APK - Vitus - fekete köményt
fekete köményt
A fekete kömény vagy Kalindzhi vagy Nigella sativa (Nigella sativa) -odnoletnee növény család Ranunculaceae (Ranunculaceae).
Amerikában ez az úgynevezett Chernushka. Úgy tűnik, a magyar név a bevándorlók hoztak magukkal. Mert tudjuk, Nigella alatt két név - Nigella (chernukha), és a lány a zöld. De Angliában a vetőmag Nigella (Nigella sativa) majdnem egy tucat nevet. Kalonji (Kalonji) - a hindi, vetőmag áldás - szó szerint „áldott mag” - arab, hanem virágzó édeskömény (fenhel virág), fekete köménymagot (fekete kömény), szerecsendió-virág (szerecsendió-virág), Olasz koriander (római koriander ), fekete szezám (fekete szezám). És ez még nem minden. Nyilvánvaló, hogy sok nevek zavaró, és egy bizonyos mennyiségű zavart. Mivel a növény maga, vagy a Sesame (szezámmag), sem az édeskömény, kömény, sem, még kevésbé az íj semmi köze.
Növekvő fekete köményt
Annak ellenére, hogy ez a növény egy natív meleg országokban, ez elég hidegtűrő (hordozza rövid tavaszi fagy), és szerény, nem beteg és nem a kártevők által károsított. Ezért koca fekete kömény műve nyílt terepen kora tavasszal vagy télen. Gyakran a nő egy saját vetés kertben.
Talajok ennek a kultúrának inkább könnyű, tápláló, száraz, semleges. Place - fényesebb. Nigella virágzás után két hónappal ültetés és virágzás közel azonos.
fekete mag
A magokat gyűjteni, amikor az érett toktermését 2/3. Ők vágják együtt a szár, nyakkendő kötegekben, és végül megszárítjuk a szobában. A termesztett fekete köményt lehet nem csak a virágágyások, hanem a díszkert, mint a fűszer.
Tárolt magvak egy szorosan lezárt üveg vagy porcelán edényben, száraz, sötét helyen.
A fekete kömény olaj
A levelek a Nigella sativa akár 0,43% aszkorbinsav, a gyümölcs- semidrying nagy mennyiségű zsíros olajat - akár 44 százalékkal, és a kis illóolajok (0,8-1,5 százalék), melantin és keserűség. Az illóolaj egy sárga folyadék egy éles fűszeres illata. A kémiai összetétele nem kellően vizsgálták.
A kapott olaj a gyümölcs a fekete kömény, nélkülözhetetlen eleme a nagyszámú elit kozmetikumok. Az olaj fekete köménymagot tenni öregedés elleni krémek. Fecskendezzünk olaj köménymag és drága eszközöket az ellátást a fogak és az íny. Keleti gyógyítók javasoljuk a felnőttek, hogy adja meg a napi étrend egy teáskanálnyi fekete mag. Akkor cserélje ki olajjal fekete kömény. Ez a kiegészítés segít, hogy javítsa az egész testet, és ellenállni a káros hatásoknak kívülről.
Gyógyászati tulajdonságait fekete köményt
Fekete kömény kezelésére emésztőszervi betegségek, szívbetegségek, légzőszervi betegségek, rendellenességek a vese és a máj. Nos segíteni készítmények fekete köményt és a migrén, hogy megkönnyítse női betegségek. Vannak eljárások képezik rák kezelésére használó gyógyszerek fekete kömény.
Fekete kömény képes megölni patogén mikroorganizmusok és normalizálja a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedő betegek. Eltávolításához nagyobb nyomású vegyenek be egy teáskanál fekete köménymag, őrölni őket egy por alakú, make 250 ml forrásban lévő vízzel, és hagyjuk kihűlni. Vegyük a gyógyszerről kell minden nap éhgyomorra, csak az infúziót le kell enni 2 gerezd fokhagyma.
Van egy recept azoknak, akik kevés memória játék trükköket. Eszközei fekete köményt segíthet az agy hatékonyabban dolgozni. Ehhez, hogy egy evőkanálnyi szárított borsmenta és egy teáskanál fekete köménymag, töltse hideg vízzel (egy csésze) forraljuk, és öntsük egy termosz. Tartsa 60 percig egy termosz. Ezt az italt kell venni, hanem a szomjoltó eszközökkel. Csak a nap során infúzióban kell zárni olyan italokra, mint kávé vagy tea.
Segít fekete köményt és az inkontinencia. Be kell gyűjteni héjak tojás, melegítse fel egy serpenyőben, majd őröljük porrá, és kombinálni azonos mennyiségű őrölt fekete kömény. Meg kell venni egy pohár tej, amihez meg kell keverjük egy teáskanál a keverék.
A magok a fekete kömény
A magok rovarirtó tulajdonságokkal rendelkeznek, őket használni, hogy megvédje ruhákat a molyok. Ezt használják mint dísznövény és az olaj.
A magokat használják fűszerként pácolás uborka, savanyú káposzta, valamint fűszerként főzés (hagyományosan használják Indiában és az arab országok).
A fekete kömény alkalmazás
A tereprendezés gyakran ültetett dekoratív megjelenését fekete köményt - Nigella Damascus (borzaskata). Azt is szerény, mint Nigella vetés. És különben is, ezek a növények szép nem csak a virágokat, hanem gyümölcs - kerek domború doboz, amelyben a magok érett sejteket. Sokan használják őket száraz csokrok.
A fekete kömény jó méz növény.
Az illóolaj ehető, kellemes illata málna. Ezt alkalmazzák a szappan és illatanyagokat.
A főzés, fekete köményt is használják fűszerként éles keserű íze és aromája a cukrászati és italok. Felhasználás előtt a szakácsok javasoljuk, hogy törje össze őket, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. gyakran is használjuk, mint a fekete bors, de előnye, hogy nem irritálja a gyomor nyálkahártyáját.
A fekete kömény ellenjavallatok
Az egyéni intolerancia az alkatrészek, nem drogoznak fekete kömény és a terhesség alatt, valamint a betegek átültetett szervek, a test (máj, vese, szív), mert erősíti a test immunitását, ami oda vezethet, hogy szervkilökődés.
Kültéri használatra fekete köményt olaj egyes esetekben okozhat irritációt és allergiás bőrreakciók.
Azt is meghaladhatja a napi adagot feltüntetett módszer alkalmazása.