A kézi malom gabona kezüket - blog tervezőmérnök

előző ◈ a következő

Magam készült semmiből kézzel a malom a családjának, vagy inkább malomkő malom, mint mi, mielőtt elődeink - a szlávok, és ossza meg lépésről lépésre, hogyan történt mindez, remélem sokan fognak a tudnivalók. És ha te, mint én abban az időben, úgy döntött, hogy szükség van egy kézzel malom, ami azt jelenti, akkor is, nem törődnek az egészség és az egészségügyi szeretteit, és akkor szemlélet az élelmiszerek kiválasztásában. A minőségi, kézzel malom kőből - valójában az egyetlen eszköz a csiszolás gabonafélék, amelyben a biztosítékot nem fér kétség Ez készült természetes természetes anyagok, az ipari léptékű lisztet őrlésével nyert fém malmok és néhány fém a súrlódást a mozgó felületek szükségszerűen esnek a terméket, és nem vagyok biztos abban, hogy nem lesz semmilyen vagy negatív intézkedések a jövőben, mert mint tudjuk, fémek a szervezetben élőlények felhalmozódnak. És az étkezés - ez a romlandó termék, és hogy megakadályozzák az oxidációt benne hozzá tartósítószert (például nagy gyártók aktívan figyelmen kívül hagyja). És a nyúlvány lisztet nem tartalmaz bőr gabona, és e miatt, és a vitaminok, hogy jön formájában korpa a takarmány az állat.

Tehát sajnálom a kitérő, térjünk a tényleges folyamata a konyhában asszisztens - manuális mill. A fő kérdés, amellyel kezdeni - megtalálni a megfelelő kő malomkő. Ezek határozzák meg minden további munka. A kövek állnak speciális üzletekben foglalkozó kő feldolgozás. De akkor megy egy bonyolultabb, de a költségvetés az utat, és segítenek megtalálni sehol üres telek vagy a folyó, a tenger és a megfelelő köveket kell feldolgozni. Ön dönti el. Kőfeldolgozás Kellett egy daráló, a nép - a bolgár, amelynek kapacitása 2 kW és gyémánt penge rá 230 mm (suhorez). Csak meg kell fúrni, kőzetfúró, vagy egy kalapáccsal. A méret a kövek a több, annál jobb, mert miután scabbling malomkő és így a megfelelő kör alakú sokkal ejecta. Az átmérője a kész malomkő én lett 22 cm, magassága 10, és ez hogyan végül meggyőzte a szükséges minimális, mert a kövek, hogy súlyos a hatékony köszörülés gabonát.

Kézi malom gabona áll 2 malomkő, az úgynevezett felső futó, alsó - nizhnyak (majdnem olyan, mint nishtyakJ) és egy bázis - a fa mag. A második kell a megfelelő tömeget, de ugyanakkor ne legyen túl nehéz, mert minden egyes alkalommal őrlés után kell, hogy vegye fel, hogy mozog a maradványait liszt két malomkő. Tehát, segítségével a bolgár kaptam 2 hengeres kő, körülbelül 100 mm minden, figyelembe véve a kopást, hogy elég lehet 2-3 generáció, remélem, hogy a kézi kő malom, megszabadulni a függés a rendszer, így a közvetítők, kereső ezen, valamint hagyja a gyermekek és unokák egyedülálló eszköz - egy eszköz a munka, nem egy példa a modern iPhone, hogy nem néhány év múlva.

A felső malomkő (runner) szükséges egy lyukat fúrni táplálására gabonát a központban. Ezen tevékenység (hiánya miatt a minőségi szerszámok), töltöttem egy nap, és aludt 1 fúró, bár egyáltalán nem új, de az is nagy kár :( Fúró kő csak akkor lesz lehetséges egy keményfém fúró (a nép által „pobeditovye”), vagy hegyű fúró gyémánt bevonattal. hagyományos fúrók nem alkalmasak fémfeldolgozás. Fúrhatok futó hosszú és unalmas, folyamatosan hűtővíz kezelési zónába.

Ezután, az érintkező felületek a malomkő daráló vágtam sugárirányban elrendezett bevágások - hornyok háromszög keresztmetszetű. . Lásd az ábrát:

A kézi malom gabona kezüket - blog tervezőmérnök

A bevágások 10 szélessége és mélysége 2 mm és 4 mm-es nizhnyake egy futó. Összességében minden követ fordult 20 fokkal. És a centrum közelében futó tenni a 4 nagy nyílás gyűjtése és terjesztése a gabona mélysége 8 mm és 15 mm széles. Lásd. Ábra

Ezután kezdtem termelni fakeret, amely azt szolgálja, mint a támogatást az oldalukra és nizhnyaka középre futó. Az alján a malom, I, ablakot beállítására a tálca vagy lap liszt és gabonafélék. Nem ajánlom, hogy nem egyszerre mély bevágásokat a köveket, és miután az első csobogása és csiszolás szükséges vágni őket mélyebb. Futók akasztott egy fém klip (igen, tudom, teljesen képtelen, hogy távol a fém), amelyhez a fogantyú csatlakozik. Közvetlenül kapcsolódik a futó toll bizonyult kényelmetlen - nehéz volt viszont a malomkövet, úgyhogy növelte a kilincs és a végén ő lett második, hogy spin-sokkal könnyebb.

Létrehozásához sík felületre marás mindkét malomkő először kézzel polírozott őket a lapos oldalán a csiszolókorong. Aztán feltettem a malomkő keretben egymással és nyaldosták a forgó- és az elalvás a malom helyett kvarc homokszemcsék.

Összesen gyártásához kézimalmok gabona, töltöttem:

4 óra - a scabbling kőcsiszoló hogy a hengeres alak.

8 óra - fúrás egy futó átmérője 20 mm és mélysége 100 mm.

4 óra - előállítására fakeret malom

3 óra - malomkövet csiszolás, befejező darabok.

Összesen - 21 óra a munkaidő, nem számítva a keresési kőlapokbői egy malomkövet.

A gyártás után egy kézi malom Próbáltam őrölni a búzát, zabot, lencsét, rizst és kukoricát. Mindezek kultúrák malom lett sekély is. Amellett, hogy a malom szükséges ahhoz, hogy egy pár képernyők különböző tagoltságát, mert a csiszolás ki nemcsak az étkezés, hanem egy bizonyos százalékát a szemek újra kell tölteni a malom beőrlésévei. El sem tudja képzelni, milyen finom volt az első tészta készült kukorica liszt a saját termelés.

Általában az elvégzett munka hozta, hogy nem csak egy vagy a malom, hanem az öröm megtalálása és megoldása szokatlan problémákat.