A helyettesítő termékek a recept, helyszín bevált tipp
Néha olvasni a receptet, kezét ... kapribogyó, szardella, édeskömény, mascarpone, stb Most persze, hogy nincsenek problémák az élelmiszer, de néha a megfelelő terméket, hogy kell menni egy távoli szupermarket, vagy az ár a termék égig, és el kell halasztani az áhított recept. Van azonban a világon semmi pótolhatatlan.
Anchovies - a család hal heringalakúak között. Cserélje akkor sprattra fűszeres sózott.
Mascarpone sajt - olasz krémsajt. Lehet zsír helyettesítése vagy egy keverék reszelt sajttal és a kettős krémsajt.
Cook rizs bor, mirinbôl - egyfajta kedvéért, cserélje ki a száraz fehér szőlőbor.
Balzsamecet - olasz: édes-savanyú fűszer. Meg lehet cserélni borecet, de ha azt akarjuk, hogy közelebb áll az eredeti, próbálja ragaszkodnak ecet fűszerek és fűszerek arányai 1 csésze gyógynövény 2 csésze ecetet. Betölt 6 hétig sötét helyen, időnként.
Édeskömény - egy évelő növény, megjelenésében hasonlít a kapor, ízlés és illata emlékeztet ánizs. Édeskömény lehet cserélni vagy szárú zeller mag (árulják őket a fűszerek).
Kapribogyó - szűk rügyek caper-bokor tövis. Kapribogyó adnak pikantéria, hogy az edény és a savanyú. Ezek helyettesíthetik olajbogyó, uborkával.
Kókusztej - fehér, tejszerű folyadék útján nyert különleges kezelést kókusz cellulóz. Cserélje 10-15% nem-zsíros krémet. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg kókusz aroma sütés, felveheti kókusz. És mégis helyébe a kókusztej, például a recept főzés tradicionális thai levesek, egy talán nem kellene.
Szétesést elősegítő anyagot (sütőpor) - 5 c. szódabikarbóna, 3 g. Citromsav 12 c. lisztet. Ez az összeg kiszámítása a 500 c. lisztet.
Édes - helyébe olvasztott csokoládét.
Cornstarch - bármely más keményítő.
Juharszirup - édes szirupban a lé cukor fa, piros vagy fekete juhar. Helyettesítheti mézzel.
Feta sajt - hagyományos görög sajtot. Őt helyettesítő - sajtot.
Póréhagyma - így lehetséges, hogy cserélje ki a hagymát.
Mozzarella - olasz sajt. Cserélje suluguni.