A vegetarianizmus, mint életmód
Természetesen az emberiség többsége használ vegyes üzemmódban etetés, azaz Ez használ, mint a hús, hal, tej, tojás és növényi élelmiszerek. De a vegetarianizmus még mindig ott van. Vegetarianizmus beszél a keresést az emberek jobban az egészséges életmód, a humánus megközelítés Isten teremtményei. Mentelmi húsevés van szükség az emberi akaraterő, elszántság. Nem ok nélkül vegetáriánusok elérték a magas szellemi magasságokba. A vegetarianizmus óta szerves része a különböző vallási tanok, filozófiai iskolák. A vegetarianizmus elősegíti az önfegyelem.
Különösen fontos volt a vegetáriánus Keleten, mivel szerint a vallási tanítások az ember lelke a halál után bejut más élőlény (ember vagy állat, vagy tollas), és már él egy új köntösben. Keleten a gyilkos állat - ugyanaz, mint a bűn megölt egy embert.
Vegetáriánus módja az evés gyakori volt az ókori Egyiptom és az ókori Görögországban. Itt vegetarianizmus volt fenntartásához szükséges hatásköröket az ember és az energia.
Ami a keresztény tanítás, nincs tilalom a hús és hal, de az ortodox egyház álláshelyeit, amelynek során az emberek a hit fogyasztják csak vegetáriánus. A vegetáriánusok a vallási szekták, mormonok, adventisták.
A vegetarianizmus alapul humanizmus, mint itt fenn a negatív hozzáállás, hogy a halál az állat rendeltetése, hogy evett.
Vegetarianizmus - egy módja az evés is jelent evés csak növényi élelmiszerek (a latin középkori vegetabilis - .. „Plant”).
Határozza meg a következő csoportok a vegetáriánusok.
1. Vegánok:
vegan - elég vegánok kizárja az étrend állati fehérje;
Laktovegetariantsy. Lehetővé teszi a használatát nem csak a növényi élelmiszerek, de a tej;
Laktoovovegetariantsy képviselői - vegetáriánusok, fogyasztása, továbbá a növényi élelmiszerek, a tej és a tojás.
Jelenleg a több vegetáriánusok körülbelül 1 milliárd ember. Mi teszi oly sok ember tagadja magát bizonyos örömök az élelmiszer?
Korábban vegetáriánus módja az evés támasztotta alá világnézeti vagy vallási szempontból. Most támogatói vegetarianizmus folytatni ezeket a célokat: a vágy, a létrehozását és megerősítését egészség, hosszabb élettartam, megakadályozza a különböző betegségek (betegségek a gyomor-bélrendszer, a szív- és érrendszeri betegségek, anyagcsere-betegségek). Szerepet játszanak a családi hagyomány, valamint a gazdasági szempontokat.
Érdekes tény. nő, támogatója vegetarianizmus, jól néz ki „friss, mint a reggel”, és - ami fontos - megőrzi frissességét hosszabb ideig. Statisztikai vizsgálatok körében végzett vegetáriánusok. Azok között megkérdezett (nők és férfiak) 94% nemdohányzó, 73% aktív sportolók, azaz vegetarianizmus magában foglalja nemcsak az eredeti menü, hanem egy bizonyos életmód. A leggyakoribb sportok közül a vegetáriánusok - torna, úszás, kerékpározás.
Minden megkérdezett vegetáriánusok nem elhízottak.
A megkérdezett ligadovegetariantsy mint elfogyasztott fehérje különböző tejtermékek - tej, vagy természetes, vagy szója. A legtöbb laktoovovegetariantsev evett 1-3 tojás hetente.
Vegetáriánusok inkább kenyér különféle élelmi rost, de leginkább - teljes kiőrlésű rozskenyér. A hüvelyesek közül a vegetáriánusok, különösen a kereslet. Egy igazi kedvenc vegetáriánus étel reggelire - gabona (zabpehely keveréke a különböző gyümölcsök, az íze a fogyasztó).
A vegetáriánusok esznek zöldséget minden nap, nyers vagy párolt. Főtt zöldségek nem szívesen, mert a vitaminok elpusztult a zöldségek.
Kávé, tea, alkoholos italok vegetáriánusok nagy része nem használ. Ahelyett, hogy természetes kávé felhasználásával árpa helyett fekete tea - gyümölcs.
Az összes fenti kedvező feltételeket teremt a megőrzése és egészségfejlesztés, prevenció az öregedés. A vegetáriánusok ritkábban betegszik meg, és szinte soha nem használt gyógyszerek. Külön-külön, tekinthető biológiailag aktív adalékok. A válaszadók többsége vegetáriánusok használja a különböző vitaminkészítmények.
Az a fajta étel sok mindentől függ: a feltétel a belső szervek és rendszerek, az artériás vérnyomás, bőr állapota, haj és körmök, és még egy személy hangulata.
