A technológia a termesztés dinnye - studopediya
1. A teljes értékű
2. Növénytani és biológiai jellemzői
3. Termesztéstechnológiáját
1. tökfélék - görögdinnye és dinnye tök - felemelte-vayut kedvéért lédús gyümölcs jellemzi a magas-UWC sovymi tulajdonságait. Ezek nagy élelmiszer és takarmány értékét.
Görögdinnye és a dinnye fogyasztják elsősorban állapotú. Ezen túlmenően, a görögdinnye főtt méz és aszalt elő, és sótartalom-CIÓ, dinnye használt konzerv- és édesipari promyshlennos-ti. Késői érésű fajta dinnye kaptak világszerte elismerést páratlan íz, a hordozhatóság és olyan módon tartják-ség szinte csak a következő betakarításig. Tök használják a minden Rehn és sütött, folyik az előkészítése kandírozott gyümölcsök és a méz (co-ka). A kapott magokat dinnyék étolaj.
Takarmányozásra jellemzően friss gyümölcs takarmány fajták görögdinnye és a sütőtök. 100 kg takarmány sütőtök felel meg, átlagosan 10,2 egységek AFT, 100 kg takarmány görögdinnye - 9,3 és 100 kg kabach-Ing - 7.2 takarmány egységek.
Melon a növénytermesztési ágazatban merült fel a Stra-nem a közepén a múlt században. Jelenleg alatti terület dinnye több mint 1 Mill. Ha. A méret alatti területek növények sárgadinnye CIS veszi pen-üvöltve a világon.
termesztési területeken. Termelékenységet. Görögdinnye termesztik elsősorban a Közép- és Alsó-Volga, az észak-kaukázusi, lopott-nem Moldova, dinnye - Közép-Ázsiában és a Kaukázusban, és tök - a központi régióban a Non-csernozjom zóna a közép-Black Earth távú zónában, a Trans-Ural, Szibéria és a Távol-Keleten. A sütőtök ezeken a területeken korai érő termesztett görögdinnye. Mivel az elmúlt években a határ dinnye jelentős előrelépés történt az SE-Ver-és kelet.
Kívül hazánkban termesztett dinnye sok ázsiai ország (India, Kína, Japán), Afrikában és Amerikában. dinnye európai országokból származó oltunk Bulgária, Románia, Weng-RU, Jugoszlávia, Olaszország.
Az átlagos hozam a rainfed görögdinnye 200-250 mázsa, valamint öntözött - 400-500 mázsa per 1 ha, a hozam a dinnye tartományok 160-500 mázsa 1 ha, sütőtök - 350-700 C-on és 1 hektár. A legmagasabb hozamokat sárgadinnye termelt Ukrajnában, Moldovában, Ce-jobb Kaukázus, valamint az öntözött körülmények között Kaukázuson túli és Közép-Ázsiában.
2. A botanikai jellemzőit. Biológiai jellemzők.
A dinnye családjába tartoznak sütőtök - Cucurbita-seae három legfontosabb a kultúrát a nemzetség - görögdinnye (Citruiius), dinnye (Melo) és tök (Cucurbita). Növények ezekhez tartozó nemzetségek, egynyári, nagyon hasonlít egymásra szerkezetében vegetatív-CIÓ és generatív szervek.
Görögdinnye. A termesztett görögdinnyét is tartozhat két típusa van: a görögdinnye asztal - Citrullus edulis Pang és görögdinnye takarmány (citrom-ny) - Citrullus colocynthoides Pang.
A gyökér táblázat görögdinnye rúd, erősen elágazó, elérve a mélysége 2,5-3 m és oldalirányban akár 5-7 m.
Stem kúszik, dlinnopletisty (2-5 m), kúszó, 5-10 ágak merev molyhos szőrszálakat.
Hagy sok boncolt szabdaltak megosztani zhestkoopushennye.
Virág - sárga, kétlaki; női virágok nagyobb, mint a férfi. Opa-Lenie cross a rovarok.
