A társaság „Auchan Magyarország” egy „diadalív” a francia kiskereskedelmi üzlet
A Pritambove nyitott „Auchan Magyarország” hús elosztó központja - az egyetlen cég Magyarországon, hogy a formátum, ami a kínálat félkész hús minden magyar bolthálózat „Auchan” egy sugara 1000 km.
A projekt egy állami-magán partnerség
Vezetője a régió Alexander Nikitin hangsúlyozta, hogy ez a tágas projekt kiváló példája a sikeres állami-magán partnerség és a nemzetközi együttműködés. Itt végre egy alapvetően új megközelítést ad a gazdálkodó szervezet: a teljes termelési ciklus együttműködés révén az ipari, logisztikai, kereskedelmi egységek, figyelembe véve a regionális érdek. Mezőgazdasági termelők, így a gazdálkodók és magán földtulajdonosok kap garantált piacon, az ügyfelek - minőségi termékek, eladók - jövedelem régióban - a munkahelyek és az adókat. Ma két száz ember dolgozik az üzemben, a termelés teljes kapacitással fog létrehozni nyolc feladatot. Az átlagbérek - 30000 rubel. Az adó összetevő - 150 millió rubel évi 100 millió marad a régióban.
- Nem állunk meg egy percre, hogy fejlesszék és javítsák a termékeink minőségét. A központ nyitunk ma - ez a mi fajta „Diadalív”. Úgy döntöttünk, hogy 4 év után az összes húst értékesített üzleteinkben fogják gyártani a központ. Az ügyfelek akar vásárolni a kiváló minőségű termékek, és ez a fő oka, hogy kifejlessze saját termelési számunkra. Minden húst, amely átmegy az új gyár - száz százalékos magyar húsipari termelők, a résztvevők a „Dies” projekt - mondta az elnök a „Auchan Kiskereskedelmi Magyarország» Jean-Per Zhermen. Azt is megjegyezte, hogy a vállalat Tambov - csak ebben a formában, a „hús” szolgáltató Magyarországon a hálózat „Auchan”.
Számítás - a gazdaságban hús
Kezelése az egyik legnagyobb kiskereskedelmi láncok „Auchan” biztos, hogy megnyerje a fogyasztói piacon ma már nem csak az alacsonyabb költségek a termelés, de a minőség az ilyen termékeket. Ezért minőségellenőrzés biztosítja az ellátási lánc, a gazdát, hogy a számláló. Saját laboratórium értékeli az egészségügyi állapota a jármű, amelyet szállított alapanyagok és a késztermékek mintát vesz, a tetemek, termékek tálcákon, a csomagolóanyagok és címkék is. Scan címkék fogja mutatni a termék előzmények: az a hely, állattartás, az idő és a vágás helyén és a csomagolás. Így a vevő is részt vesz a minőség-ellenőrzés és abban az esetben elégedetlenség, hogy a követelés. A filozófia a kampány, mivel magyarázható a képviselője Jean-Per Zhermen, - hogy megfeleljen a vásárlók elvárásainak, a magas színvonalú szolgáltatást, és az eredmény másodlagos, annak a következménye, szolgáltatás.
Egy ilyen átlátszó termelési rendszer létrehoz egy különleges bizalmat a terméket, és növeli a kereslet. Az új projekt „meghal” - jelentős mértékben hozzájárul az uralkodó a Tambov teljesítmény minőségi márkás termékek.
A „szálképzõ” francia megérteni minőségű termékek, amelyek jellemzője a szlogen: „a gazdaságból az asztalnál.” Ez az a szlogenje magasan az új üzlet.
Előestéjén a tárgyalások végrehajtására vonatkozó közös projektje elnöke „Auchan Kiskereskedelmi Magyarország» Jean-Per Zhermen járt Tambov régióban és látni, milyen finom, magas minőségű termékeket itt. Meglátogatta a gazdaság, látta az állatokat tartják, és mit etetik. Csak ezt követően döntés született végleges. Meghódította a francia befektető és hozzáállását a regionális hatóságok: a hibátlan kötelezettségvállalásokat.
Egyik a mikroba nem csúszik
A nyitónapon a vállalat bemutatta az újságírók, hogyan kell megszervezni a termelési folyamat a lakossági termékek és kialakulása felek üzletek. Mi követjük a munkát felülről, az üvegen keresztül, de a berendezés még mindig viselni: bakancs, köpenyek, sapkák és még naborodniki (férfi szakállal). A workshop joga van belépni csak a munkavállalók különböző szolgáltatások ruhákat és sisakok különböző színekben. Teljes automatizálás kiküszöböli a kézi munka, és a futószalagon mindegyik teljesítve csak egy műveletet. A szállítószalag áthalad csatornázás után a következő tétel a húst. Még a műanyag dobozok különleges és szinte steril. Sertés-és marhahús feldolgozása a különböző osztályok, van is egy külön műhelyt tölteléket, és más típusú félkész termékek. Az üzletekben a hideg, minden plusz 5-8 fok, a hőmérséklet hűtött hús. De a munkavállalók overall nem fagyasztható.
Általában jó minőségű feldolgozott alapanyagok követelményeivel összhangban a nemzetközi tanúsítványokat. A kilépés - széles termékcsalád: a különböző félkész és késztermékek mindenféle hús - a la carte, kis- és nagyméretű, rántott, aprított, pácolt, darált hús alapú termékek darált húst, és még sok más. Csomagolási eljárások - és a vákuumtartály.
Az első fogyasztói termékek készült Tambov lett moszkoviták.