Amikor a betakarítás káposzta a kertben tippek és trükkök
A hatásosság és a tárolás időtartama káposzta, káposztafélék különösen függ, ha a tisztítási káposzta állítunk elő. A legtöbb kezdő kertészek aggódnak, hogy mikor kell gyűjteni káposzta betakarítás - előtt vagy után az első fagy.
Akár zöldség fagy fél?
Leggyakoribb a mi szélességi fajták jó fagyálló tulajdonságokkal, illetve összegyűjteni káposzta lehet, és a kialakuló hideg időjárás. De ha azt akarjuk tárolni zöldségek hosszú ideig, akkor a legjobb, hogy elkerüljék a hosszú ideig tartó hideg, ha összegyűjtjük a hideg, ez negatív hatással van a kereskedelmi minőségű villa - primerzshie helye fokozatosan felengedett, és felhalmozódnak a különböző kórokozók, amelyek vezethet rothadó káposzta leveleket. Nem hagyható a hideg és a levágott termény - ilyen hosszú ideig nem menti meg a villát.
Ebben az esetben, kelkáposzta tűri kicsi és rövid életű őszi fagyok - hála nekik még az is jobb ízt. A minimális hőmérséklet-emelkedéssel, az elfogadható növényi - mínusz 6 Celsius fok. Ez a szabály vonatkozik minden káposzta érés - később érés fajták is nem tetszik erős fagy.
Különösen fagyérzékeny aratás - akár 1 fokos fagypont alá befolyásolja a levágott gabonát, és ezzel egy visszafordíthatatlan folyamat a pusztulás.
Gyakran kezdő kertészek, még szembe azzal a problémával, fagy, vajon mikor a szüret káposzta, amely még fagyott? Semmilyen esetben ne csináld siet! Forks áldozatok kell olvadni hagyjuk természetes (nem kevesebb, mint 4-5 nap), és csak ezután a betakarítás, és elküldi a tárolás. Ha ez a szabály nem felel meg, a káposzta fog feküdni több mint egy hónap alatt - lesz fekete foltok és a rothadás.
Alapvető szabályok gyűjteménye
Ha az eddigi tapasztalatok nem elég, hogy meghatározzák a legjobb pillanat, hogy csökkentsék a káposzta, az alábbi tippeket:
- szüret legjobb módja a meleg őszi nap, eső,
- növényi ásni és tisztítsa a gyökereket a földről, nem elzárja a fejét;
- A sérült leveleket vagy dugó azonnal kell válogatni - így a káposzta kell felhasználni;
- ne távolítsa el a villát a fedőlapon - hagyja mindegyik több darabot;
- Mindig ellenőrizze a káposzta, mielőtt eltette megőrzésre. Ezt kell tenni fedél alatt, hogy elkerülhető legyen a kitettség eső vagy közvetlen napsugárzásnak.
Határozza meg, hogy a zöldség, akkor nem csak érett időzítés: csak érezni körül villa, amikor rugalmas és sűrű, így a káposzta kész gyűjtemény.
Ahhoz, hogy a minőség és az íz a zöldségek idő nem sérült meg, fontos, hogy a betakarítás ideje: nem sietsz (egyébként káposztafej elsorvad, majd elkezdenek rohadni), hanem a túlzottan késés is lehetetlen (ez tele van a veszélye repedés fej).
a szükséges felszerelés
Ahhoz, hogy távolítsa el a növény megmarad, ameddig csak lehet, fontos, hogy használja a leltár - hogy egy lapáttal, és elindul fınyírásnál ásni növények - éles hatalmas késsel. Néha kertészek inkább nem vágja le a gyökér a növény, és tartsa felfüggesztették. Ez tárolási módszer nem áll rendelkezésre az összes, de a tartósított zöldségek nagyon hosszú idő. Ha úgy dönt, hogy csökkentsék a szárak, hagy egy kis farok - körülbelül 3-4cm, akkor további védelmet nyújt dugót.
Jellemzők
Sok kertészek úgy vélik, hogy a legjobb, amikor eltávolítjuk a káposzta függ holdnaptár - meg kell tenni a fogyó hold, de erjedő zöldség lehet bármely nap, kivéve a telihold.
Tervezésekor az aratás, állítsa le öntözés előtt két héttel a kiválasztott napon, ez megakadályozza a repedések a fej és csökkenjen az a nedvesség a levelek, minimalizálva a bomlás.
Ha minden a manipuláció a betakarítás sikeresen befejeződött, biztos, hogy előkészítse a helyszínen a következő szezonban: távolítsa el a maradványokat a káposzta levelek és gyökerek, valamint a talaj legjobb ásni. Az eldobott levelek és fejek (ha azok nem alkalmasak fermentációs és azonnali főzés), eredményesen használható állatállomány takarmányozására.
A fő nehézség kiválasztásában az optimális ideig gyűjteni káposzta növényi specificitás: sőt, a káposzta - nem olyan, mint a lomb. És, hogy mentse a zöldek hosszú távon - nem könnyű feladat. És mégis, ha követi a szabályokat tisztítás és tárolás mód, akkor sikerül, és akkor képes lesz arra, hogy lakomára friss káposzta majdnem egészen a következő betakarítási!