A növekvő gyógynövények bazsalikom, koriander, petrezselyem, tárkony, kakukkfű és édeskömény
Növekvő gyógynövények - nem olyan nehéz dolog, mint amilyennek látszik első pillantásra. Tapasztalt kertészek nőhet még a ritka és egzotikus fűszerek kertjében. Milyen gyógynövények lehet ültetni, és milyen gyorsan kap egy jó termés?
növekvő bazsalikom
Basil jött hozzánk Indiából. Ezt fel lehet használni, mint a fűszer és a gyógyászatban. Azt gyulladáscsökkentő hatása. Bazsalikom kezelésére használják betegségek a torok, javítja az emésztést és az étvágy. Az extraktumot a növény képes enyhíteni görcsök esetén bél kólika és a gyomor.
Ha azt tervezi, hogy növekszik a kábítószer megszerzése érdekében értékes bazsalikom illóolaj, kérdezze fajták. Azok fajták, amelyek célja, hogy készítsen olaj alkalmas élelmiszerek. Basil friss saláták fel kölcsönöz különleges ízét. Télen lehetőség van, hogy száraz vagy fagyasztva be jeget.
Basil egy egynyári növény, sima, hosszúkás levelek és fehér vagy rózsaszín virágok.
Van néhány szabály, a termesztés:
Nő a kertben koriander
Ellenáll és nagyon illatos növény megtalálható szinte minden kontinensen. Koriander általában nem magasabbak, mint másfél méter magas. A levelek egy másik formája függően közelsége a bázis.
A virágok fehér vagy rózsaszín, a gyümölcs kis szürkés.
Koriander eszik, mint a fűszer érlelés után. Eddig a pontig az illata nem túl kellemes. A maga sajátos illata az ókori görögök nevezték a bug-fertőzött.
Friss koriander tudunk a saláták, levesek, főzelékek, hús és még gyümölcsitalok, kenyér, kolbász és sütemények. A népi gyógyászatban, ez a növény is népszerű. Arra használják, hogy javítja az étvágyat, az emésztést, a choleretic és köptető. A készítmény tartalmaz koriander anyagok féregirtó és antiszeptikus tulajdonságokkal. Koriander is gyártására használják parfüm. Koriander szerény ellátás, elviseli a hideg. A középső zónában jól érzi magát.
Főbb jellemzői a termesztés:
- Magok lehet vetni kora tavasszal, amikor a meleg napokon csak most kezdenek kialakulni. Palánták alakult gyorsabban, néhány nappal az ültetés előtt áztassuk a magokat vízben.
- Növények szükséges a rendszeres öntözés, gyomlálás, laza talaj. Harvest lehetséges, amikor a virágzat koriander válnak barna.
- Vágja le a növényeket, reggel vagy este, amikor nincs tűző napon, majd szárítjuk 2-3 nap és a föld.
- Amennyiben levágta néhány ágak és levelek az alapja a növény. Az étel csak enni fiatal levelek, régi íze keserű.
- Miután elszáradt növényeket, magokat lehet gyűjteni a következő ültetési vagy használni őket, mint a fűszerezés.
- Amikor a nő koriander elengedhetetlen mértékkel. Hő, nedvesség és fény kell mértékkel, de nem túl sokat. Koriander fog énekelni nagyon gyors, így akkor koca többször a szezon során, és aratás.
- Fontos annak biztosítása, hogy a talaj nem képződik a kéreg, amely nem teszi lehetővé a nedvesség és a levegő, hogy a gyökerek. Föld kell lazítani öntözés előtt.
- A nyár folyamán, akkor koca új magokat 2-3 hetente, akkor lesz ellátni friss fűszernövények őszéig.
- Amint a palánták nőnek (akár 5 cm), akkor kezdődik a megtermékenyítő őket nitrogéntartalmú műtrágyák. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba, műtrágya szükséges egy kicsit.
- Ha a palánták lesz elég erős, csökkenti öntözés. Koriander jobban hozzászokott a száraz éghajlat.
Termesztése és gondozása petrezselyem
Petrezselyem vált ismertté hazánkban csak a 18. században. Eleinte úgy vélték, csak gyógynövény köszönhetően nagy mennyiségű vitamin és esszenciális olajokkal.
Petrezselyem fogyasztják frissen, hozzá saláták, levesek, fagyasztott, szárított és használt tartósítására, csakúgy, mint a gyártása kozmetikumok. Annak érdekében, hogy a gyógyszer levelek, mint és petrezselyem. Gyógyszerek petrezselyem vízhajtó és epehajtó hatású, javítja bélműködést, elősegíti a sebgyógyulást, erősíti a fogíny és javítja a látást. A fűszerezés petrezselyem alkalmas bármilyen ételek, mártások és pácok.
Van többféle petrezselyem. gyökér, levél, göndör, univerzális.
A legkorábbi és vitamin petrezselyem, közül lehet választani a legkülönbözőbb minőségű, nagy gyökerek (ha van ilyen), nagy levelei. Petrezselyem jól érzi magát az éghajlat. Ellenáll a hideg és a fagy. Azonban, ha az időjárás túl hideg a növény kezd virágozni, és minden erejére hogy virágot helyett a levelek és gyökerek.
Tippek növekvő petrezselyem:
Tárkonyos Tárkonyos vagy művelése
A „tárkony” mindenki számára ismerős, mert a zöld a szénsavas italok, csak része a tárkony. Az itt született a növény Szibéria és Mongólia.
Tárkonyos - az egyetlen faj üröm, amely nem jellemző jellemző keserű üröm.
