A költségek és a vásárlási feltételek a franchise gyorsétterem vokker
Ítélve hollywoodi filmek, a teljes kínai ételt a West eladott kényelmes dobozok. Magyarországon a lehetőséget, hogy vásárolni kész tésztát és más ételeket pán-ázsiai konyha egy dobozban megjelent nem is olyan régen. „Vokker” lett az első vállalat, hogy jött a magyar piacon a gyorsétterem.
Eleinte csak a szokásos kínai élelmiszer cafe, majd, köszönhetően a részvétel a szervezet hatalmi népszerű tömegrendezvények (Festival „Afisha piknik”, „Maksidrom” Park élet, és mások.) Hálózati növekedni kezdett, és új lendületet - népszerűsége nőtt sokszor az elmúlt 2-3 évben.
Legutóbb a nagyvárosi hálózat Tésztaétterem meghívott minden igénybe venni kívánó a kész üzleti modell az intézmény és vásárolni egy franchise használni a márka „Vokker” minden régió az országban.
Első lépések „Vokker”?
Az ötlet a vállalkozások alapítói hozott külföldi utak - sok országban az így szállított abszolút minden étel a nemzeti éttermek a Kelet.
Hány pontot benne van a hálózatban?
Bár a márka képviselteti csak Magyarországon, de hajlandó együttműködni a franchise a FÁK országokban.
Csak egy évvel ezelőtt a hálózat bővítése túl a főváros régiójában bevonásával a franchise. Jelenleg "Vokker" - egy 15 saját irodával Moszkva és környéke, valamint a 7. vállalatok, állami franchise, Jekatyerinburgban, Astrakhan, Tyumen, Rostov-on-Don, Tver, Krasnodar, Novosibirsk.
Külön-külön, az érintett vállalat, készen arra, hogy szolgálja a tőke és a moszkvai régió szállítási szolgáltatás megnyitása nélkül külön vendéglátó egységek.
A részletek a hálózat
A fő különbség a többi hálózati gyorsétterem „Vokker” a
Számos formátumot száma:
- szabadtéri kávézó,
- házhozszállítás készételek,
- az élelmiszer bíróság egy bevásárlóközpontban,
- Kioszk egy parkban elvihető kereskedelemben.
A tartomány a ételválasztékkal
A neve Tésztaétterem hálózat már megkapta a pan „Wok”, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan készítsen a különböző kínai, japán, vietnami, a thai és koreai konyha.
Ebben perc lehetővé teszi ennek a serpenyőben sütjük a húst nyílt tűzön, halak és zöldségek egy keverjük készre sütjük vagy mártással.
Ez a koncepció a főzés és egy sor ételek „Vokker” intézmények, a következő tételeket tartalmazza a menü:
- alap márkás tál - wok alkotó tésztával vagy rizzsel töltő- sült sertés, pulyka, marha, csirke, tenger gyümölcsei, vagy zöldségek különböző szószok (teriyaki, édes és savanyú kínai szósz, fűszer, szójaszósz, ázsiai chili, kókusztej, Tom Yam, stb);
- Ázsiai stílusú ételek - godza, tempura garnélarák és tavaszi tekercs zöldségekkel vagy csirke;
levesek - miso leves, Tom Yam Ramen; - desszertek és italok - szerencse süti, tavaszi tekercs szilvával, ropogós tészta mézzel, gyümölcsitalok és gyümölcslevek.
Az alapot a wok tésztát különböző lehet Vido - üveg, tojás, hajdina, búza, vagy párolt rizs vagy zöldség egyáltalán - kukorica, karfiol, sárgarépa, édes paprika. A hangsúlyt az egészséges élelmiszerek készült a menüből, és minden étel készült természetes termékek.
Átlagos jegy - 300 rubel egy üzleti ebéd időszakban, amikor a „combo a nap” a fennmaradó időben - 450 rubel személyenként.
Jellemzői a franchise
A jövedelmezőség ez az üzlet 25%. Payback függ a munkaszervezés és a választott formátum intézmények és átlagosan 12 hónap. A minimális induló költségek nélkül összegben - 2,5 millió rubel minden egyes pontja a hálózat. Attól függően, hogy a választott formátum (kávézók, élelmiszer bíróság, a kioszk), és meghatározza különleges költségei a nyitó pont.
Változatok a franchise-csomag
Megszerzi a jogot, hogy nyílt Tésztaétterem a márka „Vokker” lehet két változatban:
- levonható az a pont az élelmiszer bíróság a moszkvai vagy a moszkvai régióban - a költségek megnyitásával mintegy 3 millió rubelt per Tésztaétterem;
- szövetségi franchise azonos méretű beruházások más régióiban Oroszországban; lehetővé teszi, hogy ne csak megnyitni a „Vokker” parancsot a pontok számát, de a jövőben eladni egy franchise régió vagy város más vállalkozók.
Amikor így a franchise újonnan üzletember kapja:
vásárlási feltételek
Hogyan vásároljon egy franchise gyorsétterem „Vokker”? Ahhoz, hogy egy franchise hálózat az ázsiai gyorsétterem, akkor kapcsolatba kell lépnie egy képviselője a cég moszkvai, vagy használja a kapcsolattartó adatait a hivatalos oldalon a leírás mellett a javaslat „Vokker”.
Költsége franchise, vagy inkább a méret a egyösszegű kifizetés, bármely választott formátumban, és elhelyezi a csomag jogokkal, hogy a márka 500 000, hogy Moszkvában, hogy a régiókban.
Ezen túlmenően, a franchise kell majd fizetni jogdíjat: 4% -os bevétel „Vokker pont” vagy a regionális hálózat saját maga által létrehozott az első évben a létezés, 6% - az elkövetkező években.
Havi marketing díj, ami megy a márka támogatása, - forgalom 1% -a.
Vélemények franchise
Vásárlás a franchise 7 kielégítette franchise a régióban. Ők dolgoztak a piacon, még egy éves, de már közel a küszöböt a megtérülés, mint számított az üzleti tervben Vokkera.
Az ügyfelek is elégedettek, a statisztikák szerint a márka tulajdonosok 84% -a említi az interneten pozitívak, panaszok csak a gyors szállítást, és néha az emberi tényező és a szolgáltatás minősége az egyes iskolák, az ötlet és a készételek, valamint a csomagolás csak dicséretet.