A marcipán édességek, mint hasznos európai csemege
Marcipán - Az egyik leghíresebb európai édes finomságokat. Gyakorlatilag minden európai országban saját titkait előkészítése marcipán vezetik, amelyeket nagy titokban. Valahol az egyik összetevők hozzá több valahol - kevesebb, és néha fel lehet használni nagyon eredeti feltétek.
De általában, minden, ami szükséges, hogy készítsen egy klasszikus marcipán - ez mandula és porcukor. Az utóbbi lehet, az úton, hogy cserélje ki a szirupot. Csavarok óvatosan zúzott, megőröljük és összekeverjük a cukorral. Az eredmény egy nagyon sűrű és viszkózus massza, ami hasonlít a következetesség vastag tésztát. Belőle, és marcipán édességek különböző formájú, és azzal a kiegészítéssel, természetes vagy mesterséges színek - és mindenféle színben.
Például Olaszországban, főzés nélkül nem lehetséges a citrom marcipán, Spanyolország - anélkül, hogy a narancs és a Hollandiában a marcipán édességek add likőr. De milyen arányban van minden kész, senki sem beszél. Üzleti titok ...
marcipán íze nagyon finom kiderül. Még maga a cukrozott mandulát egyedi, és különböző töltelékkel és ő nem alakul öröm. De ez egy öröm és hasznosabb. Miután mandula - nem csak ízletes dió.
Története marcipán
Mostanáig a történészek és szakácsok azt állítják, hogy az oka a találmány csokoládé és marcipán. Egyesek azt állítják, hogy az állítólagos egyik időszakok éhség Olaszországban hiánya miatt kenyér lakosság próbál túlélni azokat a termékeket, melyeket bőségesen. Többségük mandula, és ez az, amit az emberek használják, kevert cukor.
De úgy tűnik, inkább a következő történetet marcipán. Korábban az olasz éhezés európai orvosok elő édes cukorka készült mandula azoknak az ő elszenvedett betegek mindenféle idegrendszeri zavarok. És ezek a cukorkák népszerűek lettek ínséges időkben miatt a rendelkezésre álló alkotóeleme.
Valóban, marcipán előnyök az idegrendszer nagyon tapintható.
A kompozíció a marcipán
Mandula. Mellesleg nem egy anyát. Ez - a csont gyümölcs, nagyon hasonló a szilva és a barack. Ennek részeként anyát tartalmaz egy sor vitaminok: B1, B2, B3, B5, B6, B6 és E. Ezek közül néhány hozzájárul a normalizálására anyagcserét, néhány - a javítása a szív-és érrendszerre. A B3-vitamin aktívan bővíti agyi erek, javításához hozzájáruló mentális aktivitás.
De a legfontosabb az agy és az idegrendszer az a B6-vitamin. Ő segít javítja a memóriát, fokozza a szellemi és fizikai teljesítményt, erősíti az idegrendszert egészére.
Szintén az E-vitamin - erőteljesen stimulálja a test minden rendszer. Sőt, ez védi a szerveket a fejlesztés a rákos daganatok. Ő az egyetlen vitamin, amely megakadályozza a degeneráció idegszövet.
És amellett, hogy ezeket az előnyöket mandula marcipán készítmény tartalmaz egy csomó egyszerű cukrok. Miután a vérben, serkentik a termelés a hormon az öröm - a szerotonin, javítja a hangulatot és okoz a vágy, hogy mozogni.
Ahelyett, hogy a cukor és a vitaminok az összetétel marcipán Candy van egy nagyon erős hatása van. Ez lehetővé teszi, hogy az orvosok használni marcipán Candy gyógyítja a depressziót, az apátia, idegösszeroppanás, valamint időszakokban való kilábalás súlyos betegségek. De ez még nem minden.
Mennyire hasznos marcipán?
Azok a vitaminok, amelyek részei a m indalya cukorka marcipánnal esik teljes mértékben. Miután az összes, a legtöbb készítmény marcipán receptek nem nyújt semmilyen hőkezelést a keverék. Következésképpen sem a vitamin nem fogja elveszíteni a gyógyszer tulajdonságait.
És általában a legkifejezettebb jótékony tulajdonságait a felsorolt anyagok, ezért használat marcipán, a következő:
- erősítése a szívizom;
- megtisztítja a vérerek és a megerősítését a falak;
- eltávolítja a felesleges koleszterint a véráramba;
- biztosítva a normális működését a máj;
- kialakulását a vörös vérsejtek;
- részvétel energia folyamatokat;
- védik a szervezetet a vírusok és baktériumok;
- erősítése és fejlesztése az ízületek;
Mindezek a funkciók segítik a vitaminok ásványi összetevők. magnézium, vas, kalcium, foszfor, kálium. Mindegyikük is részt vesznek számos folyamat a szervezetben, és állapotának javítása különböző szervekben és szövetekben.
De mi a helyzet a kárt marcipán?
Természetesen, ez az. Candies marcipán édes és így hátrányosan befolyásolhatja a betegek állapota a cukorbetegség. Ha a marcipán Candy van egy csomó, valamint bármilyen tészta. ezek károsíthatják a fogakat és anyagcsere-rendellenességek. De ez csak akkor lehetséges, mert az irracionális túlzott használata ezen kezeli. Ebben az esetben ez váltotta ki a jól ismert szabály: a mértéke a méreg - olyan gyógyszer, és ezen keresztül az intézkedés, és a gyógyszer - méreg.
Ezen túlmenően, a marcipán édességek - valami drága és exkluzív. Ezért a tényleges mennyiségeket káros felhasználása marcipán sem engedheti meg magának mindenki. Amikor használja őket, mint a kifinomult és alkalmi kezel minden hibáik test tökéletesen megbirkózni. Egy párhuzamos - kivonat tőlük egy nagy szívességet.