Antiflamingi (élelmiszer habzásgátlók), hajtóanyagok, édesítőszerek, nedvesítőszerek és más
Antiflamingi - semmi például habzásgátlót (habzásgátló szerek, habzásgátló anyagok), amelyek szükségesek az élelmiszeriparban, hogy megakadályozza a habképződést vagy csökkentsék annak kialakulását. A működési elve az ilyen anyagok a kialakulását plenochki a folyadék felületén, amely nem oldódik. Így, növeli a felületi feszültség a folyadék, ami nem teszi lehetővé a levegő buborékok, hogy adja meg ott, és ezzel kialakítsuk habot.
De a gondolat, hogy az E900 - E999 - kizárólag antiflamingi nem igaz! Ezek közé tartoznak ezek a kiegészítők önmagában bizonyos más anyagok:
- lisztjavítókat pékáruk (ezek a tészta rugalmasabb hogy fenntartsák a termékek frissességének lisztből hosszabb);
- hajtógázok (gázok, amelyek szükségesek a folyadékkilövő a permet vagy hab);
- csomagolás gázok (azok cseréje szükségessé oxigén csomagolás kiterjeszteni termékbiztonsági azáltal, hogy megakadályozza az oxidációs folyamatok.);
- édesítőszerek (ezt a kérdést, hogy „nem cukor természet”, ami általában több szor édesebb, mint a közönséges cukor);
- humektánsok (nedvesség megtartják ezen anyagok élelmiszerekben, annak érdekében, hogy elkerüljék a gyors száradás).
Így elmondható, hogy a táplálék-kiegészítők, amelyek szerepelnek a nemzetközi osztályozás kódok E900 E999 hogy - a különböző hatóanyagokat. Ami ezek hatását a test (előnyök és ártalmak), szükséges, hogy tisztázza ezt a kérdést egy adott adalékanyag.
Oldalunkon részletes információkat talál az egyes „eshki” számozott 900 999 Ez az élelmiszer-adalékanyag általános információkat tartalmaz, leírja a hatása van a szervezetre, és felsorolja a területén az élelmiszer-termelés, amelyben használják őket. Így a honlapunkon megtalálja az összes szükséges információt!
Élelmiszer antiflaming E905a fehér olaj élelmiszer
Élelmiszer antiflaming E903 Carnauba viasz
Élelmiszer antiflaming E902 gyertya
Élelmiszer antiflaming E901 Méhviasz fehér és sárga
Élelmiszer antiflaming E900 Dimetilpolisziloxán