A történelem zöldségek
Információs szolgálat st.Novopokrovskoy
A történelem zöldségek
Paradicsom. vagy a paradicsom - jön a trópusi területeken Dél-és Közép-Amerikában. Európában jött a 16. században, ez hozta a spanyolok. De egyszer szeretett és népszerű lett. Egyes országokban termesztik, mint a gyógy- és dísznövények, valamint a kultúra számos európai országban, azt később jelentek meg Franciaországban - a közepén a 18. században, Angliában - a 80-as években a 18. század, az Egyesült Államokban - a 40-es a 18. század és Magyarországon termesztett a 18. század óta.
Rodinakartofelya - Közép- és Dél-Amerikában. Európában ez hozta a spanyolok, akkor terjedt át más országokba. 1765-ben, Magyarországon, a szenátus kiállított különleges rendelet az „intézmény” burgonya az országban. Néhány országban, így Magyarországon is, a kultúra volt, hogy végre erőszakkal. Elterjedt burgonyát kapott óta Magyarországon a 19. század közepén.
Sárgarépa jobban ismerik az emberek kétezer évvel ie. A rómaiak evett, mint egy csemege.
Az európai országokban, van egy répa a 16. században. Ezt használják gyógyászati célokra. A vad sárgarépa talált Amerikában, Ausztráliában, Új-Zélandon, Közép-Ázsia, a Kaukázus közé tartozik.
Ez egy nagy múltú és fehérrépa. Her Rodina Földközi-tengeren. Az ókori Görögországban, fehérrépa evett, állati takarmány, és mint egy gyógynövény. Az ókori rómaiak sült fehérrépa tartották nagy csemege.
Eljövetele előtt a burgonya, fehérrépa helyette. Oroszországban, ez volt a legkedveltebb és legnépszerűbb zöldség.
Borsó a vad nem növekszik. Ez a növény termesztik a kőkorszakban a búza, az árpa és a köles. Vetettünk borsót ősi Oroszországban.
Bab és a borsó ugyanannak a családnak - az egyik fő növény a régi mexikói mezőgazdaság, Peru és más dél-amerikai országokban. Európában ez hozta Columbus. Magyarországon csökkent a 17-18 században.
Rodinakapusty - mediterrán. Itt az emberek még mindig a harmadik században nőtt lombos káposzta formákat.
Az első században termesztik mintegy nyolc féle káposzta, leveles, káposzta és a brokkoli. Magyarországon az egyik legnépszerűbb volt a káposzta.
Hagyma már régóta ismert ember. Ez úgy született a közép-ázsiai és Afganisztánban. Termesztett hagymával az ókori Görögországban, Egyiptomban és Indiában. Hippokratész, a híres orvos az ókor, használt íj a betegek kezelésében.
Hagyma kell használni a római legionáriusok. Azt hitték, hogy az élelmiszer-főzött, sok hagymával, adja katonák a bátorságot, energiát és erőt.
Rendes ember Franciaországban, Spanyolországban, Portugáliában, a 10-12 évszázadok hagymát evett minden nap.
Oroszországban, az íj jött 12-13 évszázadok ettek többnyire szegény emberek.
hosszú ideig is termesztenek ichesnok. A fokhagyma egy amulettet. Azt hitték, hogy meg tudja menteni az embereket a sok gondot és katasztrófák.
Tök ültetett területén a modern mexikói több mint 5000 évvel ezelőtt. Miután Amerika felfedezése, a portugál hozta a sütőtök Brazíliából Indiába, aztán ment Európában. Magyarországon termesztett a 16. század óta.
Édeskömény ismert volt az ókori görögök és rómaiak. Ezt használták gyógynövényként és használta, hogy megszabaduljon a rovarkártevők.
A levelei petrezselyem rómaiak és görögök szőttek koszorúk. Ez tekinthető egy szimbólum a szomorúság és a bánat. Azt is használják gyógyászati célokra. Kezdetben használt petrezselyem, és csak egy idő után kezdték használni, mint egy fűszeres zöldek.
Zeller a vadon megtalálható egész Európában, Ázsiában, Észak- és Dél-Amerikában.