A népi gyógyászatban, Ez az illatos gyógynövény kezelésére használják scurvy (a hagy egy csomó C-vitamin), valamint egy vizelethajtó és javítja az emésztést és az étvágy jelent. Tárkonyos nyugtatja az idegeket és javítja az alvás. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, a vetélést tulajdonságait ennek a növénynek. Vedd a terhesség alatt ellenjavallt.
Ez egy évelő növény, nem feltétlenül vesd újra minden évben. A magassága eléri az 1,5 métert. Root vastag, a levelek hosszú és keskeny, a virágok fehérek, kis lapos magot. Tárkonyos adnak az élelmiszerekhez kis mennyiségben, mert van egy nagyon éles ízű. Meg lehet tenni szószok, levesek, saláták, köretek, valamint savanyúság konzervipar számára.
Van néhány közös fajták tárkony:
- Francia finom aroma
- Magyar fűszeres tárkony
- Halványan illatú Volkovsky
- Univerzális Zhelebovskoe Semko
Tippek a növekvő növények:
- Estragon szereti a fényt, így válasszon egy napos oldalon, kívánatos, közvetlen napfényben is.
- A talaj ne legyen túl savas. Ha a savasság fokozódik, a talaj kell hozzá fa hamu.
- Nehéz vagy túlzottan nedves talajban tárkony katasztrofális.
- Bár tárkony egy évelő és nőhet egy helyen akár 15 éve, hogy frissíteni kell kb minden 4 évben, mert az idő múlásával a levelek merevvé válnak, csökkentett ízt.
- Ha a növényeket nyúlt túl sok magas, nyakkendő őket tét, hogy a szél nem szakította meg a szára.
- Télen, akkor fedezi a földre, de ha a téli hó, és nem túl hideg, tárkony nem fagyasztható. Ez ellenáll a hőmérséklet akár -30, még egy kis mennyiségű hó.
- Tárkonyos kell vágni virágzás előtt és száraz és meleg, de nem napos helyre.
Termesztés kakukkfű (kakukkfű)
Kakukkfű már ősidők óta ismert az íze és gyógyító hatású. Ezt ízesítésére használják ételek, szószok, pácok, likőr és még lekvárt. A kakukkfű illóolaj van egy erős fertőtlenítő. Erőleves kakukkfű gyakran használják köhögés köptető.
Kakukkfű használják, és külsőleg alkalmazható. A tejek is alkalmazzák fekélyek, sebek, továbbá felhasználhatja a reuma. Keresztények díszítik otthonaikat kakukkfűvel ünnepén a Szentháromság. Ezt nevezik a Bogorodsk füvet.
Ez egy évelő növény hosszúkás levelek, kis rózsaszín vagy kék illatos virágok. A gyümölcsök néz ki, mint lapított dió.
Hagyományosan a kakukkfüvet gyűjteni a Szentháromság, hogy fokozza a gyógyító tulajdonságait, de tekintve, hogy nem feltétlenül kertészeti. A virágtelepek vágják óvatosan, hogy ne sértse meg, vagy törje le a szárról. Ezután magnézium meleg helyen, de nem a nap, áruház köteg.
termesztése édeskömény
Édeskömény ismert volt az ókori egyiptomiak. Ezt használták, hogy javítsa az emésztést, valamint spazmalitika, nyugtató és hányáscsillapító. Édeskömény illóolaj erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Azt is bőrbetegségek kezelésére, hörghurut, szamárköhögés.
Illatos édeskömény levelekkel adunk az ételek, likőrök, savanyúság és még szappant. És akkor lehet enni mindent: levelek, szárak, gyümölcsök, virágok, gyökerek. Emlékeztetni kell arra, hogy az édeskömény nem alkalmazható terhes nők számára, mivel befolyásolhatja a hormonális egyensúlyt. Infúzió édeskömény és öblítsük szájuk. Ez megöli nem csak a baktériumokat, hanem a szag.
Édeskömény - egy évelő növény húsos gyökér erős.
A növény magassága elérheti a 2 m. A levelek hegyes tojásdad bevonattal. Virágzata hasonlítanak esernyők, virágok nagyon kis sárga. Termése édes, erős szag. Felhasználási lehetséges, zöldséggel, gyümölccsel, édeskömény. Külsőleg nagyon hasonlít édeskömény kapor a levelek és a bimbók. Ezért néha népszerű néven gyógyszerek kapor.
Tippek növekvő édeskömény:
- Édeskömény szereti termékeny talaj. Előnyösen ez nőtt a magok elültetése a nyílt terepen.
- Ezt megelőzően, a tavaszi talaj kiásták, távolítsa el gyökereit és a gyomok, termékenyít.
- Kezdhetjük koca kora tavasszal, amikor a talaj felmelegszik egy kicsit.
- A sorok közötti távolság legyen fél méter.
- Ha a palánták nőnek, édeskömény elvékonyodott.
Care édeskömény nagyon egyszerű. Elég, ha rendszeresen füvet és a laza talaj. Öntözés gyakran nem szükséges, édeskömény jól bírja az aszály, de nem szereti a felesleges nedvességet. Miután ritkítás megtermékenyítheti ökörfarkkóró édeskömény megoldás.
Hat héttel az ültetés után, elkezdhetjük gyűjteni levelek.
Édeskömény érik egyenlőtlenül, így először távolítsa el a virág, majd várjon érése más részein a növény. A magokat lehet betakarítani, amikor érettek nagyobb számban. Ők vannak tárolva egy pohár tartályt szorosan lezárva. Mint ilyen, a magok lesznek tárolva 2-3 év, ha szükséges.
Édeskömény egy ritka, de néha meg tudja támadni a levéltetvek és a hernyók. Tapasztalt kertészek ajánlani megoldani ezt a problémát egyszerű: a hamu és a dohány.