Gyümölcs - polyspermous hamis bogyó (sárgadinnye) egy hosszú szárral, gömbölyű, ovális vagy hosszúkás-értékű, festett fehér és zöld, zöld vagy sötétzöld, gyakran egy márvány mintás (1. ábra). Bark magzati bőrszerű, törékeny, a vastagsága 0,5 és 2 cm. Pulp különböző konzisztenciájú, kármin piros, rózsaszín, kevesebb, fehér vagy sárga színű, íze vagy édes malosladkaya. A pépet tartalmaz 5,7-13% cukrot. Gyümölcs súlya 2-20 kg.
Magok lapos, ovális (0,5-2 cm hosszú), a szegély a szélén, és egy szilárd héjú, fehér, sárga, szürke, vörös és fekete színű, gyakran pyatnis-edik mintát. Mass 1000 magjainak 60-150 g
Görögdinnye takarmány szerkezete némileg eltér a száz-lovogo.
A gyökérzet ez erősebb.
A levelek rövidebb nagyobb szeleteket.
A virágok nagyok, a halványsárga párta. Férfi virágok találhatók, a hosszú kés kah, nő - rövid.
A gyümölcsök különböző formájú - gömb vagy hosszúkás-tojásdad, zöld vagy világoszöld színű, sötét csíkokkal márvány mintás. Flesh zöldes sápadt tartalmaz SA-hara 1,2-2,6%. Gyümölcs súlya 10-15 25-30 kg és több.
Magok cor-movogo görögdinnye nincs szegély. Súly 1000 magok 100-200 g
A fő fajták táblázat görögdinnye: kedvenc farm Pjatyigorszk 286 Stokes 647/649, Melitopol 142, márvány, Rose Dél-Kelet.
A leggyakoribb fajta görögdinnye takarmány: Diskhim Brodsky 37-42, Beauharnais 112.
Görögdinnye táblázat utal, hogy a számát hő-szerető, zharovynosli-O és nagyon szárazságtűrő növények. A nedves talaj a magok elkezdenek csírázni, hogy olyan hőmérsékleten a 10 - 17 0 C-on Magoncok jelennek 8-10 nap. Fagyok TOS káros a számukra. A legtöbb bla gopriyatnaya hőmérséklet a növekedés a szár és a levelek 20-22 °, és a fejlesztési gyümölcs - 25-30 0 C görögdinnye táblázatban -svetolyubivoe rozsdás rövid nap. A legjobb talaj, hogy - tisztán a gyomoktól agyagos talaj fekete.
Görögdinnye hátulsó képest étkezési kevésbé igényes növekedés feltételeit.
Melon képviseli a botanikai faj. A FÁK-verseny terjedelmes típusú dinnye puha hús: Handalyak - Melo Chanda-lak Pang. Adana, vagy Cilícián - M. Adana Pang. Kassab - M. cassaba Pang.; és kemény húsú: Chardzhou - M. Zard Pang. Amer. ameri Parig. Cantaloupe - M, Cantalupa Pang.
Stem kúszik dinnye, henger alakú, üres, erősen elágazó, zhestkovolosy.
A levelek vese alakú vagy szív-kimagasló, hosszú levélnyél.
P L d s nagy, változatos formában és színben. Pulp laza vagy sűrű, tartalmaz 12% cukrot (ábra. 2).
A magok tojásdad, lapos, fehér-sárga és a hossza 0,5 és 1,5 cm-es, amely 25-30 tömeg% olajat. Súly 1000 magok 35-50 g
Mert sárgadinnyefajtákat puha húst a Handalyak Kokcha 14. De sertnaya 5. sárgadinnye fajták kemény húsú: Amery 696 Farmer 749/753.
Szerint a biológiai jellemzőit dinnye közel van a kocsi-zu, de ez inkább melegkedvelő és könnyebben összeegyeztethető az agyagos.
Tök kultúra háromféle: tök szobában vagy közös - Cucurbita pepo L. tök nagy gyümölcsű takarmány - S.maxima Duch. És butternut sütőtök - S. moschata Duch ..
Stem Cucurbita pepo kúszik erősen fejlett. bokor formában (cukkini) jellemző bizonyos fajták sütőtök.
