Abból, amit, és hogyan lehet spárga koreai, ls
Lovers kulináris újdonságok hallott már a főzés spárga koreai. Mi a fő összetevője ez az étel? Meglepő, hogy semmi köze az azonos nevű a növény. Mégis, az ilyen spárga növényi táplálékot. Függetlenül attól, hogy ne szerepeljen a menüben? Térjünk megismerjék a származási és a termék tulajdonságait!
Spárga koreai - saláta alapuló félszáraz, amelyet gyakran neveznek spárga Fuzhi. Már a névrokon gyógynövény terméket jellemzi az a tény, hogy megy egy hosszú út a növekedésben a kertben tálalás előtt, ahogy készül a szójatej. Ez felforraljuk, távolítsa el a film felületén kialakult a folyadék azt felfüggesztik és szárítjuk. Az eredmény további slice szója spárga, amelynek szokatlanul finom íze.
Fuzhi - orvos-csemege
Ahhoz, hogy megtudja, mi a spárga a koreai, a felhasználók már nem kétséges, hogy ez egy természetes termék - kivéve persze, a babot előállításához használt félkész termékek, genetikailag nem módosított. De megtartja Fuzhi hogy előnyös tulajdonságait szója?
Tál szárított szójatej film ténylegesen javítja az egészséget. Spárga koreai alacsony kalóriatartalmú - csupán 105 kcal 100 gramm, ezért különösen nagyra értékelik az emberek, akik szeretnének megszabadulni a plusz kiló. Ezen túlmenően, ez egy élvezet:
- ki a hiányzó fehérje a szervezetben, gyakran megjelenő vegetáriánusok;
- Ez biztosítja az esszenciális aminosavak, amelyek nélkülözhetetlenek a legfontosabb folyamatokat;
- Ez megakadályozza a kialakulását a rákos daganatok, szív- és érrendszeri betegségek, a csontritkulás;
- normalizálja hormonális során a nők menopauza, PMS, megsértve a petefészek és az emlőmirigyek fejlődéséhez;
- Ez nem teszi lehetővé előfordulása testzsír, toxikus anyagok akkumulálódását a májban serkenti epehólyag;
- javítja az anyagcserét és funkciója az emésztőrendszer, az állapotot enyhíti a betegség a gyomor és a belek, a cukorbetegség és elhízás;
- Ez elősegíti a kiválasztást a nehézfémek, radionuklidok, és a koleszterin.
Túl sok jó - ez rossz
Előnyei Spárga koreai egészségügyi nagyszerű, de a kár szintén nem zárható ki, különösen akkor, ha enni a saláta korlátlan mennyiségben, és figyelmen kívül hagyja a figyelmeztetéseket a táplálkozási. A kémiai összetétele szójatermékek számos anyagot tartalmaznak, amelyek az ingatlan felhalmozódnak a szervezetben, és hátrányosan befolyásolja a működését a különböző szervek.
Emberek, akik esznek Fuzhi túl gyakran kialakulásának kockázata betegség a hasnyálmirigy és pajzsmirigy.
Szója spárga nem adható gyermekeknek, mert lehet, hogy a gyomorfekély, és a rendellenességek szexuális fejlődést. Szintén ebből a finomság kell adnunk azoknak, akik szenvednek:
- intolerancia a termék;
- vesepatológiák;
- estrogenochuvstvitelnym tumorokra való hajlamot (csak nőknél).
Bizonyos betegségek hagyjuk, hogy kényeztesse magát spárga koreai, de csak apró részletekben. Az orvosok adnak ilyen tanácsot betegeknél:
- akut gasztrointesztinális sérülések;
- hólyaggyulladás
- prosztatagyulladás;
- reumás ízületi.
A szójabab erős allergén. Ezért az emberek, akik az esetekben allergiás reakciók élelmiszerekhez óvatosnak kell lenni, és nem visszaélni Fuzhi.
Új gyöngyök a receptek gyűjteménye
Sok nő megismerni erényeit spárga koreai, szeretnénk, hogy ez a saláta magad - mint illik egy igazi szeretője, nem fél a nehézségeket. Számukra jó hír: nem nehéz abban, hogy a szója finomságok vannak.
Bármi recept vagy kedvel, mielőtt elkezdi főzés Fuzhi, meg kell tenni a lemezeket egy serpenyőbe hideg vízzel, és ne távolítsa amíg azokat meglágyult.
Tól átitatott spárga saláta feltétlenül teszi: ez a termék lehet kitéve semmilyen hőkezelést hozzá levesek.
Klasszikus spárga koreai
összetevők:
- 150 g szója spárga;
- 1 hagyma;
- 4 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- 1 órán át. L. só;
- 2 evőkanál. l. szójaszósz;
- 1 evőkanál. l. almaecet;
- chili por, koriander, paprika ízlés szerint.
előállítás:
- Nyomda folyadék átitatott szójabab lemezek és darabokra vágjuk hossza körülbelül 4 cm.
- Cook a hagymakarikákkal sütéshez.
- A forró serpenyőben öntsünk napraforgóolaj, és tegyük a hagymát.
- Miután hagyma olaj impregnált kellemes illatot, távolítsa el a növényi és helyezze az edényt a pre-zúzott fokhagymát.
- Tedd a fő összetevő egy edényben, sózzuk, megszórjuk a cukorral, hozzáadjuk az ecetet és szójaszósz, majd keverjük a tartalmát az edényeket.
- Kapcsolja ki a hőt, amelyen áll a serpenyőbe. Míg a növényi olaj nem hűtjük, betette a fűszereket, és keverjük össze a kapott készítményt.
- Öntse a forró spárga illatos olajat.
- Saláta több lepni egyedi ízű, ha használat előtt, hogy betette a hűtőbe 2 órára.
gomba Fuzhi
összetevők:
előállítás:
Pirított szója spárga
összetevők:
- 100 g szója spárga;
- 1 evőkanál. l. szójaszósz;
- 3 fokhagyma fog;
- 2 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- só, koriander, vörös és fekete bors ízlés szerint.
előállítás:
- Grind áztatott spárga.
- Szelet sárgarépa, hagyma és megsütjük napraforgóolaj 5 percig.
- Helyezzük a spárga egy serpenyőben, adjuk hozzá a sót és keverjük össze a hozzávalókat.
- Készíts egy kis tüzet, és főzzük egy edénybe a fedél alatt 5-6 percig.
- Nyissa fel a fedelet, és töltse ki a spárga szójaszósz, apróra vágott koriander, fokhagyma és fűszerek, majd a tartalmát a serpenyőben, és keverjük össze.
- Fedjük spárga fűszerekkel fedő és várjon további 5 percig szója aromás acéllemez.
- Készétel etethető külön vagy köretként rizs.
Asparagus koreai - igazi csemege, amely készült a száraz hab lemezek szójatej. Amellett, hogy a finom íze, ez az étel tetszik a szurkolók gyógyító tulajdonságait. Azonban, a felesleges szójabab spárga az étrendben, vagy a termék használata bizonyos betegségek okozhatnak kárt a szervezetben. Vigyázz magadra, de ne add fel kedvenc kezeli ok nélkül!
Olvassa el más érdekes rovatok