A számítás a menyegző menü
Átlagban:
Kötet egy részét egy személy számítani egyszerű. Átlagosan 50-60 gramm salátát vagy más étvágygerjesztő elég egy ember. Az is ismert, hogy a vendégek enni csak aktív az első 15-20 perc az ünnep, majd többet isznak. Miután előételek majd főételek. Ott kell lennie legalább kettő. Hagyományosan, a hús (baromfi) és a hal. A meleg és hideg desszert, és végül feltenni a program - esküvői torta. Elrendelése előtt a torta, meg kell, hogy vegye figyelembe a vendégek száma. Annak érdekében, hogy mindenki élvezhesse a remekmű konyhaművészet, úgy gondolja, hogy a minta a torta tömege 2 kg és 10 vendég. Ha 50 ember lakomát, torta súlya 10 kilogramm lesz csak jobb.
Ha jól ismered a szokásait a vendégek, akkor könnyebb lesz kiszámítani a számát és meghatározza a különböző italokat. De az átlag az pont, akkor megteszi a következő számokat: 3-4 üveg italt, egy üveg bor 3-4, 2-3 üveg pezsgőt 10 fő. "
Megjegyzés: szükség van egy csomó vizet nyáron
Menü és az adagok számát segít kiválasztani az étteremben vagy kávézóban.
Nem kap végzett el, és rendelt egy csomó étel:
- 3-5 féle salátából és snackek (1 adag fejenként, vagy akár fél adag).
- Vegyes hús, hal, zöldség
- Hot starter.
- Egy vagy két féle forró körettel.
- fagylalt
- gyümölcs
- tea, kávé.
Meg lehet próbálni tárgyalni, hogy azok egyes termékek - a bevágások, tojást, gyümölcsöket. Ugyan sokkal olcsóbb.
Az alábbiakban találsz egy hasznos listát italok és élelmiszerek számítás 1. ahonnan lehet, hogy egy kezdő elkészítésében díszvacsora menüben.
Hideg előételek és előétel:
Harder, de pontosabban kiszámítani külön-külön. Minden attól függ, számos tényezőtől:
- mértékét és összetételét a vendégek (fiatal vagy majdnem nem ivóvíz nagymama)
- -e, hogy milyen állapotban szeretne inni a vendégek (vagy csekély mámoráról az arcát a saláta)
- és az évszaktól (nyár, a hőség, szeretnének inni vodka, hogy sokkal kevesebb)
- és időtartamától banketten.
Példaként az ilyen összehangolás (napon banketten időtartama 6 óra)
malopyuschy vendég
Bor (de.) Vodka (de.) Champagne (de.) Soda (L) Juice (l) Ásványvíz (l)
Nő 1 (1) (0) (0,3) (0,5) (0,5) (0,5)
1 hím (0,5) (0,5) (0,3) (0,5) (0,5) (0,5)
1 gyermek (0) (0) (0) (1) (0,5) (0)
Srednepyuschie vendég
Bor (de.) Vodka (de.) Champagne (de.) Soda (L) Juice (l) Ásványvíz (l)
Nő 1 (1) (0,3) (0,5) (1) (0,5) (0,5)
1 hím (1) (1) (0,5) (1) (0,5) (0,5)
1 gyermek (0) (0) (0,5) (1) (0,5) (0)
Mnogopyuschie vendég
Bor (de.) Vodka (de.) Champagne (de.) Soda (L) Juice (l) Ásványvíz (l)
1 nő (2) (0,5) (1) (1) (0,5) (0,5)
1 hím (1) (1-1,5) (0,5) (1) (1) (0,5)
1 gyermek (0) (0) (0,5) (1) (0,5) (0)
Kiszámítása során azonban az alkohol fontos, hogy ne felejtse. hogy igyon még mindig otthon, és az anyakönyvi hivatal, és a séta. Ezekre a célokra érdemesebb használni pezsgő vagy bor.
1.Doma (a vőlegény és a menyasszony) - csak 3-4 palack
2. A séta - 1 üveg minden gyalogos
3. Az anyakönyvi hivatal - csak 2-3 palack
Soda vagy ásványvíz is jobb, hogy - hat üveg, csak abban az esetben.
Mégis szükség van, hogy felkészüljenek a kötési öv 2 üveg pezsgőt (a banketten). Amelyiket razopete első házassági évfordulóját, és a második - a születése első gyermek.
Ha úgy gondolja, ez a szám nem elég - bátran, hogy több. Végtére is, mi maradt dopetsya második napján vagy a következő napokon.