L és annak öt lebeny, durva szőrszálakat subulate.
Férfi virágok gyűjtik néhány darab a levélnyeleken, nő - egy, található az oldalsó ágak.
Gyümölcs obovoid (3.), Édes pépet szálat tartalmazó 4- 8% cukrot.
Magjai a kis- és közepes méretű, ovális, a jar felni NYM, fehér, krém vagy sötétebb színű, tartalmaznak 36-52% olajat. Súly 1000 magok 200-230 g
Tök nagy gyümölcsű takarmány egy hengeres, üreges szár lyuschiysya-ste. A levelek reniform, slabovyemchatye, serdülő durva szőrszálakat. A virágok nagyon nagy, narancssárga. Termése gömb, összelapított vagy hosszúkás, elérve egy kereszt-ke 50-70 cm, különböző színű. A test laza, lédús, narancs, fehér, néha tartalmaz 4-8% cukor. Magjai nagy (2-3 cm hosszú), sima, nem világos peremmel. A magvak tartalmaznak 36-50% olajat. Súly 1000 magok 240-300 g
Sütőtök szerecsendió már kúszó, elágazó, kerek-Gras-Neny szár. A levelek vese alakú, szív alakú, rovátkolt vagy lo-pastnye, serdülő finom szőrszálak. A virágok zöld vagy vörös-narancs-Vato, gyümölcs hosszúkás egy elfogás. Flesh raft Nye tartalmaz 8-11% cukrot. közepes méretű magok, piszkos-szürke világos perem, tartalmaznak 30-46% olajat. Súly 1000 magok 190-220 g
A leggyakoribb fajták tök étkezési: Mandulasav 35, M ozoleevskaya 49, spanyol 73, 37 Gribovskaya (cukkini). Fajták tök tat: Stofuntovaya, macrocarpa 1 Hybrid 72, van vajdió honos.
Tök melegkedvelő kevésbé szárazságtűrő, mint a görögdinnye, sárgadinnye. Magok csíráznak azt 12-13 ° C-on A magról kevésbé szenvednek a fagytól. A legjobb, ha sikerül egy tök agyagos.
3. Minden dinnye igényes a talaj termékenységét és Num-Tote területek gyom. Ezek jó a szűz és a parlagon hagyott földek, évelő füvek és árterületen.
Spot a forgatást. A mező vetésforgó legjobb predshest-Vanik dinnye minősülnek megtermékenyített téli növények és magvú hüvelyesek-TIONS. Dinnye maguk jók predshest-Vennikov tavasz, különösen az őszi búza, és a déli területeken, feltéve korai betakarítás dinnye, és a téli növények.
Műtrágya. Tökfélék reagálnak a bevezetése szerves-ing és a műtrágya. A leghatékonyabb társ-senie ilyen műtrágyák. Különösen fontos, hogy a műtrágya a könnyű homokos talajon. Az elsődleges műtrágyák alkalmazzák a belső-kuyu szántás trágya mennyisége 15-20 m görögdinnye és dinnye és 30-40 tonna per 1 hektár sütőtök. Magasabb dózisok trágya a kul-túra nem teszik, mert ez késleltetheti a gyümölcs és romlása azok minőségét. Egyidejűleg trágya így műtrágyák (N6 oP45 K5 o). Nagyon fontos az alkalmazása ásványi műtrágyák vetés közben sorokban (N10 P15 Kio). Szintén elsődleges és vetés műtrágya, a kívánt módon az öntözés során öntettel virágzás előtt növények (N 30 P45 K45).
Talajművelés. Kevesebb dinnye végezzen mélyszántás ősszel és tavasszal - megrázó, és legalább két vetés előtti termesztés egyidejű megrázó. Az erős, de tömöríti a talajt az északi régió dinnye termesztés helyett gyakran az első szántás.
Vetés. Előállítása vetőmag. Vetési magvak vegye ki teljesen egészséges érett gyümölcs. Csírázását őket nem lehet alacsonyabb, mint 90%. Ahhoz, hogy növelje a csírázási magvakat vetjük alá melegítés-levegő hő- 3-5 napon belül. Vetés előtt a magok adott esetben walk-maratott 80% TMTD (5 g per 1 kg mag), vagy fentiuramom (4 g per 1 kg mag).
