A kár pálmaolaj bizonyult
Pálmaolaj, mint széles körben használják az élelmiszeriparban, könnyebb ma megnevezni termékekkel, ahol nem. Most olcsóbb helyettesítő hagyományos növényi zsírokat adunk az édességek, félkész ételek, készült termékek leveles tészta. A tartalmazhatnak, kekszek, szinte mindenféle szószokat. Csakúgy, mint az ömlesztett sajt, vaj, margarin, gyorsétterem, cukorka, csokoládé. És ez nem a teljes lista. A kivétel nem is bébiételt.
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ha ez egy növényi eredetű termék, hogy ártalmatlan. Kiderült, nem.
A kár elég komoly pálmaolaj.
Amennyiben nem születik
Pálmaolaj kapott több szempontból is. Az első - a Palm vetőmag, ez az úgynevezett pálmamag- vagy yadropalmovym. Széles körben használják a kozmetikumokban, és mint a kábítószer.
A második - nyerik a húsos része a gyümölcs a olajpálma. Ezt alkalmazzák a termelés sztearint, amikor szappan készítés, mint anyag kenésére kohászati és egyéb berendezések. Ma is tömegesen használják az élelmiszeriparban. Ez egy vöröses-narancs színű, kellemes illatú, íze anyát. Annak ellenére, hogy a képesség, hogy ízének fokozására konyhai termékek, pálmaolaj káros az egészségre.
A statisztikák szerint évente termel mintegy 35 millió tonna pálmaolaj. A legnagyobb termelők Malajziában, Indonéziában.
Javítja az ízt - klumpa hajók
Pálma és kókusz olaj tartalmaz sok telített zsír. Az ilyen zsírok növényi forrásból származnak, nagyon ellenállóak a környezeti hatások. Ezért a termékek, amelyhez tartoznak, tároljuk sokáig, nem veszítik el az ízét. Más szóval, ez egy jó tartósítószer. Használata javítja a termékek piaci értékesíthetőségét, fokozott íz jellemzőit, hosszabb eltarthatóságot, csökkent a termék ára. De ha, a gyártók számára is költséghatékony, hogy a fogyasztó nagyon káros.
Táplálkozási magyarázza telített zsírok találhatók pálmaolaj ártalmas az emberi egészségre. Az emésztőrendszer az emberek nem alkalmas arra, hogy az ilyen élelmiszerek. A használata telített zsírok vezet zavar a lipid-metabolizmus, megnövekedett koleszterinszint, amellyel az érintett hajók, ateroszklerotikus folyamatok zajlanak. A test elhasználódik gyorsabb és az öregedés.
Korábban azt hitték, hogy hasznos zöldség margarin vaj. De mivel a gyártók kezdtek tömegesen helyettesítő olíva, napraforgó, kukorica olaj, pálma és kókuszdió - margarin vált egészségügyi kockázatot.
Pálmaolaj káros az egészségre
Sok országban nem volt hajlandó importálni ezt a terméket, és korlátozott használata az élelmiszeriparban, mivel használata komoly károkat okoz a lakosság egészségét. A telített zsírsavak nem oldódnak az emberi emésztőrendszer. Úgy, mint az agyag, megvan a képessége, lerakódott a falakon az erek, alkotó ateroszklerotikus lerakódások, vérrögök. Ez kiváltja a kardiovaszkuláris betegség, diabétesz, elhízás, Alzheimer-kór. Ezen túlmenően, a pálmaolaj - egy nagyon erős rákkeltő. Ezért rákot okozhat folyamatokat.
Károsodása olajpálma is képes indukálni egyfajta függőség. Ez fokozza az ízét a termék, mintha, teszi őt többet és többet akar. Idővel, hogy hagyjon fel a kedvenc ételek, mint például a burgonya chips, hamburger, bizonyos fajta fagylalt, édesség, szószok, félkész ételek is nagyon nehéz.
Különösen óvatosnak kell lennie, ha vásárol termékeket a gyermekek számára. Veszélyes összetevő lehet használni, mint helyettesíti a tejet, adjuk hozzá a kész gabona.
Figyelni, hogy mit eszik! Nem szabad enni élelmiszerek, amelyek károsak az egészségre!