegházi körülmények között, nagy nedvességtartalmú és magas hőmérsékletű. Egy ilyen trópusi éghajlat hozzájárul egyedi maláta ízű Assam.
Colonial mítosz tulajdonítja a felfedezés tea bokor Assam skót kalandor Robert Bruce, aki nyilvánvalóan belerohant 1823. Bruce állítólag megtalálta a „vad” növények Assam, abban az időben, amikor a kereskedelmi ebben a régióban. Felhívja a figyelmet arra a tényre, hogy a helyi törzsek történtek titokzatos ital készült levelek, megkérdezte a vének a törzs, több példányban a levelek és magvak tanulni azok tulajdonságait. Ugyanakkor a kutató meghalt, és nem vizsgálta meg megfelelően a mintákat. Ez úgy történt, csak a 30-es években a XIX században, amikor a testvére Bruce, volt egy pár levél egy bokor Assam, hogy küldje el egy alapos vizsgálatot. Kalkuttában, ahol küldték, tudósok bebizonyították, hogy a fa leveleiből amelyből készültek - nem egy növényfaj és fajta tea növény Camellia sinensis, ami létezik Kínában. Azonban Assam tea levelek, ellentétben a kínai relatív nagyobb méretű és kisebb sűrűségű. Lehet a zöld különböző árnyalatai, és tartalmaznia kell a sok ezüst ruhával.
Assam, abban a pillanatban több mint a fele termesztett különböző fajta tea, mert ott vannak a legkedvezőbb feltételek megteremtése. Mivel a hő és a magas páratartalom, valamint az üvegházhatás, amely ünnepelt a kerület felső Assam, vannak művelt elit fajták.
Teafa természetes nő akár 20 méter, ugyanaz a bokor az ültetvényen - a 2. Meg ez a magasság a legkényelmesebb a megfelelő ellátás és gyűjtemény levelek. Ez a növény nagyon igénytelen termesztési körülmények, de nagyon fontos, hogy a termesztés kiváló minőségű tea természetes körülmények között. Mivel ez a tartomány Assam a legkedvezőbb természetes éghajlati, a teát kiderül az egyik legjobb. Meg kell jegyezni, hogy ez a fajta tealevelek a legmagasabb hozamot a világon.
Assam - egy erős fekete tea gazdag ízű, világos maláta ízű. Az ízérzékelés jelen viszkozitás és érdesség, de puhább, mint Ceylon, de erős, mint a kínai fajta.
Illatos és fűszeres illata tea egészíti ki mézet és virágos jegyek. Figyelemmel a megfelelő recept, színe a vöröses-barna-narancssárga.
Az angol hívják ezt a tea klasszikus fekete. Azt is megadhatja azt az egyetemes ital emlékeztető este és reggel teát. Assam tea egy része különböző teakeverékek, beleértve keveréke „angol teát reggelire.”
Tej, citrom, cukor és más adalékanyagokat tökéletesen együtt ezt a fajta teát. Szintén alatta alkalmas mindenféle ételek. Azonban, az ínyencek és ínyencek a tea azt állítják, hogy, hogy az igazi élvezet célba teázás Assam, hogy használja arra van szükség, amely tiszta formában, adalékanyagok nélkül. Miután minden egyes korty kell kilégzéskor a száj és az orr. Ugyanakkor úgy érzi, az enyhe malátaízű egy csipetnyi eukaliptusz frissességét.
Assam vásárlás tiszta formában csak tea butikok.
recept
A megfelelő főzési és teljes leírása az ízét ennek tea legyen tiszta és száraz agyag vagy üveg teáskanna öblíteni a pre-forralt vízzel. Hegesztés, amely töltse meg azonnal, hozott az arány teáskanál egy pohár és hozzá egy másik az egész kanna, három vagy négy adag. Majd ömlött a víz hozzá, és az ital főzött egy teáskanna fedél ruhával körülbelül 5 percig. A víz hőmérséklete az a tea főzése Assam ne haladja meg a 65 fokot. Csak friss forralt vizet kell ezt a technológiát.
Ez a tea, itatni, vagy étkezés közben, segít a szervezetnek, hogy jobban felszívja a nehéz ételek. És azoknak, akik fogyni szeretnének, ajánlott inni egy csésze teát étkezés előtt. Ő hozza a teltségérzet, ezáltal megakadályozza a túlzott evés.
Tartsa ház tea a legjobb egy lehet, gyakrabban van bennük, és megvásárolható. Mivel Assam képes felvenni a szagokat, akkor egy külön polcon távol más élelmiszerek. Mert ez is jön egy üvegből, porcelánból vagy cserépből.
Néha célszerű tárolni a használt unlacquered és festetlen fa doboz, szorosan záró fedéllel. Úgy véljük, hogy ez a tea Assam kap egy szokatlan ízt. Ha a feltétel igaz, ez a levél tea tárolható évekig elvesztése nélkül íze tulajdonságait.
Hasznos tulajdonságai tea Assam
A listát hasznos tulajdonságai a tea antioxidáns hatását is. Ez védi a testet miatt tagja fenolok a káros szabad gyökök hatását a celluláris és molekuláris szinten.
Fitoösztrogének ezt az italt megment egy embert az ilyen betegségek, mint a tüdőrák és jótékony hatással van a férfiak egészségét.
A tudósok kimutatták, hogy a flavonoidok, amelyek ebben a tea is számosak, csökkenti a kockázatot a vaszkuláris plakkok, előnyös, ami kihat a koleszterin-anyagcsere.
Rendszeres fogyasztása tea Assam csökkenti a Parkinson-kór az időskori.
Koffein ad elevenség és serkentő hatású az agyi aktivitást. Azonban ellenjavallt nagy mennyiségben emberek labilis idegrendszer és a magas vérnyomás.