A projekt - használata méz egészségügyi, vörös vitorlák
A történelem méhészet.
Ember az utóbbi években egyre jobban vonzódik a természethez, és annak jótékony jelenségek, mint például a gyógynövény, természetes sokféle hasznos termék, beleértve méhészeti termékek: méz, propolisz, virágpor, méhkenyérrel, méh mérge, viasz és mások.
Méhészeti ember kezdett, hogy vegyenek részt egy hosszú idő. A falakon a kőkorszaki barlang festmények találhatók, jelezve, jelentősen méhészeti tanulságokat. Az ókori Egyiptomban, a falakon templomok és paloták, így maradt a kép a méhek, csalánkiütés, hajók méz és a méhviasz.
Az első írásos tájékoztatás a méhek és a használata a méz és a viasz 8-9 században. BC. A görög filozófus Homer leírja a méz és a viasz háztartási célra, Arisztotelész egy leírás az élet méhek,, állattartás.
Oroszországban, a méz és a viasz volt a fő elemeket a kereskedelem. Abban az időben uralkodásának Peter 1 az első kormányrendeletek a méhészet. Grúziában és Örményországban, sok régi források azt mutatják, hogy az emberek messziről foglalkozó méhészetben.
A történelem méhészeti, négy időszakot.
Az első időszak-vadászat vad méhek. Méhészeti vadász észrevette az erdőben hollows méhek és esik kitörni fészkeket a méhek, hogy azokat szereplő méz és a viasz.
Második időszak - a fa üreges méhészeti, ami akkor jelentkezik, mint a megnövekedett emberek ismeretei méhek. A méhész enyhítette a fészket csak többlet méz, leszorították a cellában.
Harmadik időszak-Kolodny méhészet. Méhész-feldolgozó eszközök a méhek számára zhilischa- csomag, monitorok előtt álló raj, begyűjtéséhez és él az új fedélzeten.
A negyedik szakasz - a modern méhészet.
Méhek tenyésztik, ahol a növények nőnek mézet. Hazánkban vannak a méhek minden köztársaságok, területek és régiók.
Tudományos kutatások adatai szerint, a méhek is létezett 56 millió évvel megjelenése előtt a primitív ember. Az emberek már régóta észrevette, hogy a méz nem csak egy kiváló termék, hanem egy értékes orvosság.
Bee Mod termék által termelt mézelő méhek nektárból elsősorban virágos növények.
Méz - az egyik legrégebbi természetes édesítőszer ismert ember. Egészséges édesítőszer, méz óriási tápértékű és nagyon jót tesz az egészségnek. A méz is széles körben használják a kozmetikában, a gyógyászatban és a főzés. Méz megvásárolhatók az év során, de ez a legjobb módja a nyáron és ősszel, amikor a méz begyűjtjük.
Honey - ez nem könnyű finom dolog, hanem olyan szénhidrát, amely a leghatékonyabban szívódik fel a szervezetben előtt és után megerőltető testmozgás. A méz könnyen lehasítható és belép a rendszerbe egyenletesen, így a vér glükóz-szintjét állandó marad. Ez a hatás nem érhető el az étkezési cukor élelmiszer.
Az előnyök méz tudják, valószínűleg az összes. Nem irritálja a bél nyálkahártyáját, jól felszívódik a vesék és a test nyugtató hatása van. Ez kezel egy igazi mix a szénhidrátok, fehérjék, enzimek, vitaminok, ásványi anyagok és szerves savak. Amellett, hogy egy ilyen sor hasznos komponensek méz működik, mint egy természetes antibiotikum, elpusztítja a baktériumokat, és ellentétben a fokhagyma nincs ellenjavallat gyomorfekély. Továbbá, a maszk a méz jótékony hatása van a bőrre.
- nem irritálja a nyálkahártyát az emésztőrendszer;
- könnyen és gyorsan felszívódik a szervezetben;
- Gyorsan hozzá a szükséges energiát;
- Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan helyreállítani hatalom;
- könnyebb, mint más cukrok elhaladtak a vesék;
- Ez egy nyugtató hatása van a szervezetre
A tápértéke méz
Méz tartalmaz fruktóz és glükóz, valamint számos ásványi anyagok (kálium, magnézium, kalcium, kén, klór, nátrium, foszfát és vas). Továbbá, a méz gazdag B1-, B2-, B6-, B3, B5 és C. A koncentrációja ezeket a tápanyagokat a méz minőségétől függ a nektár és a virágpor. Szintén kis mennyiségű réz, cink és a jód, a méz is tartalmaz néhány természetes hormonok.
