A hagyományos konyha Izrael - a lista a nemzeti ételek leírását és a fotók megér egy próbát
5 Legnépszerűbb izraeli ételeket érdemes egy próbát
Ha azt szeretnénk, hogy enni ízlés és étvágy, akkor egyszerűen kell, hogy látogassa meg Izrael. Nem csoda, hogy Izrael minősül egy ilyen helyen, ahol meg lehet enni finom és olcsó. Csak Izraelben van egy gazdag csodálatosan ízletes ételek, amelyek csak az országban (elsősorban a hatalmas bevándorlók áradatának, és összekeverjük a kultúrák - az emberek a 120 országban!). A választás az ételek vonzó lesz a leginkább elrontott ínyenceknek.
Falafel (Falafel)
Kétségtelen, hogy a falafel tartják a „király” az izraeli étel, bár valójában az étel - natív Egyiptom. Ízletes ételek csicseriborsó és / vagy a bab, plusz fűszerek - ezek az összetevők széles körben használják minden izraeli szakács szerint a titkos receptje falafel.
Ezek a kis-falafel golyók csomagolt kenyér sütemény (lavash) és kényelmesen illeszkedik a friss fejes saláta, hummus, Tejina mártás (szósz szezámmag), savanyúság és más apróra vágott élelmiszerek. Falafel megtalálható minden sarkában az izraeli utca, különösen, ha a város nagy.
Ezek olcsó, kevesebb, mint 10-15 sékel adagonként; Ezen kívül van egy kimondatlan szabály - lehet kérni, hogy még több saláta (de akkor meg kell fizetni a labdákat, falafel), mindaddig, amíg van elég hely egy pita! Olcsó, dühös, de nagyon kielégítő étkezés.
Hummus (Hummus vagy humusz, hummous, stb)
„Prince” izraeli élelmiszer - hummus - sőt kezdetben libanoni gyökereit. Hummus - egyfajta snack, vagy egy paszta készült őrölt csicseriborsó és gyümölcsök keverve Tejina mártással citrom, olíva olaj, só és a fokhagyma. Meg lehet benyújtani valamennyi formáját, beleértve a főétel a ful (bab), vagy főtt tojást, valamint köretként a főétel. Hummus nagyon gyakori Izrael - bár számos kávézó és étterem készül az étel, akkor lehet, hogy meglepte a jelenléte a humusz a szupermarketekben.
Hummus is ismert a magas tápértékű. Az izraeli társadalom úgy döntött, hogy törölje a lemezt egy darab pita hummus marad - van egy sajátos stílusa (csak nézd, ahogy az emberek). És, persze, hummus egyáltalán semmi köze a Hamász (Hamász); de nem tudott nagyon jól játszanak pusztítást a belek.
Donner, shaverma (Shwarma)
Az esetek többségében, shawarma értékesítik ugyanazon a helyen, mint a falafel, és ha ez nincs, akkor eladják valahol a közelben. Ez a fajta „utcai” étel nagyon népszerű Izraelben. Jellemzően shaurmu adunk pulykaszeletek, csirke vagy bárány, ami általában a „borotvált” egy hatalmas darab hús, a forgó (függőleges) a nagytomport. Shawarma olyasmi, mint egy török döner kebab (döner kebab).
Ez is fogyasztják, ugyanúgy, mint a falafel - fűszerezett pita saláta, hummus, Tejina mártással, savanyúság és egyéb finomra vágott termékek; lehetőség van „az igazi férfiak” - Lafayette (LAFA), az iraki pita szelet hús és saláta. Shawarma ér, amennyit és falafel, de ha azt szeretnénk, hogy vesz egy pita-Lafayette, akkor meg kell fizetnie mintegy 30 sékel.
Jachnun (Jachnun)
"Weekend király." Jachnun - hagyományos jemeni étel, amit általában elő szombaton reggel (bár a legtöbb szálloda és étterem, akkor rendelje meg, és egy héten belül). Jachnun tésztából készült több káros a szervezetben margarin, amelyet azután kemencében sült körülbelül 10-12 órán át. A legjobb, ha enni reszelt paradicsomot.
Shakshuka (Shakshooka)
Egy másik meglepő izraeli étel, amelynek arab gyökerekig. Shakshuk - olcsó és kiadós étel. Ez a keverék a paradicsom, hagyma, sok fokhagymával, valamint néhány szükséges fűszerek ételek, mint a paprika. Az összetevőket egyszerűen dobták a csészébe. Ezután az azonos serpenyőben, dobja a tojás és főzzük buggyantott tojás.
Amennyiben rendelése Shakshuk valahol máshol, például egy nagy étterem (de nem főzzük otthon), akkor nem kell megijedni, a látvány a hatalmas serpenyőben, amely fel előtted, mindig tűzforró.