A mezők
Tekintsük a földekről mezőket és a különböző kollektív gazdaságok. Persze, szinte minden gyógynövények, ha szükséges, lehet termeszteni nem csak nagy területeken, hanem a kis parcellákon a kertekben. A csoport „gyógyszer a mezők és ültetvények” számunkra benne kenyeret dara növények; olajos növények; gyógyászati és ipari növények.
Gabonafélék -dara növények
A legtöbb növény e csoport családjába tartoznak a gyep, vagy mjatlikovyh osztályából egyszikűek, de a borsó és hajdina - képviselői más családok. több jellemzője is vezethet az összes gabonaféle. Stem gabonafélék általában hengeres, belül üreges, egy enyhén duzzadt csomópontok. Ez az úgynevezett culm, sajátos csak gabonafélék (kukorica, cirok, cukornád száron töltött lágy mag).
A levelek hosszú füvek, lineáris, ritkán lándzsa alakú, párhuzamos erezet a szárak vannak elrendezve, két sorban. Leggyakrabban, gabonafélék szár nélküli, azaz nem levélnyél. Mindegyik lapot lehet két részre oszlik. A bázis, amely csatlakozik egy levél csomópont a szár, az úgynevezett a hüvelyben. Ez a cső formájában (gyakran vágott az egyik oldalon) szorosan körülzárja a szár és bezárja azt. A felső része a lap - lemez - nyúlik ki a hüvely vízszintesen vagy ferdén. Vlagalisha való átmenetnél a lemezt általában expresszálódik hártyás kinövés, az úgynevezett Reed. Egyes gabonafélék helyett a nyelv nő több sörte Van nyelv, az alakját és méretét - egy fontos jellemzője, amely meghatározza, hogy milyen a nemzetséget és fajt tartalmazza ezt a növényt.
A gyümölcs valamennyi kultúrnövény beoltott, botanikusok hívd ormányos és a mindennapi neve - gabonát. A legtöbb mag endospermium foglal képviselő „kamra” tartalék tápanyagok, amelyeket a csírázás alatt. Az alján van egy kis csíra szemek, amelyek célja az endospermium le.
Minden gabonafélék szerepelnek ebben a könyvben - egynyári; vetnek területeken általában tavasszal. A búza, rozs, árpa, eltérő fajtájú tavaszi ültetés, azaz tavasszal, vannak fajták, vetés ősszel, az úgynevezett téli. Beállta előtt tartós hideg és havazás ilyen növényeket volt ideje, hogy a palánták és bokrosodott. Téli megáll a fejlődés, de a növények nem hal meg. Tavasszal, gyorsan nőnek, fejlesztése virágzó tövek, a nyár végén vagy ősszel termelnek érett gyümölcs. És bár maradnak a területen két naptári évben, sőt az életciklusuk magról vetőmagot kevesebb, mint egy éve. Érik a tél beállta előtt tavaszi fajtákra, ők inkább produktív, de olyan területeken, ahol kevés hó alatt a kemény téli fagyás. Általános szabály, hogy a tavaszi és téli fajták genetikailag meghatározott, így a tavaszi elvetett fajták ősszel, általában fagyasztva a tél, és télen tavaszi vetés fejlesztése sok levelek és vegetatív hajtások, de nem alakul ki rügyek.
Ez a csoport egyesült növények, felhalmozódik a magvak és gyümölcsök, mint egy alternatív anyagot zsíros olajat. Ez a természetes termék magas kalóriatartalmú, amíg már elsajátította az ember, mint egy értékes alkotóeleme az élelmiszer. Növényi olaj, által termelt különböző típusú növényekre jelentősen változik az íze szaga emészthetőséget, tápértékét. Ez érthető, hiszen a növényi zsír (és állati) pre-W @ sch1 keveréke vegyületek közül sok különböző kémiai természetű. Minden típusú növényi zsír halmozódik a saját, egyedi az elemek. Bármelyikünk könnyen meg tudja különböztetni az íze és illata a napraforgóolaj és az olívaolaj. Több mint kétharmada növényi zsírok táplálkozási igények levelek a többi használják a szakterületen. Egy kis mennyiségű növényi zsírt fogyasztani orvostudomány és a gyógyszeripar. Az első hely a világon, a termelés volumene a szójaolaj, a második - a tenyér, a harmadik - napraforgó, továbbá - a repce, a gyapotmag, mogyoró, kókusz, olíva, és mások.