A kutatások szerint a „Journal of the American Dietetikus Társaság” között nem vegetáriánusok gyakorisága terjedését cukorbetegség kétszer olyan magas; a hipertónia a nem vegetáriánusok-men kétszer olyan gyakran, mint in-nevegetarianok nők - ötször nagyobb valószínűséggel; miokardiális infarktus között nem vegetáriánusok ember találkozik ötször nagyobb valószínűséggel; betegségek, a máj és az epehólyag közül a férfi nem vegetáriánusok kétszer olyan gyakori a nők körében nevegetarianok - ugyanolyan gyakorisággal (összehasonlítva a vegetáriánus).
Milyen lépéseket egy lakto-vegetáriánus étrend a hosszú élet? II Metchnikoff (Nobel-díjas) úgy vélte, hogy az öregedés által okozott szisztematikus mérgezés, az emberi szervezet által különféle káros szennyeződések megjelent a bélben eredményeként az emésztést. Ahhoz, hogy ezt megakadályozzuk, II Mechnikov tájékoztatta a folyamatos használata tejtermékek, amelyek hozzájárulnak az elnyomás rothasztó növények a bélben, és a korlátozás a húskészítmények.
A kérdés az, hogy mennyire általános lehet élni az emberek. Jelenleg az átlagos várható élettartam 75 év. De a végső határ az emberi képességek ebben a tekintetben még nem lett beállítva. Sok hipotézisek élettartam jelenség: néhány soha nem engedtem meg magamnak, hogy dühös, bosszús, mások folyamatosan dolgozik, mások sok mozgás, a negyedik enni egy bizonyos módon.
Abházok tartózkodás élelmiszer. Ezek használata kevés sót. Ehelyett használja a különböző mártások otychi, borbolya, paradicsom és Adzsika. Abháziában, rendszeresen, de házi borok fogyasztása kis mennyiségben. Ennek ellenére, a részegség, az alkoholizmus és még körében a bennszülött lakosság hiányoznak.
Általánosítva a fenti, azt mondhatjuk, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek a lakosok Abházia. Széles körben használják a nemzeti erjesztett tejtermékek (joghurt, suluguni) határozza meg a sajátos bélflórát. Szerint a tudósok Abházia lakosok bélflóra közel összetételű a mikroflóra egészséges gyermekek.
A vizsgálatok szerint, kaukázusi elérjük használt több mint 100 vadon élő növények, amely elősegíti a aktív élettartam.
Mint már említettük, a vegetáriánusok nem esznek húst és halat. Hogyan lehet azt állítják, mert a hús és a hal a fő forrása a teljes fehérje?
1. rendszeres fogyasztása hús mérgezés organizmus történik szisztematikus mérgező anyagok alatt képződött a bomlási állati fehérje. Ez különösen hangsúlyos az egyének vezető a mozgásszegény életmód. Ebben az esetben a fejlődő különböző betegségek - székrekedés, alacsony vérnyomás belekben. A széklet nem ürít teljesen, ezért a feltételeket a további mérgezés. Ennek eredményeként, a különböző lehetséges metabolikus rendellenességek.
2. A nemzet sokan úgy gondolják, hogy a húst kell fogyasztani a hatalomért. Azonban ez a vélemény bizonytalan. Hús miatt nitrogéntartalmú kitermelő serkenti az idegrendszert, mint az erős kávé vagy tea. Ez létrehoz egyfajta emberi kapcsolat.
3. A hús élelmiszer tartalmaz sok purin bázisok, így a folyamatos fogyasztása Navara hús, hal felborult sav-bázis egyensúlyt. Ennek eredményeként, ezek olyan metabolikus betegségek, például a köszvény. urát hajlam.
4. Az hús és hal fogyasztás egészíteni sókat, amelyeknek a negatív hatása van a szervezetre.
5. A húst tartalmaz nagyszámú különböző növényvédő szerek.
6. Az állatok kezelésére vagy a növekedés felgyorsítása adott antibiotikumok és a hormonok. Milyen hatással lesz már az ember húsát elfogyasztó ilyen állatok, jó vagy rossz - ez könnyen érthető.
7. Az állatokat is végzett különböző védőoltásokat megelőzésére különböző betegségek. Az akció a vakcinák és szérumok, olyan állatoknak beadva, az emberi test nem tekinthető.
8. A vágóhídon az állatok előállított nagy mennyiségű hormonok és biológiailag aktív anyagok, amelyek szintén káros hatással az emberi szervezetre.
9. Az állat húsa szennyezett lehet egyszerűen (FMD, a veszettség, a madárinfluenza stb).
10. A húskészítményeket hatással az emberi viselkedés - felelősek a agresszivitás, ingerlékenység, fokozott ingerlékenysége.
Ezzel kapcsolatban a fenti érvek, vegetáriánusok azon a véleményen vannak, hogy az utat az evés a legésszerűbb, kedvező feltételeket teremt a nem csak a megelőzés a különböző betegségek, hanem az élet meghosszabbítása.