Amikor gyűjtése egy piros Viburnum
Amikor gyűjtése egy piros Viburnum
Kalina - ez a berry bright piros virágokkal növő bokor. Azonban bizonyos fajták Viburnum termelnek rózsaszín, narancssárga, sőt fekete bogyók. De most beszélünk a leggyakoribb - Red Kalina. Viburnum cserjék ültetnek nemcsak a termés. Az udvarban, ezek ritkák, a legtöbb ember összegyűjti viburnum vad bokrok. És viburnum gyakran ültetett parkok és hátsó udvarok a díszítő. Ősszel, amikor érett gyümölcs fényes vörös, úgy néz ki, nagyon előnyös. Úgy néz ki, szebb viburnum télen, amikor a piros szőlő hóval borított.
Hogyan gyűjtsünk viburnum
Mindenki tudja, hogy Viburnum bogyók adott keserű ízét. Csökkenteni, gyűjteni piros Viburnum legjobb után könnyedén megragad fagy. Miután az első fagy viburnum válik ízletes. A fő keserűség megy, csak egy kis kellemes fanyarság. A bogyók lesz édes, keserű korlátozott lesz. Ha gyűjtünk viburnum előtt üti első fagy keserű bogyókat fog tűnni íztelen. További plusz ragadt fagy Viburnum bogyók - az, hogy azok tartalmaznak több tápanyagot, mint a friss.
Ha nem tud várni a fagy és inkább gyűjteni viburnum az ősszel, a viszonylag meleg napon, akkor ugyanezt a trükköt. A betakarított Red viburnum tegye a fagyasztóba, hogy ez a fagyasztás. Ennek hatására akció lesz pontosan ugyanaz, mint az első téli fagyok. Ezt követően, a bogyó lehet távolítani, és újrahasznosított. És sok háziasszonyok inkább hagyjuk a Kalina a fagyasztóba a téli és kap ez szükséges.
Hogyan kell tárolni a Viburnum
Ha elkészült a bogyók mielőtt a fagy, a fagyasztó is érdemes üzembe. Akkor miért nem főzzük a bogyók előzetesen tartani őket fagyott a télen? Öblítsük le őket, és pat száraz, majd helyezze a fagyasztóba. Meg lehet fagyasztani viburnum fürtök közvetlenül, ha van egy csomó hely a fagyasztóban. A helytakarékosság érdekében a bogyók elválasztjuk a kefét, szét tálcákon gyors fagyasztás. Fagyasztott viburnum majd öntsük a táskát. Kiderült, nagyon praktikus és kompakt.
Ha felveszi bogyók a bokor az első fagy, akkor tárolja és friss. Nem veszíti vitaminokat, íz- is. Ebben az esetben nem szükséges, hogy mossa a Viburnum. Szüretelésű szőlőből nyakkendő kezdődik és akassza fel a tárolás hűvös helyen. Ez lehet egy pince, erkély, padlás. Tartott ez nem különösebben hosszú, így jobb, ha azt az első néhány hétben a betakarítás után.
És viburnum lehet szárítani, a sütő, vagy elektromos szárító. Szárított bogyók közvetlenül az ágak, majd elválasztják őket. Tól Viburnum készíteni lekvár, zselé, szirup, törölje a cukorral. Ez a hasznos vitamin bogyó segít a szezon a megfázás, függetlenül attól, hogy milyen formában volt mentve, és fel fogja használni. És sok egyszerűen csak élvezze a savanykás ízét keserű viburnum. forrás
Hasznos tippek poznovatelnye cikkek kamionosok és a gazdák. Ültetés, karbantartás, a betakarítás. Persze egy csomó információt virágok, bogyók és gombák. Az oldalon a „Hasznos trava.ru”