Táplálkozási és gyógyászati értéke méz miatt nem csak a könnyen emészthető monoszacharidok, hanem egy gazdag arzenál tartalmaz vitaminokat, enzimeket, antibiotikumokat, protivoplesnevyh, hormonális, anti-diabetikus és egyéb nagyon fontos anyagok a szervezet számára, ásványi elemek. Nem csoda, népi bölcsesség mondja: „Bee Honey - a legjobb barátja a gyomor.” Méz tartalmaz 75% glükózt és fruktózt, 20 aminosavak, proteinek, enzimek, vitaminok. Különösen sok a méz vitamin B és C. A legtöbb vitamin a sötét fajta méz.
Méz rendkívül hasznos a fiatal szervezetben. Csecsemők tanulni tökéletesen. A fruktózt tartalmaz mézet, ez felszívódik jobb, mint az anyatej laktóz. A gyerekek, akik fogyasztanak mézet, van egy erőteljes tevékenysége az emésztőrendszer, fokozott étvágy, dolgozzanak ki jobban és gyorsabban hozzá a növekedéshez. Néhány fajta ez a termék nyugtató hatással van az idegrendszerre, és nem véletlen, hogy a gyerekek aludt miután a méz élelmiszer.
A használata méz számos betegség csökkentheti, és bizonyos esetekben, hogy hagyja abba gyógyszerek és vegyszerek a terápiás hatás eléréséhez rövidebb idő alatt.
Ahhoz azonban, hogy elérjék a kívánt eredményt, fontos tudni, hogy milyen mézet enni.
Tavaszi jön az a csodálatos az év, amikor a kertek fehérbe öltözött muszlin, örömet a szem a végtelen tenger a pitypang és arany torpedó repülő méhek rájuk. De ez különösen jól méhészetek méltán nevezik a gyógyhely. Tiszta levegő átlátszó, sűrűn átitatott illatok a gyógynövények, illatos, friss méz aroma pollen, propolisz-észterek, regenerálja, helyreállítja és növeli az erejét, gyógyítja a testet.
Jelenleg összesen 70 féle mézet. Íme a jellemzői közül néhány:
Beloakatsievy méz - Tiszta, csaknem színtelen, a kristályosodás fehér, finom, hasonlít a hó. Ezt használják a merevítő eszköz, valamint az álmatlanság, gasztrointesztinális, renalis megbetegedések, az epehólyag és epevezetékek.
Hajdina rendelkezik Mod színe sötét sárga vöröses a sötétbarnáig, pasztaszerű tömeg kikristályosodik meghaladja beloakatsievy mézet mennyiségi és minőségi összetételét az aminosavak és vitaminok, jellemzője a magas aktivitása az ezekben lévő enzimek. Ezt alkalmazzák a gall és a vese-köves megbetegedés, vérszegénység, májbetegségek, hogy erősítse a szívizom.
Lime Mod használt angina, rhinitis, gégegyulladás, hörghurut, légcsőhurut, asztma, a gyengülése a szívizom, gyulladás a gyomor-bél traktus, vesebetegség, epeúti és nőgyógyászati betegségek. Ez egy jó helyi fellépés kezelésére gennyes sebek és égési sérülések. Erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
Field méz - halványsárga, néha sárgás-barna. Nyugtató hatása van az idegrendszerre, akkor ajánlott a fejfájás, álmatlanság, szívdobogás és fájdalom a napfonat.
Cell Mod van a helyreállító és fiatalító hatású. Rágás viasz lépek segíti a fogak tisztítására és szóbeli tisztogatás.
Chestnut Mod egy markáns antibakteriális aktivitást. Ajánlott a szív-és érrendszeri betegségek és emésztési zavarok. Ez a méz jótékony hatással van a keringési rendszer és a szervek a gyomor-bél traktus.
Raspberry Mod rendkívül hasznos a megfázás, ez jelenik meg a profilaktikus influenza elleni. Amennyiben helyileg alkalmazzuk, hatékonyan kezeli a gyulladásos stomatitis és a nyálkahártyával.
Az orvosok azt javasolják, hogy cserélje ki a cukrot mézzel tovább. Ez nagyon hasznos, hogy add meg a tejtermékek: tejföl, tejszín, joghurt, tej, túró. Ő jó a lehűtött befőtt, lekvár, gabonapelyhek, friss paradicsom, uborka, reszelt sárgarépát, gyümölcs.
Méz a kozmetikában
1) Mielőtt lezuhanyozni, meg kell felhelyezni a bőrfelületre egy kevés mézet, és pat, amíg a bőr ragadóssá válik - segít, hogy javítja a vérkeringést és a bőrnek természetes ragyogást.
2) A vízzel öblítsük le a hajat kell hozzá mézet - ez ad a haj fényét.
3) Meg kell adni ¼ teáskanál mézet a vízbe úszni - ez adja a bőr természetes ragyogását.
4) Ha összekeveri a méz zabpehely, reszelt mandula - egy nagyszerű tápláló arc bozót.
