Általános jellemzői a család Rutaceae
A „citrus» (Citrus) származik, a görög »CEDROS«, ami viszont azt jelenti, cédrus. Görögök az ókorban nevezték CEDROS ágak tűlevelűek. Citrusfélék mindig is híres volt a legendák és retellings. Például, a Görög mitológia kiderül, kitüntette magát a Hercules, aki ellopta az arany alma Hesperidák. Úgy tartják, sok kutató, aranyalmákat létezett a valóságban, és meglehetősen ehető, mert nem aranyból, és nőtt az ágakat kis fák. Pletykák a csodálatos ízű alma elérte ókori Görögországban, és a görögök, hogy nagyon vállalkozó emberek álmukban küldött a titokzatos gyümölcs a hős mítosza. A tudósok úgy vélik, hogy a Hercules ment Kínába narancsot.
Az a tény, hogy az ókori görögök időtlen idők óta, hallott már a narancs, jelzi az ókor kulturális termesztése narancs szülőföldjükön - Kínában és Délkelet-Ázsiában. Köztudott, hogy abban az időben a nagy bölcs Confucius, vagyis 2500 évvel ezelőtt, a kínai gazdák hozott egy hibrid többféle citrusfélék, az úgynevezett yuzuval - innen a gyökerek ezt a kultúrát vesz egy még mélyebb múltban. Dél és dél-kelet-ázsiai citrusfélék voltak Mezopotámiában (Mezopotámia). Odaértek elterjedt elsősorban köszönhetően az arabok. Az első citrus, Európát elérte bizonyult citrom. Valószínűleg ő volt során bevezetett hódító hadjáratok Aleksandra Velikogo (Nagy). Körülbelül Citron írta a legnagyobb majom ókor - a nagy görög filozófus Theophrastus vagy Theophrastus (372-287 ie ...), tanítványa Arisztotelész, aki vezette az arisztotelészi az arc (arc) halála után a tanár. Az ő „History of Plants”, amely kilenc könyvet, Theophrastus leírja a citrom, amelyben a növény „Median” vagy „perzsa alma”. A kora középkori (XI század) Arab megkönnyítette behatolását a sav az Európa narancs.
A középkorban, Spanyolország először látta a savanyú narancs és citrom, ez zavarja az arabok során hódítás. Édes narancs megtalálták a helyüket Európában a XV században. Kínában, ez már eloszlott, mint a kulturális fa. 2200 évvel ie. e. ez a gyümölcs már mindenki ajkán, ez kapcsolódik a neve Vasco da Gama. Sultan Mombasa (Afrika), ahol érkezett navigátor neki ajándékba édes narancs. Olyan pillanat volt ez ilyen narancs vált széles körben ismertté az európaiak körében. Elején a XVI században, a portugál hozta az első Olaszországban, majd más országokban a Földközi-tenger édes narancs vagy valós - amit szoktunk hívni a narancsot. Mintegy savanyú narancs említi a leginkább figyelemre méltó emlékművet az ősi grúz irodalom - Shota Rustaveli verse „A Knight a Panther Skin”, írta a XII században.
Citrus többször megmentette a tudomány. Ez a citrus először kipróbált biológiai védekezés a kártevők a termesztett növények. Ez a történet történt a tizenkilencedik században Kaliforniában. Ott került Ausztrália citrus növények termesztésére kereskedelmi célokra. De citrus haldokolni kezdett a barázdált mealybug, véletlenül importált California együtt növények. És akkor az első alkalom a történelemben a kultúrára úgy döntöttünk, hogy teszteljék a biológiai védekezés: Ausztrália különleges expedíciót küldött, hogy megtudja, aki természetes ellensége a mealybug. Az ellenség talált. Kiderült, hogy egy közös katicabogár Rhodolite. 1888-ban a rovar hozta az Egyesült Államokban az ültetvényen, és az eredmény a kísérlet egyszerűen remek. Fél évszázaddal később katicabogár Rhodolite vezették be számos országban. Tehát citrus megerősítette a hatékonyságát ökológiai segítségével megsemmisítették a mezőgazdasági kártevők.
Ünnep ünnepek emlékeztetnek fesztivál tart napokig, töretlenül még az éjszaka folyamán. Az előadásokról és a varieté, dalok, táncok, vetélkedők és nyereményjátékok utolsó órában folyik a nagy grapefruit ünnepe kóstolással meg a különböző csodálatos gyümölcsök, a grépfrútlé és édességek, alapján készült hős a nap [1].
Általános jellemzői a család Rutaceae
Citrus - alcsalád kétszikűek Rutaceae család. A fő nemzetség a családban. amelyhez a legtöbb termesztett fajok, az úgynevezett citrus (lat. Citrus). Jelenleg mintegy 15 faj. Minden citrusfélék alacsony - mintegy 4-8, ritkán örökzöld fa 10-12 méter; ismert cserjék. Sok tövis a levélnyeleken. A virágok nagyok citrus. fehér (citrom az első időszakban virágzás után - vöröses), általában magányos, de valamilyen formában virágzat-őr. Citrusfélék különleges, mert az általuk keresztelték a saját nevét - Hesperidák, mint látható, tiszteletére a mitikus aranyalmákat Hesperidák. A külső réteg a bőr az úgynevezett gyümölcshéj (az olasz Cedro - «citrom"). Peel gazdag aromás illóolajok, így a gyümölcs sajátos kellemes illatú. Kandírozott citrushéjból elő, provarivaya héja cukor-melasz szirup után prosushivaya őket.
Sokak szerint a botanikusok és tsitrologi, vad citrus ismeretlen ősök fajtákat kiszorítják utódaik eredményeként évszázados mesterséges hibridizáció - válogatás tartott egy férfi. Ezért a jelenlegi citrusfélék egy hibrid komplexek. Homeland Kulturális citrus még nem ismert. Ez Assam tartományában Indiában, ahol a legősibb sorrendben tenyésztők „régi”, és hogy ki: Indiában talált legtöbb fajta citrus. Melegágya a kulturális háttérrel citrus vonatkozik, nyilván, hogy Indokína és Dél-Kínában.
Ma, citrusfélék és citrus ténylegesen termesztik a trópusi és szubtrópusi. Citrus növények slabomorozoustoychivymi, így a kulturális formák hígított vakcina a legrugalmasabb területeken viszonylag hideg éghajlat. például ültetvény gazdaságok Magyarországon és külföldön: Krasnodar, krími, Kaszpi része Azerbajdzsán Adjara és Abházia [2].
Citrus (lat.Citrus) - nemzetség örökzöld fák és bokrok a család Rutaceae. A tagok e nemzetség ismert citrus. Sok vidy- ismert gyümölcstermő növények.