ültetés dátumokat. Vetés dinnye kell kezdeni, amikor a talaj mélységben 10 cm felmelegedni 14-16 ° C-on Ha ültetés a talaj hideg, valamint a visszatérő hideg elvetett magok hosszú hajtás és rothadás a talajban.
módszerek vetés. Magok vetik checkrow, téglalap fészkelő módon és a közönséges kukorica, gyapot VYM és speciális fúrók. A távolság a rések vagy sorozat-kami a görögdinnye és a sütőtök -2,1,3 m dinnye - 1,4-2,1 m és a cukkini -. 0,7 m Amikor a téglalap-és-klaszter módszer vetés beoltjuk görögdinnyék squash és gyakran rendszer 2,1x2,1 1-2 növények a nyílásba (2,3-4,6 ezer. növények per 1 ha), dinnyék -2,1x1,4 vagy 1,4x X 1,4 m két növény a nyílásba (7,5-10,2 ezer. növények per 1 ha) és a Single-tartályok-70x70 cm ІhІ m (10,2-20,4 ezer. növények per 1 hektár).
Vetési arányban 2-3 kg görögdinnye, tök - 3-5 kg, dinnye és a cukkini - 2-4 kg per 1 hektár. magvetés mélysége görögdinnye és a sütőtök 6-8 cm, dinnye és a cukkini - 3-5 cm.
Care növények. Preemergens szívszaggató ráfordítási lazítás és rotációs kapák, hogy megtörjük a kéreg és elpusztítják zheniya palánta gyomnövények. Ezt követően sorközművelés végre, hogy a mélysége 12-15 cm az első és 8-10 cm nyomon ing kezelések. A feldolgozás a sorok között benőtt versenyek ostor teny el kell távolítani, hogy az oldalán, hogy ne sérüljön a kerekek traktorok és oldalhajtás. Annak megakadályozása érdekében perepuhyvaniya szél ostorok meghintve nyers talajt. Ez vyzy-Vaeth kialakulásának további gyökerek, ami javítja a teljesítmény-teny versenyek. Jó eredményeket kapunk, csípés (követéses) minden szempillák virágzás alatt hím virágok. A kísérletekben a voronyezsi Mezőgazdasági Intézet kergeti görögdinnye takarmány növeli a hozamot 66,7 mázsa per 1 hektár. Öntözés sárgadinnye kezdődik sokáig. virágzás és a pro-öntözés 3-5 ólom időközönként 10-15 napig tart. A virágzás alatt öntözés átmenetileg leállítja, majd folytathatja a gyümölcs-set. Víz alkalmazási mértéke 600-800 m 3 víz per 1 hektár. Miután minden egyes öntözés végezzük kapálás a sorok között.
Betakarítás. Az érlelés dinnye miután Időtartam Tel'nykh-virágzási időszak egy időben megy végbe. Miért úgy TIONS fajták görögdinnye, sárgadinnye és a cukkini tiszta folyamatban lejáró Nes Hány trükköket tök és görögdinnye takarmány - egy menetben, mielőtt kilépett-ment fagy.
Jelek görögdinnye gyümölcsérés szárítja a PFSZ-donozhki, érdesség és a megjelenés kéreg rajta tiszta mintát. Vshie érlelt gyümölcsök dinnye szerezhet sajátos fajta színezés és a rajzolás. Érettségi tök is meghatározza a színét gyümölcsök és raft-felület héjjal. Cukkini kitakarította durvább kéreg. Mi összeszedi a gyümölcs, hogy javítsa az eltarthatóságot kell hagyni száron.
Érlelik és sértetlen gyümölcsök tök és görögdinnye takarmány tárolható száraz térbe, melegítjük hőmérsékleten 2-5 ° C-szinte egész télen. Táblázat görögdinnye és sárgadinnye, kivéve Niemi, közép-ázsiai és kaukázusi, hosszú tárolási.