A magas zsírtartalmú túró - haszon és kár egyetlen termékben!
Között erjesztett tejtermékek, sajtok tartják a legnépszerűbb, híres a kiváló íz és egyedi összetételű. Hála az értékes vitaminokat és ásványi anyagokat, a termék sikeresen használják a főzés, a gyerekek és az emberek szerint a kor egyik forrása az erő és az egészség.
Mi az, sajt
A termék formájában sűrű fehér tömege konzisztencia kapott lassú melegítés a tej nem magas hőmérsékleteken. A savó elkülönül túró tömeg. A tápértéke sajt határozza meg a zsír - zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú.
A készítmény az alvadék a tejzsír egyedi, a fő előnye - fehérjék, amelyek könnyen hasadnak aminosavakra, hozzájárul a gyors asszimiláció a termék. Számos vitamin és ásványi anyag, a túró gyors telítődése a szervezetben.
Ez hasznos termék
Használata túró közvetlenül kapcsolódik a százalékos zsírtartalma. A tej nagy mennyiségű zsírt a leginkább hasznos és ízletes termék. Azonban azok, akik azt mutatják, diétás étel, alacsony zsírtartalmú túró van szükség, hogy főtt tej csökkent zsírtartalmú részesedése.
A magas zsírtartalmú túró ajánlott nélkülözhetetlen kalcium, célszerű erősíteni és építeni a csontot. Az idősek, hogy véd az ateroszklerózis, és létrehozza purin-anyagcsere, a test egy fiatal telíted hasznos elemeket és a baktériumok, segíti az idegrendszer. Alacsony zsírtartalmú túró, hogy a gyerekek, hogy már korán és a terhes nők és a felnőttek súlyos betegség, ez lesz a gyógyszer.
Érvek és ellenérvek a zsírtartalmú túró
A leginkább ízletes és egészséges tekinthető túró, főtt zsíros tejjel. Ellentétben az alacsony zsírtartalmú, megtartja a maximális mennyiségű vitamint, különösen a csoport által képviselt B. Ezenkívül, vitamin teljesen felszívódik, mint zsírok hozzájárulnak az abszolút hasítás.
A híres zsírtartalmú túró:
- elengedhetetlen egy teljes asszimilációs a vitaminok, nyomelemek és a telítettség organizmus savak;
- Ez tartalmaz egy kisebb hányadát a szacharidok;
- Ez lehetővé teszi, hogy kompenzálja a kalcium hiánya, ami sokkal könnyebben felszívódik, zsírok, véd a csontritkulás;
- normalizálja az emésztést, megszünteti a székrekedést, és helyreállítja az immunrendszer;
- Ez lesz megbízható védelmet a természetes szépség, köröm erősítése és a haj, helyreállítása bőr állapotát;
- b AC vonal és lehetővé teszi a sportolók izomtömeget.
Mivel a magas kalóriatartalmú, zsíros túró nagy mennyiségben nem ajánlott, akik a túlsúly és miután a hajlam, hogy az érelmeszesedés. A megemelt koleszterinszint, a terméket ki kell cserélni az alacsony zsírtartalmú túró (maximum 2% zsír).
Egyél zsírtartalmú túró ajánlott elején a nap, felkészülés a reggelit, például enyhe túró kocsonya. Kell 750g túró puha állagú, tejföl pohár vivo. tejet, cukrot, 30 g zselatint és konzerv gyümölcs. Feloldása zselatint a tejben, hagyjuk egy kicsit megduzzadnak. A tört tejfölös túrót cukorral hozzá kockára vágott gyümölcsök és teljesen oldott zselatint. Az elegyített keveréket öntjük tartályba önteni és küldjön hűvös helyen. Három órával később, szép és ízletes desszert kész.
Túrós ebben a formában nagyon kellemes a gyermekek.
A számítás a zsírtartalma tejtermékek saját termelésű (túró)% -ban
háttér:
- Kötetek prekurzorok milliliterben;
- Zsírtartalom a nyers termékek%;
- M ace végterméket grammban.
Az alapvető képlet kiszámításához:
W,% = (m × zsír 100%) / (m kapott termék)
Ahol, W - tömeghányadát zsír (zsír) a kapott terméket,%; zsír m - zsír tömegének a kapott koncentrált termék, g; m az azokból származó termékek - súlya a kapott terméket, a zsír m képlettel számítottuk ki: m Fat, g = m1 + m2. Ahol m1 - a zsír össztömegére szereplő kiindulási anyag 1, g; m2 - tömege levő zsír a kiindulási anyag 1, a
M1 közelítőleg kiszámítható a következő képlet segítségével (m2 hasonlóképpen): m1, r = (W1 × V1) / 100.
Ahol W1 - súlya frakció zsír (zsír) 1 kezdeti terméket,%; V1 - térfogata a kiindulási anyag vettünk előállítására, ml.
Hasznos információkat? Ossza meg ezt!