5) Ha összekeveri méz almalé és alkalmazza az arcon 15 percig - ez hidratáló maszk, feszesítő és enyhítik a bőrt.
6) előállításához az arcmaszk mix 2 teáskanál tej és 2 teáskanál mézet. Hagyja tíz percig, majd a bőrre.
7) Méz működik, mint egy krém a száraz bőrt. Keverjük össze ¼ teáskanál citromlé, 1 teáskanál növényi olaj, 1 teáskanál mézet, és hagyjuk 10 percig.
1) A méz széles körben előállításához használt gyümölcs desszertek. A savasság méz teszi, hogy a gyümölcs megőrzi természetes színét és ízét. Azonban ebben az esetben meg kell használni mézet ízlés és illata, különben megöli az ízét gyümölcs.
2) A gyümölcs- és télen tartotta a friss ízét, öntsük a szeletelt gyümölcsök mézzel és tegyük a hűtőbe. Egész gyümölcs önteni keverékét 1 csésze víz és két csésze mézet.
3) Méz lehet használni díszíteni a gyümölcs püré.
4) joghurt mézzel - kiváló desszert.
5) A receptek palacsinták, cserélje ki a cukrot mézzel - ízlés szerint csak hasznot húznak ebből.
6) A banán mézzel - a tökéletes dekoráció pudingot.
7) Mix méz vajjal, és tegye ezt a keveréket a sütés, például sütemény vagy édes pite - tökéletesen helyettesítő hagyományos máz.
Beszerzése és tárolása méz
Idővel, a méz zavaros lesz, és besűrűsödik - biztos jele a jó minőségű. Ez a folyamat tart két héttől két hónapig. Néha ez az időszak emelkedik és eléri az egy évet (akác, gesztenye). Erjesztett méz a tárolás során nem oszlik 2 réteg, akkor megszilárdul alulról a csúcsra. Helyezzük jar egy fazék méz víz és a meleg ez 1-2 órán át 40-50 ° C-on, a méz válik ismét folyadékká és átlátható elvesztése nélkül kívánatos tulajdonságait.
1) Vásárlás csak 100% tiszta méz.
2) Minél sötétebb a méz, annál jobb az íze és minősége.
3) vásárlása nem pasztőrözött, nyers és szűretlen mézet. Célszerű vásárolni mézet közvetlenül a méhészek.
4) Méz kell tárolni zárt csomagolásban, hogy nem hatolnak a nedvességet a körülvevő környezet bele.
5) Ne méz, hűvös, száraz helyen.
6) Ha a mézet hűvös helyen tároljuk, besűrűsödik. Ezzel szemben, ha elraktározza a mézet magas hőmérsékleten, színe sötétedik.
Túró desszert mézzel
Mix 80 g méz, 250 g sajt, 1/2 v tej és ostor a keveréket a keverőben. Ezután adjunk hozzá 150 gramm eper, citromhéj ízlés szerint, és habverővel újra alaposan. Tedd a tejszínt egy pohár fagylalt tálak és díszítsük egész eper.
A tartálykeverék 100 g cukor, 100 g mézet, 50 g víz, a szirup forrni, hűtsük le szobahőmérsékletre, adjunk hozzá egy csipet szegfűszeg és a fahéj, szódabikarbóna 1 teáskanál. Keverjük, adjunk hozzá 250 g liszt. Nyújtsa ki a tésztát vastagsága 1 cm, tedd egy serpenyőbe, olajozott, tedd a sütőbe.
Csirkemell mézes kéreg
2 csirkemell bőr oldalával felfelé, hogy egy kemencében étel, szezonban. Squeeze 1/2 citrom tálba, adjunk hozzá 1 evőkanál tiszta méz, 1 evőkanál sötét szójaszósz. Öntsük át a csirke szósz, tedd között szelet facsart citromlé (ez teszi a húst több zamatos csirke és extra íz). Süssük a sütőben 190 ° C-C 30-35 percig. Tálaljuk salátával és sült burgonyával gyógynövények és a fokhagymát.
(2 kg paprika megtisztított és darabokra vágott vagy fél. Egy serpenyőben össze 1 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál ecet, 1 evőkanál méz, bors és babérlevél. Hozzá serpenyőben paprikát és a főtt pác 5 percig. Elrendezés sterilizált üvegekbe, öntsünk azonos a forráspontja pác, fedjük fedő és sterilizálja 45 percig, feltekerhető. Ha nem sterilizált, az egyetlen bolt a hűtőszekrényben.
