A recept készült uborka - recept fotókkal
só, őrölt fekete bors, őrölt koriander - ízlés szerint.
Mivel ebben a megvalósításban rossolnik főtt csirke húsleves, árpagyöngy kívánatos főzni külön-külön. Ehhez far öblítés, töltse hideg vízzel egy arány 1: 3, forraljuk fel, és főzzük a kész körülbelül 1,5 órán át.
Csirkehús kerül egy fazékba, fedjük le vízzel, és főzzük a levest.
Az apróra vágott hagymát, sárgarépa, uborka lereszeljük.
Sauté egy serpenyőben növényi olaj, hagyma, répa, adjunk hozzá az uborka a levet, adjunk hozzá ízlés szerint fekete bors és koriander. Fedjük le és pirított röviden.
Amikor a húslevest főzött, kiszedjük a húst a csontokról, és engedje vissza a húslevest. Tedd meg a kockára vágott burgonyát és árpagyöngy. Egy kis sót, és főzzük a levest, amíg a burgonya főtt. Majd váltás egy bankot pácban savanyúság, sárgarépa és a hagyma, Forraljuk és kikapcsol.
Finom, illatos lé savanyúság, főtt ezt a receptet legjobban tejföllel és friss fűszernövények.