A tésztát keksz: hogy 60 g olajat és a hő, adjunk hozzá 1 csésze cukor, hogy az égő és adjunk hozzá 5 Art. l. méz, 3 tojás nyers. Minden, ami zavarja folyamatosan. Ezután adjunk hozzá 2 órán át. L. szódabikarbóna, 2,5 csésze liszt, viszont a tésztát. Ezt a tésztát van osztva 8 rész, tekercs keksz és sütés a sütőben 3 percig. Krém: 1 csésze cukor, 1 tojás darálás, 1 evőkanál. l. liszt, 1 csésze forralt hideg tej, 300g vaj lemorzsolódás, felveheti dió.
Receptek javulás
Több éve a család tartja a méheket. Mi minden beteget kezeltek mézzel. Szeretnék bemutatni néhány receptet, hogy használjuk a családban a különböző betegségek kezelésében.
Mindenki tudja, hogy a kis gyermekek gyakran szenvednek megfázás.
Anya mindig készít nekünk egy finom italt. A recept a következő:
1 recept. Forraljuk 1 csésze tej, vegyük le a tűzről, és azonnal hozzá a forró tejet és helyen - ebben a sorrendben (ez nagyon fontos): 1 evőkanál. kanál vaj, 1 evőkanál. egy kanál mézet, szódabikarbóna hegyén egy kést, egy nyers tojássárgája (fehérje nem szükséges), és a végső fokon, 2-3 csepp 5% jódot. Kiderült, kellemes ízű italt. Adtunk egy nevet a napitku- gogol- lepattintható. Gyermekek inni 0,5 csésze naponta 3-szor, a hő formájában.
2 recept. Orrdugulás, sinusitis minket a családban kezelik ilyen recept.
Szükséges, hogy a kenőcs, minden összetevője, amelyeket hozott egyenlő arányban:
Méz, tej, alkohol, gyümölcslé, hagyma, növényi olaj, sötét mosószappant (rostély egy durva reszelő). Minden olvasztott gőzfürdőben, hogy feloldja a szappanforgáccsal. Öntsük a tartalmát egy kis üvegedénybe, hűvös. A kenőcs készen.
Turundochki kenőcs behelyezve mindkét orrlyukba naponta 3-szor 15 percig. Megcsináltuk ezt az utat: a mérkőzés seb vatta, vatta a kenőcsöt helyezünk az orrlyuk és kihúzott egy mérkőzés. A kúra 3 hét, ismétlem, 10 nap után, ha szükséges. Kenőcs hűtőszekrényben tároljuk. A kezelés során nem hagy sok genny, de miután az első természetesen minden megy.
4 kapható. A krónikus bronchitis.
500 g hagyma darálják, adjunk hozzá 1 liter vizet, 50 g méz, cukor és 400g forraljuk alacsony lángon 2 órán át, majd lehűtjük. Vegyünk 2 evőkanál. l. 3-szor egy nap. A elegyet egy jól lezárt tartályban.
Keverjünk össze 2 evőkanál. l. glicerin leve egy citrom méz és 200g. Vegyünk 1 teáskanál 2-szer naponta
Következtetések és javaslatok.
Úgy vélem, hogy a téma a munkám nagyon sürgős, mert a jótékony tulajdonságait méz kell tudni mindenkinek. A méz nem csak kiváló élelmiszer, hanem egy értékes orvosság. A méz készítmény magában foglalja a több mint 70 különböző elemeket, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára. Tanulmányok kimutatták, hogy az érett ember képes kezelni 100 betegségeket. Különösen hatékony méz aktusok kimerülése, fekélyek, sebek, gyulladás a légutak, vesebetegségek. A legtöbb ártalmatlan altató sredstvo- pohár mézes víz.
Mod egy természetes termék, ezért különösen fontos, hogy a méz helyett kémiai gyógyszerek vált az elmúlt években, amikor a számot az allergiás reakciók kapni gyógyszereket. Olyan termékek, mint a méh méreg, méz, méhpempő, propolisz, virágpor, virágpor és viasz, egy segítő eszközöket kiterjesztése az emberi élet. Már az ókorban az emberek úgy gondolták, hogy a méz kell fogyasztani rendszeresen az egészség megőrzéséhez, a vitalitás, a megelőzés a különböző betegségek és meghosszabbítja a fiatalok. A tudósok szerint egy felnőtt kell fogyasztani naponta 100-200 gramm mézet (reggel és este).
Különösen jól mindenkinek tudnia kell, hogy mit mézet vásárolni, és hogyan kell tárolni a méz.
1) Vásárlás csak 100% tiszta méz.
2) Minél sötétebb a méz, annál jobb az íze és minősége.
3) Kívánatos, hogy repülni közvetlenül a méz méhészek.
4) Méz kell tárolni zárt csomagolásban, hogy nem hatolnak a nedvességet a körülvevő környezet bele.
5) Ne méz, hűvös, száraz helyen.
6) Ha a mézet hűvös helyen tároljuk, besűrűsödik. Ezzel szemben, ha elraktározza a mézet magas hőmérsékleten, színe sötétedik.